The results showed that a progressi

The results showed that a progressive degradation of colour, -carotene and lycopene, and a progressive increase in surface oil content and peroxide value (PV) occurred in the encapsulated powders with increasing storage temperatures and storage times

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลการศึกษาพบว่า สลายความก้าวหน้าของสี, - แคโรทีน และไลโคปีน และก้าวหน้าเพิ่มขึ้นในปริมาณน้ำมันผิวและค่าเปอร์ออกไซด์ (PV) เกิดในผงสรุปด้วยการเพิ่มอุณหภูมิการจัดเก็บและเก็บเวลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการศึกษาพบว่าการย่อยสลายความก้าวหน้าของสี? แคโรทีนและไลโคปีนและการเพิ่มขึ้นของความก้าวหน้าในปริมาณน้ำมันที่พื้นผิวและความคุ้มค่าเปอร์ออกไซด์ (PV) ที่เกิดขึ้นในผงห่อหุ้มด้วยการเพิ่มอุณหภูมิการเก็บรักษาและเวลาการจัดเก็บข้อมูล