preparation contained a high amount

preparation contained a high amount of dietary fibre (82.94%),
0.59% fat, 2.69% protein and 3.17% ash. RBDF preparation contained
high content dietary fibre (62.73%), 2.88% fat, 8.35% protein, 10.85%
starch and 4.21% ash. These fibres had many desirable properties,
including high water-holding capacity and swelling capacity. Table
2 shows the water-binding capacity, swelling capacity and fat
binding of RBHB and RBDF preparations from defatted rice bran.
RBHB and RBDF had high WBC and SC, namely 5.20, 6.08 and
5.11, 5.93 ml/g, respectively. The results suggested that RBHB
was able to bind more water. WBC and SC have been widely studied
in food functionality, due to its importance in foods. Table 2
also shows that RBHB and RBDF exhibited FBC (4.96 and 4.35 ml/
g, respectively) than FIBERX reported (a commercial fibre from sugar-
beet, 1.29 ml/g, Azizah & Yu, 2000). RBHB exhibited higher FBC
than dietary fibre from rice bran reported (4.54 ml/g, Azizah & Yu,
2000). RBHB was found to be low viscous, and the viscosity of 2%
solution (w/w) was 7.8 cps.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเตรียมความพร้อมที่มีอยู่เป็นจำนวนเงินที่สูงของใยอาหาร (82.94%)
ไขมัน 0.59% โปรตีน 2.69% และเถ้า 3.17% เตรียม rbdf
มีเนื้อหาใยอาหารสูง (62.73%), ไขมัน 2.88% โปรตีน 8.35%, 10.85%
แป้งและเถ้า 4.21% เส้นใยเหล่านี้มีคุณสมบัติที่พึงประสงค์จำนวนมากรวมทั้งความจุ
น้ำถือสูงและบวมความจุ
ตารางที่ 2 แสดงความจุของน้ำที่มีผลผูกพันบวมความจุและไขมัน
ผูกพันของ rbhb และเตรียม rbdf จากรำข้าวสกัดไขมัน.
rbhb และ rbdf มีสูง WBC และ SC, คือ 5.20, 6.08 และ 5.11
, 5.93 มล. / กรัมตามลำดับ ผลที่ได้ชี้ให้เห็นว่า rbhb
ก็สามารถที่จะผูกน้ำมากขึ้น WBC และเซาท์แคโรไลนาได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางในการทำงาน
อาหารเนื่องจากความสำคัญในอาหาร ตาราง 2
นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่า rbhb และ rbdf แสดง FBC (4.96 และ 4.35 มล. /
กรัมตามลำดับ) ในการรายงาน fiberx (ใยเชิงพาณิชย์จากน้ำตาลหัวผักกาด
, 1.29 มล. / g azizah & yu, 2000) rbhb แสดง FBC สูงกว่า
ใยอาหารจากรำข้าวรายงาน (4.54 มล. / g azizah & yu
2000) rbhb พบจะต่ำหนืดและความหนืดของ 2%
การแก้ปัญหา (w / w) เป็น 7.8 cps

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เตรียมประกอบด้วยจำนวนเส้นใยอาหาร (82.94%), สูง
คือ 0.59% ไขมัน โปรตีน 2.69% และ 3.17% เถ้า เตรียมสอบ RBDF อยู่
อาหารไฟเบอร์สูงเนื้อหา (62.73%), ไขมัน 2.88% โปรตีน 8.35%, 10.85%
starch และ 4.21% เถ้า เส้นใยเหล่านี้มีคุณสมบัติเหมาะมาก,
รวมกำลังถือน้ำ และบวมกำลังการผลิต ตาราง
2 แสดงกำลังการผลิตน้ำรวม บวมกำลังและไขมัน
มัดเตรียม RBHB และ RBDF จากรำข้าวสกัดไขมันทางการ
RBHB และ RBDF มี WBC สูงและ SC ได้แก่ 5.20, 6.08 และ
5.11, 5.93 ml/g ตามลำดับ ผลการแนะนำที่ RBHB
สามารถผูกน้ำเพิ่มเติม WBC และ SC มีการแพร่หลายศึกษา
ในการทำงานอาหาร เนื่องจากความสำคัญในอาหาร ตารางที่ 2
แสดงว่า RBHB และ RBDF จัดแสดง FBC (4.96 และ 4.35 ml /
g ตามลำดับ) กว่ารายงาน FIBERX (ไฟเบอร์พาณิชย์จากน้ำตาล-
ผักชนิดหนึ่ง 1.29 ml/g, Azizah & Yu, 2000) RBHB จัดแสดง FBC สูง
กว่าใยอาหารจากรำข้าวที่รายงาน (4.54 ml/g, Azizah & Yu,
2000) RBHB พบความหนืดต่ำ และความหนืดของ 2%
โซลูชัน (w/w) มี 7.8 ของวิทยาลัย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเตรียมการในจำนวนเงินที่สูงของเส้นใยอาหาร( 82.94% )~ 0.59% 2.69% โปรตีนไขมันและร้อยละ 3.17 ปฏิบัติการอื่นใดตามที่เขี่ยบุหรี่ การเตรียมการ rbdf อยู่
เส้นใยอาหารเนื้อหาสูง( 62.73% ) 2.88% ไขมัน 8.35% โปรตีน 10.85%
แป้งและ 4.21% ที่เขี่ยบุหรี่ เส้นใยเหล่านี้มีคุณสมบัติเป็นที่ต้องการมาก
รวมถึงความจุบวมและความสามารถในการรองรับน้ำมีอยู่สูง ตาราง
2 แสดงความจุน้ำ - มีผลผูกพันที่ปุ่ม
ตามมาตรฐานและความสามารถในการรองรับไขมันมีผลผูกพันของ rbhb rbdf และการเตรียมตัวจากรำข้าว defatted .
rbhb และ rbdf wbc ได้สูงและ SC คือ 5.20 และ 6.08 5.11 5.93 กรัม
มล./ตามลำดับ. ผลที่ได้แนะนำว่า rbhb
ซึ่งจะช่วยได้สามารถที่จะมัดน้ำมากขึ้น wbc และ SC ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในวงการศึกษา
ซึ่งจะช่วยในการใช้งานอาหารเนื่องจากความสำคัญของมันในอาหาร ตารางที่ 2
ยังแสดงว่า rbhb rbdf และจัดนิทรรศการศูนย์พัฒนาธุรกิจ( 4.96 และ 4.35 มล./ N Gตามลำดับ)กว่า fiberx รายงาน(ไฟเบอร์แบบทางการค้าจากน้ำตาลทราย -
บีท 1.29 มล./ G azizah & Yu 2000 ) rbhb จัดนิทรรศการศูนย์พัฒนาธุรกิจสูงกว่า
กว่าเส้นใยอาหารจากรำข้าวรายงาน( 4.54 มล./ G azizah & Yu
2000 ) rbhb ก็พบว่าจะมีความเหนียวอื่นๆได้ซึ่งต่ำและความหนืดของ 2%
โซลูชัน( W /)เป็น 7.8 cps.