The aim of this study was to invest

The aim of this study was to investigate the composition of alpaca milk in order to improve knowledge of the nutritional needs of crias during their first months of life. Analyses of alpaca milk were performed in terms of chemical, mineral composition and fatty acid profile during the first two months of lactation. Percentages of fat, protein, casein and ash did not change in the first two months of lactation. Alpaca milk showed a similar protein content to sheep and camelid milk such as llama (Lama glama), lower casein content compared to ruminants, and similar fat percentages to cow and goat milk. The Ca and P content was similar to cow milk. Concerning the fatty acid profile, alpaca milk had higher conjugated linoleic acid (C18:2 cis 9, trans 11) and unsaturated fatty acid contents than ruminant milk, and a low percentage of fatty acids with chains

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการ ตรวจสอบส่วนประกอบของนมอัลปากาเพื่อปรับปรุงความรู้ความต้องการทางโภชนาการของ crias ในช่วงเดือนแรกของชีวิต วิเคราะห์นมอัลปากาได้ดำเนินการในด้านเคมี แร่องค์ประกอบและกรดไขมันค่าในช่วงสองเดือนแรกของด้านการให้นม เปอร์เซ็นต์ของไขมัน โปรตีน เคซีน และเถ้าได้ไม่เปลี่ยนแปลงในด้านการให้นมสองเดือนแรก นมอัลปากาพบว่าโปรตีนคล้ายกับนมแกะและ camelid เช่น llama (Lama glama), ล่างเคซีนเนื้อหาเทียบ ruminants เปอร์เซ็นต์ไขมันคล้ายกับวัว และนมแพะ เนื้อหาของ Ca และ P คล้ายกับนมวัวได้ เกี่ยวกับส่วนกำหนดค่าของกรดไขมัน นมอัลปากามีสูงกลวง linoleic กรด (C18:2 cis 9 ทรานส์ 11) และเนื้อหาในระดับที่สมกรดไขมันนม ruminant และเปอร์เซ็นต์ต่ำสุดของกรดไขมันกับโซ่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้คือการตรวจสอบองค์ประกอบของนม alpaca เพื่อที่จะปรับปรุงความรู้เกี่ยวกับความต้องการทางโภชนาการของ crias ในช่วงเดือนแรกของชีวิต การวิเคราะห์ของนม alpaca ได้ดำเนินการในแง่ของสารเคมีองค์ประกอบแร่และกรดไขมันในช่วงสองเดือนแรกของการให้นมบุตร ร้อยละของไขมันโปรตีนเคซีนและเถ้าไม่เปลี่ยนแปลงในช่วงสองเดือนแรกของการให้นมบุตร นม Alpaca แสดงให้เห็นว่าปริมาณโปรตีนที่คล้ายกับแกะและนม camelid เช่นลา (มะ glama) เนื้อหาเคซีนต่ำเมื่อเทียบกับสัตว์เคี้ยวเอื้องและเปอร์เซ็นต์ไขมันคล้ายกับวัวและนมแพะ เนื้อหา Ca และ P คือคล้ายกับวัวนม รายละเอียดเกี่ยวกับกรดไขมันนม alpaca มีกรดไลโนเลอิกผันสูงกว่า (C18: 2 ถูกต้อง 9, ทรานส์ 11) และปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวมากกว่านมสัตว์เคี้ยวเอื้องและร้อยละต่ำของกรดไขมันด้วยโซ่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาองค์ประกอบของลามะนมเพื่อปรับปรุงความรู้ของความต้องการทางโภชนาการของ crias ในช่วงเดือนแรกของชีวิต การวิเคราะห์ของลามะนมได้ในแง่ของเคมี , แร่ธาตุและองค์ประกอบกรดไขมันในช่วงสองเดือนแรกของการให้น้ำนม เปอร์เซ็นต์ไขมัน โปรตีนเคซีนแอชไม่เปลี่ยนแปลงในช่วง 2 เดือนแรกของการให้น้ำนม ลามะนมมีโปรตีนคล้ายนม เช่น แกะ และอูฐลามะ ( Lama Glama ) , ลด , เนื้อหาเมื่อเทียบกับสัตว์เคี้ยวเอื้องและคล้ายไขมันร้อยละวัวและนมแพะ พระกระยาหาร ( p content was similar to milk cow . เกี่ยวกับโปรไฟล์ของกรดไขมัน ลามะนมสูงกว่า conjugated linoleic ( c18 :2 CIS 9 , trans 11 ) และกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงกว่าสัตว์ นม และน้อย ร้อยละของกรดไขมันกับโซ่ < C14 : 0 ในความเป็นจริงในช่วงเดือนแรกของชีวิต ลามะลูกหลานอาจไม่เพียงพอ ใช้ประโยชน์จากกรดไขมันเหล่านี้ นมสัตว์ไม่สามารถถือเป็นตัวแทนที่เหมาะสำหรับความต้องการทางโภชนาการของ crias .