The present work explores, using re

The present work explores, using response surface methodology, the main and interaction effects of some process variables on the preparation of a reversed chitosan–alginate polyelectrolyte complex (PEC) with entrapped a-mylase for stability improvement. A 33 full factorial design was used to investigate the effect of the chitosan and alginate concentrations and hardening time on the percent entrapment, time required for 50% (T50) and 90% (T90) enzyme release, and particle size. The beads were prepared by dropping chitosan containing a-amylase into a sodium alginate solution without any salt. The in vitro enzyme release profile of the beads was fitted to various release kinetics models to study the release mechanism. A topographical characterization was carried out using scanning electron microscopy (SEM), and the entrapment was confirmed using Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy and differential scanning calorimetry (DSC). Stability testing was carried out according to the International Conference on Harmonization (ICH) guidelines for zones III and IV. Beads prepared using 2.5% w/v chitosan and 3% w/v sodium alginate with a hardening time of 60 min had more than 90% entrapment and a T90 value greater than 48 min. Moreover, the shelf-life of the enzyme-loaded beads was found to increase to 3.68 years, compared with 0.99 years for the conventional formulation. It can be inferred that the proposed methodology can be used to prepare a reversed PEC of chitosan and alginate with good mechanical strength, provided both the reactants are in a completely ionized
form at the time of the reaction. Proper selection of the reaction pH, polymer concentration and hence charge density, and hardening time is important and determines the characteristics of the PEC.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปัจจุบันงานสำรวจ ใช้ตอบสนองพื้นผิววิธี หลัก และโต้ตอบลักษณะพิเศษบางตัวแปรของกระบวนการในการจัดเตรียมการไคโตซาน – แอลจิเนตกลับ polyelectrolyte ซับซ้อน (PEC) กับเก็บกักได้-mylase สำหรับปรับปรุงความเสถียร แบบเต็มแฟก 33 ถูกใช้เพื่อตรวจสอบผลของไคโตซานความเข้มข้นของแอลจิเนต และแข็งเวลา entrapment เปอร์เซ็นต์ เวลาที่จำเป็นสำหรับ 50% (T50) และปล่อยเอนไซม์ 90% (T90) และขนาดอนุภาค ลูกปัดถูกเตรียมโดยไคโตซานที่ประกอบด้วย amylase ได้ลงในโซลูชันโซเดียมแอลจิเนตโดยเกลือใด ๆ โพรไฟล์ปล่อยเอนไซม์ในการเพาะเลี้ยงของเม็ดถูกติดตั้งรุ่นจลนพลศาสตร์รุ่นต่าง ๆ ศึกษากลไกการปล่อย จำแนก topographical ถูกดำเนินการโดยใช้ microscopy อิเล็กตรอนสแกน (SEM), และ entrapment ที่ได้รับการยืนยันโดยใช้การแปลงฟูรีเยช่วงอินฟราเรด (FTIR) กและการสแกน calorimetry (DSC) แตกต่างกัน ทดสอบความมั่นคงที่ดำเนินการตามแนวทางปรองดอง (ICH) สำหรับโซน III และ IV ประชุมนานาชาติ ลูกปัดที่ใช้ไคโตซาน 2.5% w/v และ 3% w/v โซเดียมแอลจิเนตเวลาแข็ง 60 นาทีได้มากกว่า 90% entrapment และค่า T90 มากกว่า 48 นาที นอกจากนี้ -อายุการเก็บรักษาเม็ดโหลดเอนไซม์พบเพิ่มปี 3.68 เมื่อเทียบกับปี 0.99 สำหรับกำหนดทั่วไป จึงสามารถสรุปได้ว่า สามารถใช้วิธีนำเสนอเพื่อเตรียม PEC กลับของไคโตซาน และแอลจิเนตกับแรงเชิงกลดี ให้ทั้ง reactants ใน ionized โดยสมบูรณ์รูปแบบเวลาของปฏิกิริยา การเลือกใช้ปฏิกิริยา pH ความเข้มข้นของพอลิเมอร์ดังนั้น ค่าความหนาแน่น และเข้มงวดกว่าเวลามีความสำคัญ และกำหนดลักษณะของ PEC

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานวิจัยนี้ศึกษาโดยใช้วิธีการพื้นผิวตอบสนอง หลัก และผลของตัวแปรกระบวนการในการเตรียมการของไคโตซาน - อัลจิเนตกลับชนิดที่ซับซ้อน ( PEC ) กับฟอร์มาลดีไฮด์ a-mylase เพื่อการปรับปรุงเสถียรภาพ33 เต็ม Factorial Design เครื่องมือ เพื่อศึกษาผลของไคโตซานและอัลจิเนตความเข้มข้นและเวลาในการชุบแข็ง และ เวลาที่ต้องใช้ 50% ( t50 ) และ 90 % ( t90 ) เอนไซม์ปล่อยและอนุภาคขนาด ลูกปัด เตรียมปล่อยไคโตซานที่มี a-amylase ในสารละลายโซเดียมอัลจิเนต ไม่มีเกลือในหลอดทดลองเอนไซม์ปล่อยโปรไฟล์ของลูกปัดที่ถูกติดตั้งเป็นรุ่นปลดปล่อยต่างๆเพื่อศึกษากลไกการปล่อย มีลักษณะภูมิประเทศเป็น โดยใช้กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบส่องกราด ( SEM ) และการยืนยันการใช้ฟูเรียร์ทรานฟอร์มอินฟราเรดสเปกโทรสโกปี ( FTIR ) และดิฟเฟอเรนเชียลสแกนนิง ( DSC )การทดสอบเสถียรภาพได้ดำเนินการตามที่ประชุมระหว่างประเทศเกี่ยวกับการประสานกัน ( ICH ) แนวทางโซน III และ IV ลูกปัดที่เตรียมไว้ใช้ 2.5% w / v ไคโตซานและ 3% w / v โซเดียมอัลจิเนตที่มีการแข็งตัวเวลา 60 นาที มากกว่า 90 % การกักเก็บและ t90 มูลค่ามากกว่า 48 นาที และอายุการเก็บของ เม็ดเอนไซม์โหลดพบเพิ่มขึ้นถึง 3 ปีเมื่อเทียบกับ 0.99 ปีสำหรับสูตรธรรมดา มันสามารถบอกได้ว่าวิธีการที่นำเสนอสามารถใช้เตรียมกลับเป็คของไคโตซานและอัลจิเนตที่มีความแข็งแรงทางกลที่ดีให้ทั้งสารตั้งต้นในสมบูรณ์บริสุทธิ์
ฟอร์มที่เวลาของปฏิกิริยา การเลือกที่เหมาะสมของปฏิกิริยา pH ความเข้มข้นและดังนั้นค่าความหนาแน่นของพอลิเมอร์เวลาเป็นสิ่งสำคัญ และการกำหนดลักษณะของ PEC