The antioxidant activity of the stu

The antioxidant activity of the studied raw material and the
flour manufactured as a supplement of trade grits in snack pellet’s
in the conditions related to proceeded in potato industry, was
expressed as ABTS and DPPH and by a method utilising the reduction
properties of ferric ions (FRAP). As shown in Table 1, the antioxidant
and antiradical activity of the potatoes depended on the
variety. The highest activity was observed in tubers of the Blue
Congo potato variety and significantly lower activity, expressed
as FRAP and DPPH, in the red-fleshed potatoes of Herbie 26. Similarly,
other authors (Lachman et al., 2008; Lachman et al., 2009)
proved that the antioxidant activity of coloured-flesh potatoes
depends on the variety and on the place of their cultivation and
weather conditions during the growing of the potato plant.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ studied ดิบและแป้งผลิตเป็นอาหารเสริมของ grits ค้าในขนมเม็ดเงื่อนไขที่เกี่ยวข้องกับครอบครัวในมันฝรั่ง มีอุตสาหกรรมแสดง เป็นรเรียนและ DPPH และวิธีการโดยการลดคุณสมบัติของประจุเฟอร์ (FRAP) ดังแสดงในตารางที่ 1 สารต้านอนุมูลอิสระที่และกิจกรรม antiradical ของมันขึ้นอยู่กับการต่าง ๆ กิจกรรมสูงสุดถูกตรวจสอบใน tubers สีน้ำเงินคองโกมันหลากหลายและกิจกรรมต่ำ แสดงFRAP และ DPPH ในมันฝรั่งแดง fleshed ของนค็อก 26 ในทำนองเดียวกันคน (Lachman et al., 2008 Lachman et al., 2009)พิสูจน์ที่กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของมันสีเนื้อขึ้นอยู่กับความหลากหลาย และสถานที่การเพาะปลูก และสภาพในระหว่างการเจริญเติบโตของต้นมันฝรั่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของการศึกษาวัตถุดิบและ
แป้งที่ผลิตเป็นอาหารเสริมของปลายข้าวค้าเม็ดขนมหวาน
ในสภาพที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินการในอุตสาหกรรมมันฝรั่งถูก
แสดงเป็น ABTS และ DPPH และวิธีการใช้ประโยชน์จากการลด
คุณสมบัติของไอออน ferric (FRAP ) ดังแสดงในตารางที่ 1, สารต้านอนุมูลอิสระ
และกิจกรรม antiradical ของมันฝรั่งขึ้นอยู่กับ
ความหลากหลาย กิจกรรมสูงสุดพบว่าในหัวของสีฟ้า
หลากหลายมันฝรั่งคองโกและกิจกรรมที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญที่แสดง
เป็น FRAP และ DPPH ในมันฝรั่งสีแดงโป่งพองของ Herbie 26. ในทำนองเดียวกัน
ผู้เขียนอื่น ๆ (Lachman, et al, 2008;. Lachman และคณะ 2009)
พิสูจน์ให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระของมันฝรั่งเนื้อสี
ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและในสถานที่ของการเพาะปลูกของพวกเขาและ
สภาพอากาศในช่วงการเจริญเติบโตของพืชมันฝรั่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระ ใช้วัตถุดิบและผลิตเป็นอาหารเสริม
แป้งปลายข้าวในอาหารเม็ดของการค้าของ
ในเงื่อนไขที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินการในอุตสาหกรรมมันฝรั่ง คือ
แสดงเป็น dpph Abbr และและโดยวิธีการลด
คุณสมบัติของไอออนเฟอร์ ( VDO ) ดังแสดงในตารางที่ 1 , สารต้านอนุมูลอิสระและอนุภาคขนาดเล็กพิเศษของกิจกรรม

มันขึ้นอยู่กับความหลากหลายกิจกรรมสูงสุดพบว่าในหัวของฟ้า
คองโกมันฝรั่งที่หลากหลายและกิจกรรมลดลง แสดง dpph Frap
เป็นและในเนื้อมันฝรั่งสีแดง 26 สิ้น. . โดย
กรุงเทพฯ ( ลาชแมน et al . , 2008 ; ลาชแมน et al . , 2009 )
พิสูจน์แล้วว่าสารต้านอนุมูลอิสระของสีมันฝรั่งเนื้อ
ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและในสถานที่ของการปลูกและ
สภาพอากาศในช่วงการเจริญเติบโตของพืชมันฝรั่ง .