Evaluation of Whether the Orientati

Evaluation of Whether the Orientation of Salmonella Contaminated Tomatoes Influences
the Effectiveness of UV-C Light
Inoculation of mature green tomatoes was the same as described previously. Six tomatoes
with Salmonella inoculated on the same spot of tomato surface, were positioned differently under
UV-C light to evaluate the effectiveness of the treatment to reduce Salmonella contamination
regardless of its location on the tomato surface (Fig. A.3). The average intensity of the UV light
at those 6 spots was 651 μW/cm2. Tomatoes were exposed at doses of 0, 19.5, 39.1, 58.6, 78.1,
97.6, and 117.2 mJ/cm2 for 0, 30, 60, 90, 120, 150, and 180 s. The distance between the center of
the light and the tomato surface was kept the same as the previous study. Recovery of
Salmonella from tomatoes was done in the same manner as mentioned previously, except that
dilutions were spread plated instead of spiral plated.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินว่าการวางแนวของ Salmonella ปนเปื้อนอิทธิพลมะเขือเทศประสิทธิภาพของแสง UV-Cกักบริเวณของมะเขือเทศสีเขียวแก่ ๆ ก็เหมือนกับที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ มะเขือเทศ 6กับเชื้อ Salmonella inoculated ในจุดเดียวกันของพื้นผิวของมะเขือเทศ ได้ตำแหน่งแตกต่างกันภายใต้แสงยูวีเพื่อประเมินประสิทธิภาพของการรักษาเพื่อลดการปนเปื้อนเชื้อ Salmonellaโดยไม่คำนึงถึงตำแหน่งบนผิวมะเขือเทศ (มะเดื่อ A.3) ค่าเฉลี่ยความเข้มของแสง UVจุดที่ 6 คือ 651 μW/cm2 มะเขือเทศถูกเปิดเผยในปริมาณ 0, 19.5, 39.1, 58.6, 78.197.6 และ 117.2 mJ/cm2 สำหรับ 0, 30, 60, 90, 120, 150, 180 s ระยะห่างระหว่างศูนย์กลางของแสงและพื้นผิวมะเขือเทศถูกเก็บไว้เหมือนกับการศึกษาก่อนหน้านี้ การกู้คืนเชื้อ salmonella จากมะเขือเทศทำในลักษณะเดียวกันตามที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้ ที่ยกเว้นเจือจางได้แพร่ชุบแทนเกลียวชุบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินผลไม่ว่าจะเป็นการปฐมนิเทศของเชื้อ Salmonella ปนเปื้อนมะเขือเทศอิทธิพล
ประสิทธิผลของรังสี UV-C แสง
การฉีดวัคซีนของมะเขือเทศสีเขียวผู้ใหญ่ได้เช่นเดียวอธิบายไว้ก่อนหน้า หกมะเขือเทศ
กับเชื้อ Salmonella เชื้อในจุดเดียวกันของพื้นผิวมะเขือเทศอยู่ในตำแหน่งที่แตกต่างกันภายใต้
แสง UV-C เพื่อประเมินประสิทธิภาพของการรักษาเพื่อลดการปนเปื้อนเชื้อ Salmonella
โดยไม่คำนึงถึงทำเลที่ตั้งอยู่บนพื้นผิวมะเขือเทศ (รูป. A.3) ความเข้มเฉลี่ยของแสงยูวี
ที่บรรดา 6 จุดเป็น 651 μW / cm2 มะเขือเทศได้สัมผัสในปริมาณ 0, 19.5, 39.1, 58.6, 78.1,
97.6 และ 117.2 เมกกะจูล / cm2 0, 30, 60, 90, 120, 150, และ 180 s ระยะห่างระหว่างศูนย์กลางของ
แสงและพื้นผิวมะเขือเทศก็ยังคงเป็นเช่นเดียวกับการศึกษาก่อนหน้านี้ การฟื้นตัวของ
เชื้อ Salmonella จากมะเขือเทศได้ทำในลักษณะเดียวกับที่กล่าวมาแล้วยกเว้นว่า
เจือจางกระจายชุบแทนเกลียวชุบ