As the temperatureincreased to 180

As the temperature
increased to 180 °C, retention decreased to 41.08±1.01% confirming
the sensitivity of anthocyanin to temperature (Table 2). Shih, Kuo, and
Chiang (2009) reported 49% loss of anthocyanins during cabinet
drying of blueberries (Vaccinium corymbosum L.).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นอุณหภูมิ
เพิ่มขึ้นถึง 180 ° C คงลดลงไป 41.08±1.01% ยืนยัน
ความไวของมีโฟเลทสูงอุณหภูมิ (ตารางที่ 2) นายสือ Kuo และ
เชียงใหม่ (2009) รายงานขาดทุน 49% ของ anthocyanins ในตู้
แห้งของบลูเบอร์รี่ (Vaccinium corymbosum L.)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในขณะที่อุณหภูมิ
เพิ่มขึ้นถึง 180 ° C, การเก็บรักษาลดลง 41.08 ± 1.01% ยืนยัน
ความไวของ anthocyanin อุณหภูมิ (ตารางที่ 2) ฉือเจียจวง, Kuo และ
จังหวัด (2009) รายงานการสูญเสีย 49% ของ anthocyanins ในตู้
อบแห้งของบลูเบอร์รี่ (Vaccinium corymbosum L. )

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่อุณหภูมิ 180 องศา C
เพิ่มขึ้น ความคงทนลดลง 41.08 ± 1.01 % ยืนยัน
ความไวของแอนโธไซยานินอุณหภูมิ ( ตารางที่ 2 ) Shih Kuo และ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ( 2009 ) รายงาน 49 % การสูญเสียของแอนโทไซยานินในตู้
อบบลูเบอร์รี่ ( แวคซีเนียม corymbosum L . )