The smaller particlesdissociated fr

The smaller particlesdissociated from casein micelles and the high solubility and hydration ofcasein molecules probably impaired the pepsin induced coagulation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อนุภาคขนาดเล็กที่แยกออกจากเคซีนไมเซลล์ และความสามารถในการละลายและความชุ่มชื้นสูงของโมเลกุลเคซีนอาจทำให้การแข็งตัวของเพพซินลดลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อนุภาคขนาดเล็ก
เคซีนที่แยกออกจากเคซีน micellar และความสามารถในการละลายสูงและความชุ่มชื้น
โมเลกุลเคซีนอาจทำลายการแข็งตัวของเลือดที่เกิดจากเปปซิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อนุภาคที่เล็กกว่า
ความสามารถในการละลายสูงและการสังเคราะห์ไฮโดรเจนที่แยกได้จากอนุภาคของเคซีน
โมเลกุลเคซีนอาจทําให้การแข็งตัวของเลือดที่เกิดจากกระเพาะอาหารลดลง