Knives are used in industry, and pa

Knives are used in industry, and particularly on meat packaging assembly lines, where a premium is placed on the speed of cutting. One consequence of this is that knife design and selection has been based on the speed of cutting as the most significant measure of a knife. In industry the cuts that knives make vary in difficulty with many factors such as thickness, contour, and temperature of the material being cut. These factors may change the speed with which these cuts are made. According to Taguchi's methods, a robust design is one that maintains high performance while remaining insensitive to changes in its environment. This means that a robust knife design would enable an employee to cut not only with as much speed as possible in one particular cutting scenario, but also with a consistently high speed in as many cutting scenarios as possible. An experiment with various knife designs was evaluated with Taguchi's method. Ten subjects cut outlined clay patterns in 15 min with each one of nine different knives. The nine different designs were generated from the following combinations; three grip sizes (44.4, 50.8 and 63.5 mm), three coupling angles between the grip and the blade (0, 45 and 90 degrees), three blade heights measured from the middle of the blade (10, 13 and 15 mm), and three blade lengths (85, 125 and 155 mm). Eight conditions of cutting material were used to generate 'noise'. They are combinations of temperature of the clay to be cut (from temperature (R) approximately 25 degrees C, frozen for 1 h (F) approximately 5 degrees C), thickness of the clay to be cut (15 and 25 mm), and orientation of the work surface (0 and 30 degrees). The result shows that the knife design of 63.5 mm grip size, 0 degree coupling angle, 13 mm blade height, and 85 mm blade length provides the highest number of cuts, the knife design of 50.8 mm grip size, 45 degrees coupling angle, 15 mm blade height, and 85 mm blade length gives the highest signal to noise ratio. The shorter blade (85 mm) is suggested by both designs, but the two designs are different in the other three variables. Further analysis of the noise variables shows that lowering clay temperature significantly reduces cutting speed. Although there is more than one design that can resolve changes in clay thickness and clay orientation, a 15 mm blade height is the only design insensitive to the clay temperature change.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีดที่ใช้ ในอุตสาหกรรม และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อบรรจุภัณฑ์ ไลน์ ที่พรีเมี่ยมจะถูกวางบนความเร็วตัด สัจจะหนึ่งนี้เป็นการออกแบบมีด และเลือกได้ถูกใช้กับความเร็วตัดเป็นวัดสำคัญที่สุดของมีด ในอุตสาหกรรม ตัดที่ทำมีดในยากมีหลายปัจจัยเช่นความหนา เส้น และอุณหภูมิของวัสดุที่ถูกตัดแตกต่างกันไป ปัจจัยเหล่านี้อาจเปลี่ยนแปลงความเร็วซึ่งตัดเหล่านี้จะ ตามวิธีการของ Taguchi