Storage studiesDehydrated dates (10

Storage studies
Dehydrated dates (100 g) prepared from immature dates with optimized conditions were packed in metallized polyester polyethylene (MPP) pouches containing 12 m metallized polyester and 38m polyethylene, heat sealed and stored at ambient conditions for a period of 6 months. Moisture content, titrable acidity, reducing sugars, total sugars, ascorbic acid content, tannins and NEB were analyzed at regular intervals of storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาการจัดเก็บข้อมูลวันที่อบแห้ง (100 กรัม) จัดทำขึ้นจากวันที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะมีเงื่อนไขที่ดีที่สุดได้รับการบรรจุในพลาสติกชนิดโพลีเอสเตอร์ metallized (เอ็มพีพี) ที่มีกระเป๋า 12 เมตรโพลีเอสเตอร์ metallized และเอทิลีน 38m ความร้อนปิดผนึกและเก็บไว้ที่สภาพโดยรอบเป็นระยะเวลา 6 เดือน
ความชื้นความเป็นกรด titrable น้ำตาลลดน้ำตาลทั้งหมดเนื้อหาวิตามินซีแทนนินและ NEB วิเคราะห์ในช่วงเวลาปกติของการจัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ช่องการศึกษากระเป๋า
อบแห้ง ( 100 กรัม ) ที่เตรียมจากวันที่เด็กกับปรับสภาพที่ถูกบรรจุในพลาสติก metallized โพลีเอสเตอร์ ( MPP ) ถุงบรรจุ 12 M metallized โพลีเอสเตอร์และ 38m polyethylene , ความร้อนปิดผนึกและเก็บไว้ในเงื่อนไขแวดล้อม เป็นระยะเวลา 6 เดือน ความชื้น titrable ความเป็นกรด , ลดน้ำตาล , total sugars , กรดแอสคอร์บิค เนื้อหาแทนนิน และเป็นพิษต่อเซลล์มาวิเคราะห์ในช่วงเวลาปกติของการจัดเก็บ