Some varieties such as C. moschata, C. maxima and C. pepo, with colors ranging from intense yellow to orange, have revealed high levels of carotenoids, mainly α and β-carotene, β-criptoxanthina, lutein and zeaxanthin
บางสายพันธุ์เช่น cmoschata, C. maxima และ pepo C. มีสีตั้งแต่รุนแรงสีเหลืองถึงส้ม ได้เปิดเผยระดับสูงของแคโรทีนอยด์ αส่วนใหญ่และβ-แคโรทีน β-criptoxanthina ลูทีน และนซีแซนทีนและ