2.4. AntioxidantsAnalysis of total

2.4. Antioxidants
Analysis of total polyphenols and total flavonoids was performed
in methanolic extracts (800 g/kg) acidified with HCl (5 g/kg)
by spectrophotometry using the Folin-Ciocalteu reagent and the
solutions of AlCl3 and NaNO2 The content of these compounds was
determined according to the standard curves prepared for the gallic
acid and (þ)-catechin respectively. Absorbance was measured at
l ¼ 675 nm for total polyphenols and at l ¼ 510 nm for total
flavonoids.
Phenolic acids were analyzed using UPLC/PDA/TDQ/MS procedure
according to Oszmianski, Kolniak-Ostek, and Wojdyło (2012).
Lyophilized mushroom samples were extracted with MeOH (700 g/
kg) at 100
C in an accelerated solvent extractor (Speed Extractor E-
916 BÜCHI, Flawil, Switzerland) at a working pressure of 100 bar.
Structural information and general phenolic profiles were gathered
using a Waters Aquity UPLC system (Waters Associates, Milford,
MA) consisting of binary solvent manager, sample manager, PDA
detector and triple quadrupole detector (TQD) operating in the
negative electrospray mode. Ion source parameters were as follows:
cone voltage 35 V, capillary voltage 3 kV, extractor 3 V, RF
lens 100 mV, source temperature 120
C, desolvation temperature
350
C, desolvation gas flow 222 ml/s, cone gas flow 29 ml/s, and
collision gas flow 0.005 ml/s. Collision cell parameters were as
follows: entrance -2, exit 0.5, and collision energy 22 eV. Parameters
of quadrupole 1 were set to achieve maximal mass resolution:
both LM and HM resolutions were set to 15, and ion energy was set
to 0.8. Phenolic acids and flavonoids were separated on a 100 mm

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.4. สารต้านอนุมูลอิสระทำการวิเคราะห์โพลีฟีนรวมและ flavonoids ที่รวมใน methanolic สารสกัด (800 g/kg) acidified กับ HCl (5 กรัม/กิโลกรัม)โดยใช้รีเอเจนต์ Folin-Ciocalteu spectrophotometry และโซลูชั่น AlCl3 และ NaNO2 เนื้อหาของสารเหล่านี้กำหนดตามเส้นโค้งมาตรฐานที่เตรียมไว้สำหรับการ gallicกรดและ (þ) -สารสกัดจากตามลำดับ มีวัด absorbance ที่l ¼ 675 nm โพลีทั้งหมด และ ใน l ¼ 510 nm สำหรับผลรวมflavonoidsกรดฟีนอได้วิเคราะห์โดยใช้กระบวนการ UPLC/PDA/TDQ/MSตาม Oszmia nski, Kolniak Ostek และ Wojdyło (2012)ตัวอย่างเห็ด lyophilized ถูกสกัด ด้วยทานอ (700 กรัม /กิโลกรัม) ที่ 100 C ในระบายเป็นตัวทำละลายตัวเร่ง (ความเร็วระบาย E -บือ 916, Flawil สวิตเซอร์แลนด์) ที่ความดันทำงานของแถบ 100โครงสร้างข้อมูลและประวัติทั่วไปฟีนอได้รวบรวมใช้ระบบน้ำ Aquity UPLC (น้ำเชื่อมโยง ลฟอร์ดMA) ประกอบด้วยเลขฐานสองเป็นตัวทำละลายผู้จัดการ ผู้จัดการตัวอย่าง PDAเครื่องตรวจจับและจับทริ quadrupole (TQD) ในการโหมดวิธีพ่นละอองไฟฟ้าลบ พารามิเตอร์แหล่งไอออนมีดังนี้:กรวยแรงดัน 35 V แรงเส้นเลือดฝอย 3 kV ระบาย 3 V, RFเลนส์ 100 mV แหล่งอุณหภูมิ 120 C, desolvation อุณหภูมิ350 C, desolvation แก๊สไหล 222 ml/s กรวยแก๊สไหล 29 ml/s และแก๊สชนไหล 0.005 ml/s ได้ชนเซลล์พารามิเตอร์ได้เป็นดังต่อไปนี้: เข้า -2 ออก 0.5 และพลังงานการชน 22 eV พารามิเตอร์ของ quadrupole 1 ถูกตั้งให้มีความละเอียดโดยรวมสูงสุด:มติ LM และ HM ได้ตั้ง 15 และตั้งค่าพลังงานไอออนถึง 0.8 กรดฟีนอและ flavonoids แยกจากกันใน 100 มม.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.4 . สารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนด์
การวิเคราะห์ทั้งหมด และรวมสารสกัดเมทานอล )
( 800 กรัม / กก. ) ปรับกับ HCl ( 5 กรัม / กก. )
โดยวิธีการใช้ folin ciocalteu รีเอเจนต์และ
alcl3 nano2 เนื้อหาและโซลูชั่นของสารประกอบเหล่านี้
กำหนดตามมาตรฐานเส้นโค้งเตรียมกรดแกลลิค
( þ ) - catechin ตามลำดับค่าวัดที่
L ¼ 675 nm สำหรับโพลีฟีนทั้งหมด และที่ผม¼ 510 nm สารฟลาโวนอยด์ทั้งหมด
.
ฟีโนลิก กรด วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ uplc / PDA / tdq / MS กระบวนการ
ตาม oszmia  nski kolniak , ostek และ wojdy ł O ( 2012 ) .
ตัวอย่างเห็ดแห้งถูกสกัดด้วยเมทิลแอลกอฮอล์ ( 700 กรัม /
กิโลกรัม ) ที่ 100
C ในตัวทำละลายเร่งความเร็ว Extractor Extractor ( E -
916 B Ü flawil จิ , ,สวิตเซอร์แลนด์ ) ที่ความดัน 100 บาร์ .
ข้อมูลโครงสร้างและโพรฟีนอลทั่วไปรวบรวม
ใช้น้ำ aquity uplc ระบบ ( น้ำ Associates , Milford ,
มา ) ประกอบด้วย ผู้จัดการ ผู้จัดการตัวอย่างสารละลายไบนารี , เครื่อง PDA
และเครื่องตรวจจับคำสาม ( tqd ) ปฏิบัติการใน
โหมดวิธีพ่นละอองไฟฟ้าลบ พารามิเตอร์แหล่งที่มารายละเอียดดังนี้
กรวยแรงดัน 35 V ,เส้นเลือดฝอยระบายแรงดัน 3 กิโล 3 V , RF
เลนส์ 100 มิวสิควีดีโอ
แหล่งอุณหภูมิ 120 องศาเซลเซียส อุณหภูมิ
ศูนยากาศ
350 องศาเซลเซียสอัตราการไหลของแก๊ส 222 ML / s ศูนยากาศ กรวย อัตราการไหลของแก๊ส / s 30 มิลลิลิตร และอัตราการไหลของแก๊ส
การชน 0.005 มิลลิลิตรต่อวินาที เป็นเซลล์พารามิเตอร์การชน
ดังนี้ : ทางเข้า - 2 ทางออก , 0.5 , และการชนพลังงาน 22 EV พารามิเตอร์
ของคำ 1 ถูกตั้งค่าเพื่อให้ได้ความละเอียดสูงสุด :
มวลและทั้ง LM HM มติตั้ง 15 และไอออนพลังงานถูกกำหนด
0.8 . กรดฟีโนลิก และ ฟลาโวนอยด์ถูกแยกจากกันบน 100 มม.