were 15% and 6.4% respectively. The

were 15% and 6.4% respectively. These results demonstrated that
the gingerol content yield could be improved up to 90% on treatment
with amylase and viscozyme enzymes and resin to 40% on
treating with cellulase enzyme respectively. The yield of oleoresin
was found to be optimal in case of extraction of ginger with
ethanol (31%), but the gingerol content in the resin was only
5.5%. Although, the yields of resin from ethanol extraction of ginger
treated with enzymes showed little or only slight change up to
32%, the gingerol content in resins from ethanol extraction of
enzyme-treated ginger samples was higher (6.1–6.3%). These results
clearly demonstrated that efficient extraction of the bioactive
compound 6-gingerol along with improved yield of the resin could
be achieved on pre-treatment of ginger with various enzymes at
0.5% concentration.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มี 15% และ 6.4% ตามลำดับ ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงให้เห็นว่าผลผลิต gingerol เนื้อหาอาจจะดีขึ้นถึง 90% ในการรักษาด้วยเอนไซม์ amylase และ viscozyme และเรซิน 40% ในการรักษา ด้วยเอนไซม์ cellulase ตามลำดับ ผลผลิตของ oleoresinพบจะดีที่สุดในกรณีสกัดขิงเอทานอล (31%), แต่เนื้อหา gingerol ในเรซิถูกเท่านั้น5.5% ถึงแม้ว่า ผลผลิตเรซิ่นจากขิงสกัดเอทานอลถึงรักษา ด้วยเอนไซม์ที่แสดงให้เห็นว่าเล็กน้อยหรือเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเท่านั้น32% เนื้อหา gingerol ในเรซินจากการสกัดเอทานอลเอนไซม์ที่ได้รับการรักษาตัวอย่างขิงได้สูง (6.1 – 6.3%) ผลลัพธ์เหล่านี้ที่มีประสิทธิภาพการสกัดออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนสามารถผสม 6-gingerol พร้อมกับปรับปรุงผลผลิตของยางได้รับการรักษาก่อนของขิงกับเอนไซม์ต่าง ๆ ที่0.5% ความเข้มข้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

15% และ 6.4% ตามลำดับ ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่า
อัตราผลตอบแทนเนื้อหา gingerol อาจจะดีขึ้นถึง 90% ในการรักษา
ที่มีอะไมเลสและ viscozyme เอนไซม์และเรซินถึง 40% สำหรับ
การรักษาด้วยเอนไซม์เซลลูเลสตามลำดับ อัตราผลตอบแทนของ oleoresin
ถูกพบว่าเป็นที่ดีที่สุดในกรณีของการสกัดของขิงกับ
เอทานอล (31%) แต่เนื้อหา gingerol ในเรซินเป็นเพียง
5.5% แม้ว่าผลผลิตยางที่มาจากการสกัดเอทานอลของขิง
รับการรักษาด้วยเอนไซม์ที่แสดงให้เห็นการเปลี่ยนแปลงเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือเพียงเล็กน้อยถึง
32% เนื้อหา gingerol ในเรซินจากการสกัดเอทานอลของ
เอนไซม์ที่ได้รับการรักษาตัวอย่างขิงสูง (6.1-6.3%) ผลการศึกษานี้
แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าการสกัดที่มีประสิทธิภาพของการออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
สารประกอบ 6-gingerol พร้อมกับอัตราผลตอบแทนที่ดีขึ้นของเรซินอาจ
จะประสบความสำเร็จในการรักษาก่อนของขิงกับเอนไซม์ต่างๆที่
ความเข้มข้น 0.5%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

15% และ 6.4 ตามลำดับ ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงให้เห็นว่าที่จิงเจอรอลปริมาณผลผลิตอาจจะเพิ่มขึ้นถึง 90% ในการรักษากับอะไมเลส และเอนไซม์ viscozyme 40 % และเรซิ่นการรักษาด้วยเอนไซม์เซลลูเลส ตามลำดับ ผลผลิตของโอลีโอเรซินอยู่ที่ดีที่สุดในกรณีของการสกัดกับขิงเอทานอล ( 31% ) แต่จินเจอรอลิน เป็นเพียงเนื้อหา5.5 เปอร์เซ็นต์ แม้ว่าผลผลิตยางจากเอทานอลสกัดจากขิงการรักษาด้วยเอนไซม์ พบน้อย หรือเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อยขึ้น32 เปอร์เซ็นต์ จินเจอรอลินจากเอทานอลในการสกัดเนื้อหาเอนไซม์ตัวอย่างขิงสูงกว่า ( 6.1 ( 6.3% ) ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่า การสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประสิทธิภาพของสารประกอบ 6-gingerol พร้อมกับการปรับปรุงผลผลิตยางสามารถเป็นไปตามผลของขิงด้วยเอนไซม์ต่าง ๆ0.5% ความเข้มข้น