Place whites and sugar in a heatpro

Place whites and sugar in a heatproof mixer bowl set over a pot of simmering water. Whisk until sugar dissolves and mixture registers 160 degrees on a candy thermometer.
Remove from heat, and attach bowl to a mixer. Whisk on medium speed for 5 minutes. Increase speed to medium-high, and whisk until stiff, glossy peaks form, about 6 minutes. Reduce speed to medium, and add butter, 1 piece at a time, whisking well after each addition.
Switch to a paddle attachment. With mixer on low, add strawberry puree, and beat until smooth, 3 to 5 minutes. Use immediately, or cover, and refrigerate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วางขาวและน้ำตาลทรายในชามผสม heatproof ชุดเหนือหม้อของ simmering น้ำ สั้นปัดฝุ่นจนน้ำตาลละลายและส่วนผสมลงทะเบียน 160 องศาบนลูกอมปรอทวัดอุณหภูมิเอาออกจากความร้อน และกับชามผสมที่ สั้นปัดฝุ่นบนความเร็วปานกลาง 5 นาที เพิ่มความเร็วปานกลางสูง และสั้นปัดฝุ่นจนฟอร์มยอดแข็ง ผิวมัน ประมาณ 6 นาที ลดความเร็วปานกลาง แล้วเพิ่มเนย 1 ชิ้นในเวลา whisking ทั้งหลังจากนี้แต่ละครั้งไปพายที่แนบมา มีผสมในต่ำ เพิ่ม puree สตรอเบอร์รี่ และชนะจนเรียบ 3-5 นาที ใช้ได้ทันที หรือครอบคลุม และน้ำเย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คนผิวขาวสถานที่และน้ำตาลในชามผสม heatproof ตั้งกว่าต้มในน้ำเดือดปุด ๆ ปัดจนน้ำตาลละลายและส่วนผสมลงทะเบียน 160 องศาเครื่องวัดอุณหภูมิลูกอม.
ลบจากความร้อนและแนบชามผสม ปัดความเร็วปานกลางเป็นเวลา 5 นาที เพิ่มความเร็วในการขนาดกลางสูงและปัดจนแข็งฟอร์มยอดมันประมาณ 6 นาที ลดความเร็วในการขนาดกลางและใส่เนย 1 ชิ้นในเวลาปั่นดีหลังจากแต่ละนอกจาก.
สลับไปยังสิ่งที่แนบมาพายเรือ ด้วยการผสมในระดับต่ำเพิ่มน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่และตีจนเรียบ 3 ถึง 5 นาที ใช้งานได้ทันทีหรือครอบคลุมและแช่เย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สถานที่ ไข่ขาวและน้ำตาลในชาม heatproof ผสมตั้งหม้อเคี่ยวน้ำ ปัดจนน้ำตาลละลาย และส่วนผสมในลูกอมนี้ 160 องศา เทอร์โมมิเตอร์
ลบจากความร้อน , และแนบ ชามผสม ตีด้วยความเร็วปานกลาง 5 นาที เพิ่มความเร็วให้สูง ปานกลาง และปัดจนแข็ง , ยอดเงารูปแบบ ประมาณ 6 นาที ลดความเร็วปานกลาง ใส่เนย1 ชิ้นในเวลา whisking ดีหลังจากแต่ละนอกจาก
สลับกับพายที่แนบมา ผสมด้วยหัวต่ำ เพิ่ม สตรอเบอร์รี่ กีวี และตีจนเรียบ , 3 ถึง 5 นาที ใช้งานได้ทันที หรือฝาครอบและตู้เย็น