In-flight catering kitchen responsi

In-flight catering kitchen responsibilities
o The standardized recipes.
o Food safety from the microbiological perspective.
o The various types of passengers, establishing that adequate provision is made for special diets, religions, ethnic meals and vegetarians.
o The capabilities of the flight kitchen, its labour and equipment.
o The cost factor.
" Flow chart of preparation of in-flight meal in the flight catering kitchen
" IN-FLIGHT MEAL MENU

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ห้องครัวบนเครื่องบินจัดเลี้ยงรับผิดชอบ o เค้กมาตรฐาน o ความปลอดภัยของอาหารจากมุมมองทางจุลชีววิทยา o ผู้โดยสาร สร้างสำรองเพียงพอทำ การอาหารพิเศษ ศาสนา เชื้อชาติอาหารมังสวิรัติชนิดต่าง ๆ o ความสามารถของครัวการบิน แรงงาน และอุปกรณ์การ o ปัจจัยต้นทุน "แผนภูมิการไหลของเตรียมอาหารบนเครื่องบินในเที่ยวบินที่อาหารครัว "เมนูอาหารบนเครื่องบิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในเที่ยวบินรับผิดชอบห้องครัวทำอาหาร
o สูตรมาตรฐาน.
o ความปลอดภัยของอาหารจากมุมมองทางจุลชีววิทยา.
o ประเภทต่างๆของผู้โดยสารจัดตั้งว่าบทบัญญัติที่เพียงพอจะทำสำหรับอาหารพิเศษ, ศาสนา, อาหารชาติพันธุ์และมังสวิรัติ.
o ความสามารถของห้องครัวการบิน แรงงานและอุปกรณ์.
o ปัจจัยที่ค่าใช้จ่าย.
"แผนภูมิการไหลของการจัดทำในเที่ยวบินการรับประทานอาหารในห้องครัวทำอาหารเที่ยวบิน" IN-FLIGHT MENU กาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในเที่ยวบินอาหารครัวความรับผิดชอบ
o มาตรฐานสูตรอาหาร ความปลอดภัยอาหาร
O จากมุมมองทางจุลชีววิทยา .
o ชนิดต่าง ๆ ของผู้โดยสาร สร้างที่เพียงพอสำหรับการเป็นอาหารมื้อพิเศษ ศาสนา เชื้อชาติ และ เจ
o ความสามารถของเครื่องครัว ของแรงงาน และอุปกรณ์
o ต้นทุนปัจจัย
" แผนภูมิการไหลของการเตรียมอาหารในเที่ยวบินในเที่ยวบินอาหารครัว



" ในเมนูอาหาร