Accurate information about water an

Accurate information about water and energy use and wastewater production in beef packing plants is scarce. The objective of this study was to collect baseline water and energy use data within a beef packing plant with a special focus on antimicrobial interventions and to collect preliminary wastewater production data in addition. Permanent and portable water flow meters were installed on the plant’s plumbing system to collect water flow data from March 2014 to March 2015. A local utility company was hired to meter electricity at antimicrobial interventions using portable data loggers. Metered water flows and temperatures were combined with fundamental thermodynamics principles to estimate natural gas use. Wastewater samples were collected in two sampling events and average BOD, COD, TSS, pH and conductivity are reported. The Total water used for cattle processing was 355 gal./ 1000 lb. BW and the Total metered and estimated energy was 283 MJ/ 1000 lb. BW. The antimicrobial interventions investigated in this study are the Pre-evisceration wash, organic acid spraying, carcass wash and thermal pasteurization. For those antimicrobial interventions, the water (16%) and energy (12%) use, and wastewater production (29% of BOD, 12% of COD and 8% of TSS) was a small portion of the overall use and production. Most of the wastewater load generation was from manual processes, primarily viscera processing and overnight cleaning, which also have the highest water use and variability. The wastewater analyses suggest that specific streams, like the organic acid spraying, may have an impact on downstream biological treatment processes. Although this study was done at one plant, it is believe that this study is representative of the industry since the main processes and equipment brands are common across the industry. Available historic data suggest that there may have been significant improvements in the water and energy use within beef packing plants.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้อมูลที่ถูกต้องเกี่ยวกับพลังงานและน้ำใช้และน้ำเสียผลิตในเนื้อบรรจุพืชหายากได้ วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เป็นการ รวบรวมน้ำพื้นฐาน และพลังงานใช้ข้อมูลภายในเนื้อที่ส่งโรงงานที่ มีความสำคัญเป็นพิเศษกับมาตราการต้านจุลชีพ และ การรวบรวมข้อมูลการผลิตน้ำเสียเบื้องต้นนอกจากนี้ เมตรกระแสน้ำถาวร และแบบพกพาถูกติดตั้งระบบไฟฟ้าของโรงงานเพื่อเก็บข้อมูลการไหลของน้ำจาก 2014 มีนาคมถึงมีนาคมปีพ.ศ. 2558 บริษัทยูทิลิตี้เฉพาะถูกว่าจ้างให้มิเตอร์ไฟฟ้าที่งานวิจัยจุลินทรีย์ที่ใช้เครื่องบันทึกข้อมูลแบบพกพา อุณหภูมิและกระแสน้ำโดยได้รวมกับพื้นฐานอุณหพลศาสตร์หลักการประมาณการใช้ก๊าซธรรมชาติ ตัวอย่างน้ำเสียที่ถูกเก็บรวบรวมในสองเหตุการณ์สุ่มตัวอย่าง และมีรายงานค่าเฉลี่ย BOD, COD, TSS, pH และนำ น้ำทั้งหมดที่ใช้สำหรับประมวลผลวัวถูก 355 gal. / 1000 ปอนด์ BW และรวมรถ และประเมินพลังงาน 283 MJ / 1000 ปอนด์ BW งานวิจัยจุลินทรีย์ที่ตรวจสอบในการศึกษานี้จะ evisceration ก่อนล้าง ฉีดพ่นกรดอินทรีย์ ล้างซาก การพาสเจอร์ไรซ์ความร้อน สำหรับงานวิจัยจุลินทรีย์เหล่านั้น (16%) และ การใช้พลังงาน (12%) และน้ำเสีย ผลิต (29% ของ BOD, COD ร้อยละ 12 และ 8% ของ TSS) เป็นส่วนหนึ่งของการใช้โดยรวมและการผลิต ส่วนมากรุ่นผลิตน้ำเสียจากกระบวนการด้วยตนเอง หลักศพที่ประมวลผลและทำความสะอาด แอร์พอร์ตโอเวอร์ไนท์ซึ่งยัง มีการใช้น้ำสูงสุดและความแปรผันได้ วิเคราะห์น้ำเสียแนะนำกระแสเฉพาะ เช่นอินทรีย์กรดพ่น อาจมีผลต่อกระบวนการบำบัดชีวภาพปลายน้ำที่ แม้ว่าการศึกษานี้ทำในโรงงานหนึ่ง ได้เชื่อว่า การศึกษานี้เป็นตัวแทนของอุตสาหกรรมตั้งแต่กระบวนการหลัก และอุปกรณ์ยี่ห้อทั่วไปในอุตสาหกรรม ข้อมูลประวัติศาสตร์แนะนำว่า อาจมีการปรับปรุงที่สำคัญในการใช้น้ำและพลังงานภายในเนื้อบรรจุพืช

