The second issue, which concerns the environmental efficiency of organic farming, arises from uncertainty as to the capacity of organic farming to achieve environmental objectives at a lower cost than is possible with alternative production systems. There are two important sides to this question. Schader (2009), for example, considers that, with a limited budget, it is vital to select agri-environmental policies that can achieve the same purpose at a lower cost. Zimmermann et al. (2011) note, in addition, that agriculture plays various social roles, including not only food production but also the continuation of economic activity in rural areas: hence the importance of checking production system efficiency. Is the maximum output being achieved with the minimum environmental impact? In this respect, various studies have shown that the estimated environmental advantage of organic versus other agricultural production systems diminishes if the comparison is made in terms of environmental impact per unit output. The results of which show it to be superior in some environmental indicators, such as green house emissions, energy consumption and acidification and inferior in others, such as nitrate leaching and eutrophication (Backer et al., 2009; Cederberg and Mattsson, 2000; De Boer, 2003; Tuomisto et al., 2012).
ประเด็นที่สองซึ่งเกี่ยวข้องกับประสิทธิภาพด้านสิ่งแวดล้อมของการทำเกษตรอินทรีย์ที่เกิดขึ้นจากความไม่แน่นอนในขณะที่กำลังการผลิตของเกษตรอินทรีย์เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ด้านสิ่งแวดล้อมในราคาที่ต่ำกว่าเป็นไปได้ด้วยระบบการผลิตทางเลือก มีทั้งสองฝ่ายมีความสำคัญกับคำถามนี้ Schader (2009), ตัวอย่างเช่นเห็นว่ามีงบประมาณ จำกัด ก็มีความสำคัญในการเลือกนโยบายเกษตรสิ่งแวดล้อมที่สามารถบรรลุวัตถุประสงค์เดียวกันในราคาที่ต่ำ Zimmermann, et al (2011) หมายเหตุนอกเหนือจากการเกษตรที่มีบทบาททางสังคมต่าง ๆ รวมทั้งไม่เพียง แต่การผลิตอาหาร แต่ยังต่อเนื่องของกิจกรรมทางเศรษฐกิจในพื้นที่ชนบท: ด้วยเหตุนี้ความสำคัญของการตรวจสอบประสิทธิภาพของระบบการผลิต คือผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จสูงสุดกับผลกระทบสิ่งแวดล้อมขั้นต่ำ? ในแง่นี้การศึกษาต่างๆได้แสดงให้เห็นว่าประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อมโดยประมาณของอินทรีย์เมื่อเทียบกับระบบการผลิตการเกษตรชนิดอื่น ๆ ลดลงถ้าเปรียบเทียบที่จะทำในแง่ของผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมต่อการส่งออกหน่วย ผลของการที่แสดงให้เห็นว่ามันจะดีกว่าในตัวชี้วัดด้านสิ่งแวดล้อมบางอย่างเช่นการปล่อยก๊าซกรีนเฮ้าส์, การใช้พลังงานและเป็นกรดและด้อยกว่าคนอื่น ๆ เช่นการชะล้างไนเตรตและ eutrophication (Backer et al, 2009;. Cederberg และ Mattsson 2000; De โบเออร์, 2003. Tuomisto et al, 2012)
การแปล กรุณารอสักครู่..
