Materials and MethodsSamplesOne hun

Materials and Methods
Samples
One hundred twenty indica rice samples including 60 conventional
cultivars and 60 hybrid cultivars were used in this study.
Samples harvested in 2012 were collected from three southern
cities in China.
Sample Treatment
Sample preparation was conducted at Rice Quality Laboratory
which is in Rice Product Quality Supervision and Inspection
Center, Ministry of Agriculture. Before testing, all samples
were stored in the environment of 18 % relative humidity.
Samples which had 11.8–12.5 % moisture measured by Kett
Grain Moisture Tester (model PB-1D, Kiya Seisakusho, Ltd.,
Tokyo, Japan), dehulled in a Satake Testing Husker (model
THU35B, Satake Engineering Co., Ltd, Japan), and debranned
with a McGill Mill. Milled grains were ground to flour in a
Cyclotec 1093 Sample Mill (Foss Tecator, Sweden).
For the test of electronic tongue, 1.5 g rice flour was
weighed and soaked with 150 ml boiling water (1:100 w/w).
After cooling down to room temperature, the samples were
filtered. The filtrate was used for the following determination.
For the test of electronic nose, 20.0 g rice flour was
weighed into 250-ml beaker flasks, then stay still for 30 min
before the measurement. There were about 5–6-cm headspace
in every beaker flask.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัสดุและวิธีการตัวอย่างตัวอย่างข้าว indica หนึ่งร้อยยี่สิบรวม 60 ธรรมดาพันธุ์ลูกผสม 60 และพันธุ์ที่ใช้ในการศึกษานี้ตัวอย่าง 2012 เก็บเกี่ยวผลผลิตถูกเก็บรวบรวมจากสามภาคใต้เมืองในประเทศจีนรักษาตัวอย่างวิธีการเตรียมสารตัวอย่างที่ห้องปฏิบัติการคุณภาพข้าวซึ่งเป็นการตรวจสอบและควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ข้าวเซ็นเตอร์ กระทรวงเกษตร ก่อนทดสอบ ทั้งหมดตัวอย่างถูกเก็บไว้ในสภาพแวดล้อมของความชื้นสัมพัทธ์ 18%ตัวอย่างที่มีความชื้น 11.8-12.5% วัด โดย Kettเครื่องวัดความชื้นข้าว (รุ่น PB - 1D นิสสัน Kiya จำกัดโตเกียว ญี่ปุ่น), dehulled ในแบบ Satake ทดสอบ Husker (รุ่นTHU35B, Satake วิศวกรรม Co., Ltd ญี่ปุ่น), และ debrannedมีโรงสีของ McGill สารธัญพืชมีพื้นดินต้องแป้งในตัวCyclotec 1093 ตัวอย่างสี (Foss Tecator สวีเดน)สำหรับการทดสอบของลิ้นอิเล็กทรอนิกส์ แป้งข้าวเจ้า 1.5 g ถูกชั่งน้ำหนัก และเปี่ยมล้นไปด้วยกับ 150 มล.ต้มน้ำ (1: 100 w/w)หลังจากเย็นลงถึงอุณหภูมิห้อง มีตัวอย่างกรองนั้น สารกรองที่ใช้สำหรับการกำหนดต่อไปนี้สำหรับการทดสอบของจมูกอิเล็กทรอนิกส์ แป้งข้าว 20.0 g ถูกชั่งน้ำหนักในน้ำบีกเกอร์ 250 ml แล้วพักยัง 30 นาทีก่อนการประเมิน มีเกี่ยวกับ headspace 5 – 6 ซม.ในแต่ละบีกเกอร์หนาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัสดุและวิธีการตัวอย่างหนึ่งร้อยยี่สิบตัวอย่างข้าวindica รวม 60 ธรรมดาสายพันธุ์และ60 สายพันธุ์ไฮบริดที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้. ตัวอย่างการเก็บเกี่ยวในปี 2012 ได้ถูกเก็บรวบรวมจากสามทางตอนใต้ของเมืองในประเทศจีน. การรักษาตัวอย่างการเตรียมตัวอย่างได้ดำเนินการที่ข้าวห้องปฏิบัติการคุณภาพที่อยู่ในสินค้าข้าวคุณภาพการกำกับดูแลและตรวจสอบศูนย์การกระทรวงเกษตร ก่อนการทดสอบตัวอย่างทั้งหมดถูกเก็บไว้ในสภาพแวดล้อมของการ 18% เมื่อเทียบความชื้น. ตัวอย่างที่มีความชื้น 11.8-12.5% ​​โดยวัดจาก Kett ข้าวทดสอบความชื้น (รุ่น PB-1D, Kiya Seisakusho จำกัด , กรุงโตเกียวประเทศญี่ปุ่น), ข้าวกล้องใน Satake ทดสอบกะเทาะ (รูปแบบTHU35B, Satake วิศวกรรม จำกัด ประเทศญี่ปุ่น) และ debranned กับมิลล์กิล ธัญพืชขัดสีมาบดแป้งใน. Cyclotec 1093 มิลล์ตัวอย่าง (ฟอสส์ Tecator, สวีเดน) สำหรับการทดสอบของลิ้นอิเล็กทรอนิกส์ 1.5 กรัมแป้งข้าวชั่งน้ำหนักและแช่ด้วย150 มล. น้ำเดือด (1: 100 w / w). หลังจากที่การระบายความร้อน ลงไปที่อุณหภูมิห้องตัวอย่างที่ถูกกรอง กรองถูกนำมาใช้สำหรับการกำหนดดังต่อไปนี้. สำหรับการทดสอบของจมูกอิเล็กทรอนิกส์ 20.0 กรัมแป้งข้าวชั่งน้ำหนักลงไปในขวดแก้ว250 มล. แล้วยังคงอยู่เป็นเวลา 30 นาทีก่อนที่จะวัด มีอยู่ประมาณ headspace 5-6 ซมทุกขวดแก้ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัสดุและวิธีการ ตัวอย่าง

