Main article: Malaysian cuisine
A glass of Teh tarik
Teh tarik.
Nasi lemak in a plate
Nasi lemak.
The national drink and national dish of the country.[232][233]
Malaysia's cuisine reflects the multi-ethnic makeup of its population.[234] Many cultures from within the country and from surrounding regions have greatly influenced the cuisine. Much of the influence comes from the Malay, Chinese, Indian, Thai, Javanese, and Sumatran cultures,[112] largely due to the country being part of the ancient spice route.[235] The cuisine is very similar to that of Singapore and Brunei,[127] and also bears resemblance to Filipino cuisine.[112] The different states have varied dishes,[127] and often the food in Malaysia is different from the original dishes.[186]
Sometimes food not found in its original culture is assimilated into another; for example, Chinese restaurants in Malaysia often serve Malay dishes.[236] Food from one culture is sometimes also cooked using styles taken from another culture,[127] This means that although much of Malaysian food can be traced back to a certain culture, they have their own identity.[235] Rice is popular in many dishes. Chili is commonly found in local cuisine, although this does not necessarily make them spicy.
บทความหลัก: อาหารมาเลเซีย
แก้วชาชัก
. ชาชัก
Nasi lemak ในแผ่น
. Nasi lemak
. เครื่องดื่มประจำชาติและอาหารประจำชาติของประเทศ [232] [233]
อาหารของมาเลเซียสะท้อนให้เห็นถึงการแต่งหน้าหลายเชื้อชาติของประชากร [. 234] หลายวัฒนธรรมจากภายในประเทศและจากบริเวณโดยรอบได้รับอิทธิพลอย่างมากอาหาร มากจากอิทธิพลมาจากมาเลย์, จีน, อินเดีย, ไทย, ชวาสุมาตราและวัฒนธรรม [112] ส่วนใหญ่เนื่องจากไปยังประเทศที่เป็นส่วนหนึ่งของเส้นทางเครื่องเทศโบราณ. [235] อาหารจะคล้ายกับที่ของสิงคโปร์และ บรูไน, [127] และยังคล้ายคลึงกับอาหารฟิลิปิน. [112] รัฐที่แตกต่างกันมีความหลากหลายอาหาร, [127] และมักจะอาหารในมาเลเซียจะแตกต่างจากอาหารเดิม. [186]
บางครั้งอาหารที่ไม่พบในวัฒนธรรมเดิม ถูกหลอมรวมเข้าอีก เช่นร้านอาหารจีนในมาเลเซียมักจะบริการอาหารมาเลย์. [236] อาหารจากวัฒนธรรมบางครั้งจะสุกยังมีการใช้รูปแบบที่นำมาจากวัฒนธรรมอื่น [127] ซึ่งหมายความว่าถึงแม้จะมากของอาหารมาเลเซียสามารถโยงกลับไปที่วัฒนธรรมบางอย่าง พวกเขามีเอกลักษณ์ของตัวเองของพวกเขา. [235] ข้าวเป็นที่นิยมในหลายจาน พริกจะพบในอาหารท้องถิ่นแม้ว่านี้ไม่จำเป็นต้องทำให้พวกเขาเผ็ด
การแปล กรุณารอสักครู่..
