ConclusionThis work has shown the p

Conclusion
This work has shown the potential of using air at low-temperatures and low RHs to dry rough rice without adversely affecting
product quality. Experimental data describing thin-layer drying
characteristics of rough rice were obtained under controlled conditions representing low-temperatures and low-relative humidities.
The drying data was well described using the Page equation and
equations were developed to predict drying parameters k and n
as functions of temperature and RH within the range of the experimental conditions. Results showed that drying duration can be
shortened significantly by reducing the RH at given temperature,
particularly lower temperatures, thereby supporting the concept
of dehumidification of drying air. Product quality, expressed as
HRY and color of rice samples dried at low-temperatures and low
RHs, was maintained. The peak and final viscosities of the lowtemperature dried samples were same as controls.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทสรุปงานนี้ได้แสดงศักยภาพของการใช้อากาศที่อุณหภูมิต่ำและต่ำ rhs ไม่แห้งหยาบข้าว โดยไม่มีผลกระทบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ข้อมูลทดลองอธิบายการอบแห้งชั้นบางลักษณะของข้าวหยาบได้รับภายใต้เงื่อนไขควบคุมแทน humidities สัมพัทธ์ต่ำและอุณหภูมิต่ำข้อมูลแห้งถูกอธิบายโดยใช้สมการหน้าดี และสมการถูกพัฒนาขึ้นเพื่อทำนายแห้งพารามิเตอร์ k และ nเป็นฟังก์ชันของอุณหภูมิและ RH ของเงื่อนไขการทดลอง ผลพบว่า ระยะเวลาการอบแห้งสามารถลดลงอย่างมีนัยสำคัญ โดยการลด RH ที่กำหนดอุณหภูมิโดยเฉพาะอย่างยิ่งอุณหภูมิ จึงสนับสนุนแนวคิดของ dehumidification ของอากาศแห้ง คุณภาพของผลิตภัณฑ์ แสดงเป็นHRY และสีของข้าวอบแห้ง ที่ อุณหภูมิต่ำ และต่ำRhs ไม่ ถูกรักษาไว้ สูงสุดและสุดท้าย viscosities ตัวอย่าง lowtemperature แห้งได้เหมือนกับตัวควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สรุป
งานนี้ได้แสดงให้เห็นศักยภาพของการใช้อากาศที่อุณหภูมิต่ำและต่ำ RHS ข้าวให้แห้งหยาบกร้านโดยไม่ส่งผลกระทบต่อ
คุณภาพของผลิตภัณฑ์ ข้อมูลการทดลองอธิบายชั้นอบแห้งบาง
ลักษณะของข้าวหยาบที่ได้รับภายใต้สภาวะควบคุมที่เป็นตัวแทนของอุณหภูมิต่ำและความชื้นต่ำญาติ.
ข้อมูลการอบแห้งที่ดีได้รับการอธิบายโดยใช้สมการหน้าและ
สมการได้รับการพัฒนาที่จะคาดการณ์พารามิเตอร์การอบแห้ง k และ n
เป็นหน้าที่ของ อุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์อยู่ในช่วงของเงื่อนไขการทดลอง ผลการศึกษาพบว่าในช่วงระยะเวลาการอบแห้งสามารถ
สั้นลงอย่างมีนัยสำคัญโดยการลด RH ที่อุณหภูมิให้
อุณหภูมิลดลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งจึงสนับสนุนแนวคิด
ของการลดความชื้นของอากาศอบแห้ง คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่แสดงเป็น
เกมส์และสีของตัวอย่างข้าวแห้งที่อุณหภูมิต่ำและต่ำ
RHS ได้รับการเก็บรักษาไว้ สูงสุดและความหนืดสุดท้ายของตัวอย่างแห้ง lowtemperature ได้เหมือนกันเป็นตัวควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สรุป
งานนี้ได้แสดงศักยภาพในการใช้อากาศที่อุณหภูมิต่ำและต่ำ RHS กับข้าวแห้ง หยาบ โดยไม่ส่งผลกระทบต่อ
ผลิตภัณฑ์คุณภาพ ข้อมูลที่อธิบายคุณลักษณะของการอบแห้ง
1 ข้าวหยาบได้ภายใต้สภาพควบคุมและแสดงอุณหภูมิต่ำชื้นต่ำ .
แห้งข้อมูลเป็นอย่างดีอธิบายโดยใช้สมการและ
หน้าสมการที่ใช้ทำนายการอบแห้งขึ้นค่า K และ N
เป็นฟังก์ชันของอุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์ภายในช่วงของเงื่อนไขการทดลอง ผลการศึกษาพบว่า การอบแห้ง ระยะเวลาที่สามารถลดลงอย่างมาก โดยการลดความ

โดยเฉพาะเมื่อได้รับอุณหภูมิ อุณหภูมิลดลง จึงสนับสนุนแนวคิดของการลดความชื้นของอากาศแห้ง
. ผลิตภัณฑ์คุณภาพ แสดงเป็น
เกมและสีของตัวอย่างข้าวแห้งที่อุณหภูมิต่ำและต่ำ
RHS , รักษา สูงสุดและความหนืดสุดท้ายของแห้งอุณหภูมิต่ำจำนวนเช่นเดียวกับการควบคุม