Materials were then washed under mi

Materials were then washed under mild conditions to minimise losses of soluble fiber components (such as pectins and pentosans) as well as bioactive compounds (such as flavonoids, phenolic acids and tannins). Washing reduced free sugar and ash contents, while drying at temperatures below 65 C avoided changes in the functional properties and in the contents of bioactive compounds. Grinding to a relative large particle size was done to maintain the hydration characteristics and the textures of the fiber concentrates.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แล้ววัสดุถูกล้างสภาวะอ่อนเพื่อลดการขาดทุนของส่วนประกอบของไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ (เช่น pectins และ pentosans) รวมทั้งสารประกอบกรรมการก (เช่น flavonoids กรดฟีนอและ tannins) ซักผ้าลดฟรีน้ำตาลและเถ้าเนื้อหา ขณะทำให้แห้งที่อุณหภูมิต่ำกว่า 65 C หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลง ในคุณสมบัติการทำงาน และ ในเนื้อหาของสารกรรมการก บดให้มีขนาดอนุภาคใหญ่ญาติที่ทำให้ลักษณะไล่น้ำและพื้นผิวของสารสกัดใย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัสดุที่ถูกล้างแล้วภายใต้ภาวะที่ไม่รุนแรงจะลดการสูญเสียของชิ้นส่วนเส้นใยที่ละลายน้ำ (เช่นเพคตินและ pentosans) เช่นเดียวกับสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ (เช่น flavonoids กรดฟีโนลิกและแทนนิน) ซักผ้าลดปริมาณน้ำตาลและเถ้าฟรีในขณะที่การอบแห้งที่อุณหภูมิต่ำกว่า 65 องศาเซลเซียสหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงในคุณสมบัติการทำงานและในเนื้อหาของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ บดให้มีขนาดอนุภาคที่มีขนาดใหญ่เป็นญาติที่ทำเพื่อรักษาลักษณะความชุ่มชื้นและพื้นผิวของสารสกัดเส้นใย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัสดุแล้วล้างภายใต้ภาวะที่ไม่รุนแรงเพื่อลดความสูญเสียของส่วนประกอบของเส้นใยที่ละลายน้ำได้ ( เช่น เพคติน และเพนโตแซน ) รวมทั้งสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ( เช่น ฟลาโวนอยด์ , สารฟีโนลิก และกรดแทนนิน ) การลดลงฟรีน้ำตาลและเถ้า , ในขณะที่การอบแห้งที่อุณหภูมิต่ำกว่า 65  C หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงในคุณสมบัติการทำงาน และในเนื้อหาสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของสารประกอบบดเป็นอนุภาคขนาดใหญ่ญาติทำเพื่อรักษาความชุ่มชื้นและลักษณะพื้นผิวของเส้นใยอาหาร