that of ascorbic acid. Fujinami et

that of ascorbic acid. Fujinami et al. and Takebayashi et al. have reported similar results.20,21 Takebayashi et al. suggest that AA-2G was affected by the dissociation degree of the acidic hydroxyl group of ascorbic acid at the C-3 position. As a result, ascorbic acid showed a better DPPH radical scavenge activity at neutral pH. Although the DPPH radical removal ability of AA-2G was lower than that of ascorbic acid, AA-2G was still a good alternative of ascorbic acid because of the better stability. AA-2G could be used in cosmetic lotion to be an antioxidative ingredient.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ที่กรดแอสคอร์บิค Fujinami และ al. และ Takebayashi และ al. มีรายงานคล้าย results.20,21 Takebayashi et al. แนะนำที่ AA - 2G ได้รับผลจากระดับ dissociation กลุ่มไฮดรอกซิลกรดของกรดแอสคอร์บิคที่ตำแหน่ง C-3 ดัง กรดแอสคอร์บิคพบ DPPH ดีรุนแรง scavenge ค่า pH เป็นกลาง แม้ว่าความรุนแรงเอา DPPH ของ AA - 2G ไม่ต่ำกว่าที่ของกรดแอสคอร์บิค AA - 2G ได้ยังคงเป็นทางเลือกที่ดีของกรดแอสคอร์บิคเนื่องจาก มีเสถียรภาพดีกว่า AA - 2 กรัมสามารถใช้ในเครื่องสำอางโลชั่นมี ส่วนผสม antioxidative

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ของวิตามินซี ฟูจินามิและคณะ และ Takebayashi และคณะ มีรายงาน results.20,21 คล้าย Takebayashi และคณะ ขอแนะนำว่า AA-2G รับผลกระทบจากระดับความร้าวฉานของกลุ่มไฮดรอกซิกรดของวิตามินซีที่ C-3 ตำแหน่ง เป็นผลให้วิตามินซีที่ดีขึ้นแสดงให้เห็นว่ากิจกรรม DPPH ไล่อนุมูลอิสระที่ pH เป็นกลาง แม้ว่าความสามารถในการกำจัดอนุมูลอิสระ DPPH ของ AA-2G ต่ำกว่าของวิตามินซี, AA-2G ยังคงเป็นทางเลือกที่ดีของวิตามินซีเพราะมีเสถียรภาพที่ดี AA-2G สามารถนำมาใช้ในโลชั่นเครื่องสำอางเป็นส่วนผสมต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ของกรดแอสคอร์บิค fujinami et al . และ takebayashi et al . มีรายงานผลที่คล้ายกัน 20,21 takebayashi et al . แนะนำว่า aa-2g ได้รับผลกระทบจากระดับของการเป็นกรดที่มีหมู่ไฮดรอกซิลของกรดแอสคอร์บิคในตำแหน่ง c-3 . ผลคือ กรดแอสคอร์บิก แสดงได้ดี dpph รุนแรงหากิจกรรมที่เป็นกลาง .แม้ว่า dpph รุนแรงเอาความสามารถของ aa-2g ต่ำกว่าของกรดแอสคอร์บิค aa-2g ยังเป็นทางเลือกที่ดีของกรดแอสคอร์บิก เพราะเสถียรภาพที่ดีขึ้น aa-2g สามารถใช้ในเครื่องสำอาง เป็นโลชั่นผสมสาร .