Thus, the aim of this study was to

Thus, the aim of this study was to test two hypotheses: 1) the
amount and bioactivity of chemically-extracted polyphenols and
other active compounds principally differ from these obtained in
gastrointestinal system action; 2) QL consist a valuable source for
bread fortification from both (sensory and nutraceutical properties)
points of view.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการ ทดสอบสมมุติฐาน 2: 1)ยอดเงินและทางชีวภาพของโพลีฟีนสารเคมีสกัด และสารประกอบอื่น ๆ ใช้หลักแตกต่างจากนี้ได้รับในระบบระบบปฏิบัติการ 2) QL ประกอบด้วยแหล่งมีคุณค่าสำหรับระบบป้อมปราการจากทั้งขนมปัง (ทางประสาทสัมผัส และคุณสมบัติ nutraceutical)จุดของมุมมอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นวัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการทดสอบสมมติฐานสอง: 1)
จำนวนและทางชีวภาพของโพลีฟีนสารเคมีสกัดและ
สารอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหล่านี้แตกต่างไปจากที่ได้รับใน
การดำเนินการของระบบทางเดินอาหาร; 2) QL ประกอบด้วยแหล่งที่มีคุณค่าสำหรับ
ป้อมปราการขนมปังจากทั้ง (คุณสมบัติทางประสาทสัมผัสและ nutraceutical)
จุดของมุมมอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้น จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อทดสอบสมมติฐานที่ 2 : 1 ) ปริมาณของสารเคมีและสารสกัดทางชีวภาพ

สารประกอบโพลีฟีนอลที่ใช้งานอื่น ๆและอาจแตกต่างจาก เหล่านี้ได้รับการกระทำในระบบทางเดินอาหาร
2 ) เข้าร่วมประกอบด้วย แหล่งที่มีคุณค่าสำหรับ
ขนมปังเสริมจากทั้งสอง ( และคุณสมบัติทางประสาทสัมผัส nutraceutical )
จุดของมุมมอง