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้อมูลที่ถูกต้องเกี่ยวกับน้ำและการใช้พลังงานและการผลิตน้ำเสียในโรงงานบรรจุเนื้อหายาก วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการเก็บน้ำพื้นฐานและข้อมูลการใช้พลังงานภายในโรงงานบรรจุเนื้อวัวที่มีความสำคัญเป็นพิเศษเกี่ยวกับการแทรกแซงและยาต้านจุลชีพในการเก็บรวบรวมข้อมูลการผลิตน้ำเสียเบื้องต้นนอกจาก ถาวรและเมตรการไหลของน้ำแบบพกพาที่ได้รับการติดตั้งในระบบประปาของพืชในการเก็บรวบรวมข้อมูลการไหลของน้ำจากมีนาคม 2014 ถึงเดือนมีนาคม 2015 บริษัท ยูทิลิตี้ในท้องถิ่นได้รับว่าจ้างให้มิเตอร์ไฟฟ้าที่ใช้ยาต้านจุลชีพแทรกแซงตัดไม้ข้อมูลแบบพกพา การไหลของน้ำและอุณหภูมิมิเตอร์ถูกรวมกับหลักการพื้นฐานอุณหพลศาสตร์ในการประเมินการใช้ก๊าซธรรมชาติ ตัวอย่างน้ำทิ้งถูกเก็บไว้ในสองเหตุการณ์การสุ่มตัวอย่างและการประชุมคณะกรรมการค่าเฉลี่ย, COD, TSS ค่า pH และจะมีการรายงานการนำ น้ำทั้งหมดที่ใช้สำหรับการประมวลผลเป็นวัว 355 แกลลอน. / £ 1,000 BW และพลังงานมิเตอร์และรวมเป็นประมาณ 283 MJ / £ 1,000 BW การแทรกแซงการตรวจสอบยาต้านจุลชีพในการศึกษาครั้งนี้คือล้างก่อนชำแหละพ่นกรดอินทรีย์ล้างซากความร้อนและพาสเจอร์ไรซ์ สำหรับการแทรกแซงยาต้านจุลชีพเหล่านั้นน้ำ (16%) และพลังงาน (12%) การใช้และการผลิตน้ำเสีย (29% ของคณะกรรมการ 12% ของซีโอดีและ 8% ของ TSS) เป็นส่วนเล็ก ๆ ในการใช้งานโดยรวมและการผลิต ส่วนใหญ่ของคนรุ่นโหลดน้ำเสียจากกระบวนการใช้การประมวลผลอวัยวะภายในเป็นหลักและการทำความสะอาดในชั่วข้ามคืนซึ่งยังมีการใช้น้ำสูงสุดและความแปรปรวน การวิเคราะห์น้ำเสียลำธารแนะนำเฉพาะที่เช่นการฉีดพ่นกรดอินทรีย์ที่อาจมีผลกระทบต่อกระบวนการบำบัดทางชีวภาพปลายน้ำ แม้ว่าการศึกษานี้ทำในโรงงานแห่งหนึ่งก็เป็นที่เชื่อว่าการศึกษาครั้งนี้เป็นตัวแทนของอุตสาหกรรมตั้งแต่กระบวนการหลักและสินค้าเครื่องเป็นเรื่องธรรมดาในอุตสาหกรรม ข้อมูลทางประวัติศาสตร์ที่มีจำหน่ายชี้ให้เห็นว่าอาจมีการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญในน้ำและการใช้พลังงานภายในโรงงานบรรจุเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้อมูลที่ถูกต้องเกี่ยวกับน้ำและพลังงานที่ใช้ในการผลิตน้ำและเนื้อบรรจุพืชขาดแคลน การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อรวบรวมข้อมูลพื้นฐานของน้ำและใช้พลังงานภายในโรงงานบรรจุเนื้อพิเศษเน้นการแทรกแซงของจุลชีพและเก็บรวบรวมข้อมูลการผลิตในเบื้องต้นและถาวรและพกพาเมตรการไหลของน้ำมีการติดตั้งในระบบท่อของโรงงาน เพื่อเก็บข้อมูลการไหลของน้ำจากมีนาคม 2014 มีนาคม 2015 บริษัทยูทิลิตี้ท้องถิ่นถูกจ้างให้มิเตอร์ไฟฟ้าในการแทรกแซงการใช้ loggers ข้อมูลแบบพกพา มิเตอร์น้ำ และอุณหภูมิการไหลรวมกับหลักการทางอุณหพลศาสตร์เบื้องต้นเพื่อประเมินการใช้ก๊าซธรรมชาติ .น้ำเสียที่ใช้ในการทดลองได้เก็บสองเหตุการณ์และบีโอดี ซีโอดีเฉลี่ย ( TSS , pH และค่ารายงาน โดยน้ำที่ใช้สำหรับการประมวลผลโคเป็น 355 gal / 1000 1000 ปอนด์และปรับอากาศทั้งหมด และได้พลังงานประมาณ 283 MJ / 1000 ปอนด์ น้ำหนักตัว การแทรกแซงการสอบสวนศึกษาก่อน evisceration พ่นล้างกรดอินทรีย์ล้างซากและความร้อนพาสเจอไรซ์ . ผู้ยับยั้งการแทรกแซง , น้ำ ( 16% ) และพลังงาน ( 12 % ) ใช้น้ำเสีย และการผลิต ( ร้อยละ 29 ของ BOD , COD ร้อยละ 12 และ 8 เปอร์เซ็นต์ TSS ) เป็นส่วนเล็ก ๆของการใช้และผลิตโดยรวม . ที่สุดของน้ำเสียจากกระบวนการผลิต คือ โหลด คู่มือ เป็นหลัก ส่วนการประมวลผลและค้างคืน ทำความสะอาดซึ่งมีการใช้น้ำมากที่สุด และความแปรปรวน น้ำเสียวิเคราะห์ให้ข้อมูลเฉพาะ เช่นกรดอินทรีย์พ่น อาจส่งผลกระทบต่อกระบวนการบำบัดทางชีวภาพด้านท้ายน้ำ ถึงแม้ว่าการศึกษานี้ทำในโรงงานหนึ่ง มันคือเชื่อว่า การศึกษา คือ ตัวแทนของอุตสาหกรรมเนื่องจากกระบวนการหลักและอุปกรณ์ ยี่ห้อทั่วไปในอุตสาหกรรมข้อมูลประวัติศาสตร์ของแนะนำว่า อาจได้รับการปรับปรุงที่สำคัญในน้ำและการใช้พลังงานภายในเนื้อบรรจุพืช