co-products into food ingredients a

co-products into food ingredients and other value-added materials
(Makris, Boskou, & Andrikopoulos, 2007). These co-products may
still contain many valuable substances, such as, pigments, sugars,
organic acids, flavours and bioactive compounds with antioxidant
and antimicrobial activities, as well as being valuable sources of
dietetic fibre (Fernández-López, Sendra, Sayas-Barberá, Navarro,
& Pérez-Alvarez, 2008). Co-products may be converted into a range
of commercial products, either as raw materials for secondary processes
(intermediate food ingredients), as operating supplies, or as
ingredients of new products (Sánchez-Zapata et al., 2009).
Although plant food co-products are interesting from a nutritional
point of view, only a few of them have been successfully developed
from the vast quantities of plant residues produced by the food
processing industry.
Non exotic fruit co-products such

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลิตภัณฑ์ร่วมเป็นส่วนผสมอาหารและวัสดุอื่น ๆ เสริม(Makris, Boskou, & Andrikopoulos, 2007) ผลิตภัณฑ์ร่วมเหล่านี้อาจยัง ประกอบด้วยหลายสารสำคัญ เช่น เม็ดสี น้ำตาลกรดอินทรีย์ รสชาติ และกรรมการกสารประกอบกับสารต้านอนุมูลอิสระและกิจกรรมจุลินทรีย์ ตลอดจนเป็นแหล่งที่มีคุณค่าของเส้นใย dietetic (Fernández López, Sendra, Sayas Barberá, Navarro& Pérez Alvarez, 2008) ผลิตภัณฑ์ร่วมที่อาจแปลงเป็นช่วงของผลิตภัณฑ์ทางการค้า หรือเป็นวัตถุดิบสำหรับกระบวนการรอง(กลางส่วนผสมอาหาร), เป็นอุปกรณ์ทำงาน หรือเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ใหม่ (Sánchez Zapata et al., 2009)แม้ว่าโรงงานผลิตภัณฑ์อาหารร่วมเป็นที่น่าสนใจจากการโภชนาการมุมมอง เพียงไม่กี่ของพวกเขาได้ถูกพัฒนาเสร็จเรียบร้อยแล้วจากปริมาณตกค้างโรงงานที่ผลิตอาหารมากมายอุตสาหกรรมแปรรูปผลไม้แปลกใหม่ไม่ใช่สินค้าร่วมดังกล่าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลิตภัณฑ์ร่วมเป็นส่วนผสมอาหารและวัสดุที่มีมูลค่าเพิ่มอื่น ๆ
(Makris, Boskou และ Andrikopoulos 2007) เหล่านี้ผลิตภัณฑ์ร่วมอาจ
ยังคงมีสารที่มีคุณค่าหลายอย่างเช่นสีน้ำตาล
กรดอินทรีย์รสชาติและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ
และต้านจุลชีพกิจกรรมเช่นเดียวกับการเป็นแหล่งที่มีคุณค่าของ
เส้นใยอาหารเสริม (Fernández-López, Sendra, Sayas-Barbera วาร์,
และPérez-Alvarez 2008) Co ผลิตภัณฑ์อาจจะถูกแปลงเป็นช่วง
ของผลิตภัณฑ์ในเชิงพาณิชย์ทั้งเป็นวัตถุดิบสำหรับกระบวนการรอง
(ส่วนผสมอาหารกลาง) เป็นอุปกรณ์ในการดำเนินงานหรือเป็น
ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ใหม่ (Sánchez-เปาลา et al., 2009).
แม้ว่าพืชอาหาร ผลิตภัณฑ์ร่วมเป็นที่น่าสนใจจากทางโภชนาการ
มุมมองเพียงไม่กี่ของพวกเขาได้รับการพัฒนาที่ประสบความสำเร็จ
จากปริมาณมหาศาลของสารตกค้างที่ผลิตโดยโรงงานอาหาร
อุตสาหกรรมการประมวลผล.
ผลไม้ที่แปลกใหม่ไม่ร่วมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บริษัทผลิตภัณฑ์ลงในส่วนผสมอาหารและวัสดุอื่น ๆ
( makris boskou มูลค่าเพิ่ม , & andrikopoulos , 2550 ) Co ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจ
ยังคงประกอบด้วยสารที่มีคุณค่ามากมาย เช่น เม็ดสี น้ำตาล
กรดอินทรีย์ , รสชาติและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีฤทธิ์การต้านออกซิเดชันและ
จุลชีพ รวมทั้งเป็นแหล่งที่มีคุณค่าของอาหารเส้นใย ( เฟิร์น
. kgm ndez-l ó sendra Pez , ร้านตัดผม , sayas . kgm Navarro
, ,& เปเรซ อัลวาเรซ , 2008 ) ผลิตภัณฑ์ CO อาจถูกแปลงเป็นช่วง
ผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบสำหรับกระบวนการรอง
( ส่วนผสมอาหารกลาง ) เป็นปฏิบัติการวัสดุ หรือเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ใหม่ (
ซันเชซซาปาต้า et al . , 2009 ) .
ถึงแม้ว่าผลิตภัณฑ์อาหารจากพืช Co เป็นที่น่าสนใจจากจุดทางโภชนาการ
ของ ดูเพียงไม่กี่ของพวกเขาได้พัฒนาเสร็จเรียบร้อยแล้ว
จากปริมาณที่มากมายของเศษซากพืชที่ผลิตโดยอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร
.
ไม่ใช่ผลไม้แปลกใหม่ Co ผลิตภัณฑ์เช่น