หนึ่งร้อยยี่สิบข้าว Indica ตัวอย่างรวมทั้งพันธุ์ปกติ
60 และ 60 พันธุ์ลูกผสมที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ กลุ่มตัวอย่างใช้
2012 เก็บตัว 3 เมืองภาคใต้


ในประเทศจีน การเตรียมตัว การรักษาคุณภาพข้าว เพื่อดำเนินการที่ห้องปฏิบัติการ
ซึ่งอยู่ในข้าว การดูแลคุณภาพสินค้าและศูนย์ ตรวจสอบ
,กระทรวงการเกษตร ก่อนการทดสอบ ทุกตัวอย่าง
ถูกเก็บไว้ในสภาพแวดล้อมของ 18 % ความชื้นสัมพัทธ์
ตัวอย่าง ซึ่งมีต้นทุน– 12.5% ความชื้นวัดโดยเครื่องวัดความชื้นเมล็ดธัญพืชเขต
( แบบ pb-1d kiya seisakusho )
, , โตเกียว , ญี่ปุ่น ) , dehulled ในซาทาเกะ ( แบบทดสอบกะเทาะ
thu35b ซาตาเกะวิศวกรรม จำกัด , ญี่ปุ่น ) , และ debranned
กับกิลมิลข้าวสารธัญพืชถูกพื้นกับแป้งใน
cyclotec 907 ตัวอย่างโรงสี ( ฟอส tecator , สวีเดน ) .
สำหรับการทดสอบของลิ้นอิเล็กทรอนิกส์ 1.5 กรัม แป้งข้าวเจ้าเป็น
ชั่งและแช่ด้วยน้ำร้อน 150 มล. ( 100 w / w )
เมื่อเย็นลง อุณหภูมิ ห้องจำนวน
กรอง หนักที่ใช้สำหรับกำหนดต่อไปนี้ .
สำหรับการทดสอบของจมูกอิเล็กทรอนิกส์ , 20.0 กรัม แป้งข้าวเจ้าเป็น
ชั่งเป็น 250 ml . ขวดแก้ว ก็อยู่เฉยๆให้ 30 นาที
ก่อนการวัด มีประมาณ 5 – 6-cm เฮดสเปซ
ทุกแก้ว ขวด