ออกแบบแข็งแกร่งเป็นหนึ่งที่ประสิทธิภาพสูงขณะที่เหลือซ้อนกับการเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อม ซึ่งหมายความ ว่า การออกแบบมีดที่แข็งแกร่งจะเปิดพนักงานตัดไม่เพียงแต่ มีความเร็วมากที่สุดในสถานการณ์เฉพาะตัดหนึ่ง แต่ยัง มีความเร็วสูงอย่างต่อเนื่องในสถานการณ์ตัดมากที่สุด การทดลอง ด้วยการออกแบบมีดต่าง ๆ ถูกประเมิน ด้วยวิธีการของ Taguchi เรื่องสิบตัดรูปแบบเค้าร่างดินใน 15 นาที ด้วยละของมีดต่าง ๆ 9 การออกแบบต่าง ๆ เก้าสร้างขึ้นจากชุดต่อไปนี้ สามจับ (44.4, 50.8 มม. และ 63.5 มิลลิเมตร) ขนาด มุมคลัปสามระหว่างการจับและใบมีด (0, 45 และ 90 องศา ความสูงใบมีดสามวัดจากกึ่งกลางของใบมีด (10, 13 และ 15 mm), และใบมีดสามยาว (85, 125 และ 155 มิลลิเมตร) 8 เงื่อนไขการตัดวัสดุที่ใช้สร้าง 'เสียง' มีชุดของอุณหภูมิของดินที่ถูกตัด (จากอุณหภูมิ (R) ประมาณ 25 องศา C แช่แข็งสำหรับ h 1 (F) ประมาณ 5 องศา C), ความหนาของดินที่ถูกตัด (15 และ 25 มิลลิเมตร), และการวางแนวของผิวงาน (0 และ 30 องศา ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าการออกแบบมีดขนาด 63.5 มม.จับ 0 องศา coupling มุม ความสูงใบมีด 13 mm และ 85 มม.ความยาวใบมีดมีหมายเลขสูงสุดของการตัด การออกแบบมีดขนาด 50.8 มม.มม.จับ 45 องศา coupling มุม 15 มม.ความสูงใบมีด และ 85 มม.ความยาวใบมีดให้สัญญาณสูงสุดอัตราส่วนเสียง แนะนำ โดยการออกแบบทั้งใบมีดสั้น (85 mm) แต่การออกแบบที่สองจะแตกต่างในตัวแปรสาม วิเคราะห์เพิ่มเติมตัวแปรเสียงแสดงว่า ลดอุณหภูมิดินอย่างมีนัยสำคัญช่วยลดความเร็วในการตัด แม้จะมีการออกแบบหนึ่งที่สามารถแก้ไขเปลี่ยนแปลงความหนาของดินและดินเหนียววางแนว สูง 15 มม.ใบมีดเป็นแบบเฉพาะซ้อนเพื่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิดิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีดที่ใช้ในโรงงานอุตสาหกรรมและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสายการผลิตบรรจุภัณฑ์เนื้อพรีเมี่ยมที่จะอยู่กับความเร็วของการตัด หนึ่งผลของเรื่องนี้คือการออกแบบมีดและตัวเลือกที่ได้รับขึ้นอยู่กับความเร็วของการตัดเป็นมาตรการที่สำคัญที่สุดของมีด ในอุตสาหกรรมตัดมีดที่ทำให้แตกต่างกันไปในความยากลำบากกับปัจจัยหลายอย่างเช่นความหนาของเส้น, และอุณหภูมิของวัสดุที่ถูกตัด ปัจจัยเหล่านี้อาจมีการเปลี่ยนแปลงความเร็วที่ตัดเหล่านี้จะทำ ตามวิธีการของทากูชิ, ออกแบบที่มีประสิทธิภาพเป็นสิ่งหนึ่งที่ยังคงมีประสิทธิภาพสูงในขณะที่เหลือรู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงในสภาพแวดล้อม ซึ่งหมายความว่าการออกแบบมีดที่แข็งแกร่งจะช่วยให้พนักงานที่จะตัดไม่เพียง แต่มีความเร็วมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ในสถานการณ์ตัดเฉพาะหนึ่ง แต่ยังมีความเร็วสูงอย่างต่อเนื่องในสถานการณ์ที่ตัดมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ การทดลองที่มีการออกแบบที่แตกต่างกันมีดได้รับการประเมินด้วยวิธีทากูชิ สิบวิชาตัดรูปแบบที่ระบุไว้ในดิน 15 นาทีด้วยกันหนึ่งในเก้ามีดที่แตกต่างกัน เก้าออกแบบที่แตกต่างถูกสร้างขึ้นจากการรวมกันดังต่อไปนี้ สามขนาดจับ (44.4, 50.8 และ 63.5 มิลลิเมตร) สามมุมการมีเพศสัมพันธ์ระหว่างการจับและใบมีด (0, 45 และ 90 องศา) สามใบความสูงวัดจากตรงกลางของใบมีด (10, 13 และ 15 มม) และ สามความยาวใบมีด (85, 125 และ 155 มิลลิเมตร) แปดเงื่อนไขของการตัดวัสดุที่ถูกนำมาใช้ในการสร้าง 