ตารางที่ 1: องค์ประกอบของกรดไขมัน (กรัม / 100 กรัมกรดไขมัน) ของไขมันและสารสกัดน้ำมันจากเมล็ด lappaceum โดย SC-CO2 ที่ 35
(. Eiamwat, et al, 2014) MPa และ 45 องศาเซลเซียส
น้ำมันไขมัน
อิ่มตัวไขมันกรด
กรด Myristic (C14: 0) 0.01a
± 0.01 0.04a
± 0.01
Palmitic กรด (C16: 0) 7.39b
± 0.20 10.33a
± 0.15
กรดสเตีย (C18: 0) 16.58a
± 0.20 12.21b
± 0.14
arachidic กรด (C20: 0) 12.34b
± 0.03 16.22a
± 0.06
Behenic กรด (C22: 0) 8.91a
± 0.03 6.53b
± 0.05
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว
กรดปาร์มมิติก (C16: 1) 0.49b
± 0.03 1.35a
± 0.05
กรด Elaidic (C18: 1 ทรานส์ 9 ) 0.02A
± 0.01 0.03a
± 0.01
กรดโอเลอิก (C18: 1 CIS-9) 52.18a
± 0.44 50.17b
± 0.38
กรดไขมันไม่อิ่มตัว
กรดลิโนเลนิ (C18: 3) 2.02b
± 0.01 3.04a
± 0.05
ข้อมูลจะแสดงเป็นค่าเฉลี่ย ค่านิยมของการหาความเพิ่มขึ้นสามเท่า , bMeans กับห้อยที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญที่แตกต่างกัน (p <0.05)
การแปล กรุณารอสักครู่..