A commercial food-grade UV-C convey

A commercial food-grade UV-C conveyor (Reyco Systems, Inc.,
Meridan, ID) was used to treat exudates inoculated with avirulent
Y. pestis on surfaces of BHI agar plates, stainless steel coupons, HDPP
and HDPE, and the foods themselves. The UV-C intensity was
5 mW/s/cm2, and 100 s of exposure provided a total UV-C dose of
approximately 0.5 J/cm2. All experiments were conducted in a BSL-
2 laboratory.
The exudates (0.1 mL, ca. 107 CFU) were inoculated onto BHI agar
plates, stainless steel or polypropylene coupon surfaces were run
through the conveyor either once, twice or four times to obtain exposures
of 0.5 J/cm2, 1.0 J/cm2 or 2.0 J/cm2, respectively. Beef steaks,
chicken breast, and catfish fillets were passed through the conveyor
up to 4 times to obtain the maximum UV-C dose of 2.0 J/cm2.
UV-C intensity was monitored using a calibrated UVX Radiometer
(UVP Inc., Upland, CA). The temperature of the room was
approximately 15
C during the exposure to UV-C, and the food
temperature did not increase to more than 15
C at the end of the
process as measured using an infrared thermometer.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สายพานลำเลียงของ UV-C อาหารเกรดเชิงพาณิชย์ (ระบบ Reyco, Inc.Meridan, ID) ถูกใช้ในการรักษา exudates inoculated กับ avirulentY. pestis บนพื้นผิวของแผ่น BHI agar เหล็กกล้าไร้สนิมคูปอง HDPPและ HDPE และอาหารเอง มีความเข้มของรังสียูวีซี5 s/mW/cm2 และ 100 s ของแสงให้ปริมาณรังสี UV-C รวมของประมาณ 0.5 J/cm2 ได้ดำเนินการทดลองทั้งหมดในการ BSLห้องปฏิบัติการ 2การ exudates (0.1 มล. ca. 107 CFU) มี inoculated บน BHI agarแผ่น เหล็กกล้าไร้สนิม หรือผิว polypropylene คูปองถูกเรียกใช้ลำเลียงที่หนึ่ง สองหรือสี่ครั้งเพื่อให้ได้ภาพเจ 0.5 cm2, 1.0 J/cm2 หรือ 2.0 J/cm2 ตามลำดับ สเต็กเนื้ออกไก่ และปลาดุกแล่ได้ผ่านการลำเลียงครั้งที่ 4 จะได้รับปริมาณรังสี UV-C สูงสุดของ 2.0 J/cm2ความเข้ม UV-C ถูกตรวจสอบโดยใช้ Radiometer UVX calibrated(UVP Inc. ค่อย CA) อุณหภูมิของห้องประมาณ 15 C ระหว่างแสง UV-C และอาหารอุณหภูมิได้ไม่เพิ่มขึ้นมากกว่า 15 C ที่จุดสิ้นสุดของการกระบวนการวัดโดยใช้อินฟราเรด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พาณิชย์อาหารเกรดลำเลียง UV-C (Reyco Systems, Inc
Meridan, ID) ถูกนำมาใช้ในการรักษาเชื้อด้วยสารที่หลั่ง avirulent
วาย pestis บนพื้นผิวของแผ่นวุ้น BHI คูปองสแตนเลส HDPP
และ HDPE, และอาหารของตัวเอง ความเข้มของรังสี UV-C เป็น
5 mW / s / cm2 และ 100 ของการเปิดรับให้ปริมาณรังสี UV-C
รวมของประมาณ0.5 J / cm2 การทดลองทั้งหมดถูกดำเนินการใน BSL-
2 ห้องปฏิบัติการ.
exudates (0.1 มิลลิลิตรแคลิฟอร์เนีย 107 CFU) ถูกเชื้อลงบนอาหารเลี้ยงเชื้อ BHI แผ่นสแตนเลสหรือโพรพิลีนพื้นผิวคูปองวิ่งผ่านสายพานลำเลียงทั้งสองครั้งสองครั้งหรือสี่ครั้งที่จะได้รับความเสี่ยง0.5 J / cm2 1.0 J / cm2 หรือ 2.0 J / cm2 ตามลำดับ สเต็กเนื้อเต้านมไก่และเนื้อปลาดุกที่ถูกส่งผ่านสายพานลำเลียงถึง4 ครั้งจะได้รับปริมาณรังสี UV-C สูงสุด 2.0 J / cm2. เข้มรังสี UV-C ได้รับการตรวจสอบโดยใช้การสอบเทียบ UVX Radiometer (UVP อิงค์ดอน CA) อุณหภูมิของห้องพักเป็นเวลาประมาณ 15 องศาเซลเซียสในช่วงการสัมผัสกับรังสี UV-C และอาหารที่อุณหภูมิไม่ได้เพิ่มขึ้นมากกว่า15 องศาเซลเซียสในตอนท้ายของการดำเนินการตามวัดโดยใช้เครื่องวัดอุณหภูมิอินฟราเรด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารเกรดพาณิชย์รังสียูวี ซีเยอร์ ( reyco ระบบ , Inc . ,
meridan ID ) ถูกใช้ในการรักษาเชื้อกับสารที่หลั่ง avirulent
Y pestis บนพื้นผิวของแผ่นวุ้น BHI คูปองสแตนเลส , hdpp
และ HDPE และอาหารตัวเอง ความเข้มและรังสียูวี ซี
5 MW / s / cm2 และ 100 ของปริมาณแสงให้รังสียูวี ซีทั้งหมด
ประมาณ 0.5 J / cm2 ทุกการทดลองใน BSL -
2 ห้องปฏิบัติการ สารที่หลั่ง
( ประมาณ 107 CFU 0.1 ml ) ปลูกเชื้อลงบนอาหารวุ้น BHI
แผ่นสแตนเลสหรือโพรพิลีนพื้นผิวคูปองมีวิ่ง
ผ่านสายพานให้ หนึ่งครั้ง สองครั้ง หรือสี่ครั้งเพื่อให้ได้รับ
0 J / cm2 , J / cm2 1.0 หรือ 2.0 J / cm2 ) สเต็กเนื้อเต้านม
ไก่ และปลาดุกทอดกำลังผ่านสายพานลำเลียง
ถึง 4 ครั้งเพื่อให้ได้สูงสุด รังสียูวี ซีขนาด 2.0 J / cm2 .
รังสียูวี ซีเข้มถูกตรวจสอบโดยใช้มาตรฐาน uvx Radiometer
( uvp อิงค์ , ไร่ , CA ) อุณหภูมิของห้อง
ประมาณ 15
C ในการสัมผัสกับรังสียูวี ซี และ อาหาร
อุณหภูมิไม่ได้เพิ่มขึ้นมากกว่า 15
C ในตอนท้ายของ
เป็นกระบวนการวัดอินฟราเรดเทอร์โมมิเตอร์