'เสียง' พวกเขามีการรวมกันของอุณหภูมิของดินจะถูกตัด (จากอุณหภูมิ (R) ประมาณ 25 องศาเซลเซียสแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง (F) ประมาณ 5 องศา C) ความหนาของดินจะถูกตัด (15 และ 25 มม) และ การวางแนวของพื้นผิวการทำงาน (0 และ 30 องศา) ผลที่ได้แสดงให้เห็นว่าการออกแบบมีดของ 63.5 มมขนาดจับ 0 องศาการมีเพศสัมพันธ์, 13 มิลลิเมตรความสูงใบมีด, และ 85 มิลลิเมตรความยาวใบมีดมีจำนวนมากที่สุดของการตัด, การออกแบบมีด 50.8 มมขนาดจับ, 45 องศามุมการมีเพศสัมพันธ์, 15 มมใบมีดสูงและ 85 มิลลิเมตรความยาวใบมีดให้สัญญาณสูงสุดอัตราส่วนเสียง ใบมีดสั้น (85 ​​มิลลิเมตร) เป็นข้อเสนอแนะจากการออกแบบทั้งสอง แต่สองแบบที่แตกต่างกันในอีกสามตัวแปร การวิเคราะห์เพิ่มเติมของตัวแปรเสียงแสดงให้เห็นว่าการลดอุณหภูมิดินอย่างมีนัยสำคัญจะช่วยลดความเร็วในการตัด ถึงแม้จะมีมากกว่าหนึ่งการออกแบบที่สามารถแก้ไขเปลี่ยนแปลงในความหนาของดินและการวางแนวดิน 15 มิลลิเมตรเส้นผ่าศูนย์กลางใบสูงคือการออกแบบเพียงรู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิดิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีดใช้ในอุตสาหกรรม และโดยเฉพาะอย่างยิ่งบนเนื้อสายการประกอบบรรจุภัณฑ์ที่เป็นพรีเมี่ยมอยู่ในความเร็วของการตัด ผลพวงหนึ่งนี้คือ การออกแบบมีด และการได้รับ ขึ้นอยู่กับความเร็วของการตัดเป็นวัดสำคัญที่สุดของมีด ในอุตสาหกรรมตัดมีดให้แตกต่างกันไปในความยากลำบากกับหลายปัจจัย เช่น ความหนา เส้น ,และอุณหภูมิของวัสดุที่ถูกตัด ปัจจัยเหล่านี้อาจเปลี่ยนแปลงความเร็วซึ่งตัดเหล่านี้จะทำ ตามวิธีการของทากุจิ การออกแบบที่แข็งแกร่งเป็นหนึ่งซึ่งยังคงรักษาประสิทธิภาพสูงขณะที่ยังคงไม่รู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงในสภาพแวดล้อมของมันซึ่งหมายความว่าการออกแบบมีดที่แข็งแกร่งจะช่วยให้พนักงานในการตัดที่ไม่เพียง แต่ความเร็วได้มากที่สุดในหนึ่งตัดเฉพาะฉาก แต่ยัง มีความเร็วในการตัดสูงอย่างต่อเนื่องหลายสถานการณ์ที่เป็นไปได้ ทดลองออกแบบมีดต่างๆถูกประเมินกับ ทาเป็นวิธี 10 คนตัดระบุรูปแบบดินเหนียวใน 15 นาทีกับแต่ละหนึ่งของเก้ามีดแตกต่างกันเก้าที่แตกต่างกันการออกแบบที่ถูกสร้างขึ้นจากชุดต่อไปนี้ ; สามขนาดของด้ามจับ ( 44.4 , 50.8 และ 63.5 มม. ) , สามข้อต่อมุมระหว่างด้ามจับและใบมีด ( 0 , 45 และ 90 องศา ) , สามใบ ความสูงวัดจากตรงกลางของใบมีด ( 10 , 13 และ 15 มม. ) และสามความยาวใบมีด ( 85 , 125 และ 155 มม. ) แปดภาพตัดวัสดุที่ใช้ในการสร้าง ' เสียง 'พวกเขามีการรวมกันของอุณหภูมิของดินจะถูกตัด ( จากอุณหภูมิ ( R ) ประมาณ 25 องศา แช่แข็ง 1 H ( F ) ประมาณ 5 องศา C ) , ความหนาของดินจะถูกตัด ( 15 และ 25 มม. ) และการวางแนวของผิวงาน ( 0 - 30 องศา ) ผลการศึกษาพบว่า การออกแบบมีดขนาดด้ามจับ 63.5 มม. ความสูงมุม 0 องศา coupling , ใบมีด 13 มม.ความยาวใบมีด 85 มม. ให้จำนวนสูงสุดของตัด , มีดออกแบบขนาดของด้ามจับ 50.8 มม. มุม 45 องศา coupling สูง 15 มม. และความยาวใบมีด , ใบมีด 85 มม. ให้สัญญาณสูงสุดต่อเสียงรบกวน ดาบสั้น ( 85 มม. ) ที่แนะนำโดยทั้งสองแบบ แต่ทั้งสองแบบจะแตกต่างกัน ในอื่น ๆสามตัวแปรการวิเคราะห์เพิ่มเติมของตัวแปรพบว่า อุณหภูมิ ดิน ลดเสียง ลดความเร็วตัด . แม้ว่าจะมีมากกว่าหนึ่งในการออกแบบที่สามารถแก้ไขเปลี่ยนแปลงความหนาของดินและแนวดิน ความสูง 15 มม. ใบมีดเป็นเพียงการออกแบบกระแสดินอุณหภูมิเปลี่ยน