The objective of the study was to investigate the possibility that tandem inclusions of a reducing agent
and a protease may advantage chicken-meat production and to ascertain if the established benefits of
including sodium metabisulphite in sorghum-based diets extend to wheat-based diets. The study
comprised a 2 2 2 factorial array of treatments in which either nutritionally iso-nitrogenous and isoenergetic
wheat- or sorghum-based diets, without and with sodium metabisulphite (2.75 g/kg), without
and with protease (1,000 units/kg) were offered to broiler chickens from 7 to 28 days postehatch. The
effects of dietary treatments on growth performance, nutrient utilisation, protein (N) and starch digestibility
coefficients and digestive dynamics were determined. A preliminary investigation into the
effects of two treatments on concentrations of free amino acids and glucose in the portal circulation was
conducted. There was significant feed grain by sodium metabisulphite interactions (P ¼ 0.03 to 0.005) for
parameters of nutrient utilisation (AME, ME:GE ratios, N retention, AMEn). For example, sodium metabisulphite
inclusions in sorghum-based diets enhanced AME by 0.18 MJ (12.47 versus 12.29 MJ/kg) but
depressed AME by 0.43 MJ (11.88 versus 12.31 MJ/kg) in wheat-based diets. There was a linear relationship
between starch:protein disappearance rate ratios in the distal ileum with weight gain
(r ¼ 0.484; P ¼ 0.0012) indicating that condensed ratios (or absorption of more protein relative to
starch) advantaged growth performance. Concentrations of free amino acids in the portal circulation or
the post-enteral availability of certain amino acids, including the branched-chain amino acids, methionine,
phenylalanine and threonine, were significantly correlated to FCR. For example, threonine concentrations
were negatively correlated to FCR (r ¼ 0.773; P ¼ 0.005). Finally, tandem inclusions of
sodium metabisulphite and protease in sorghum-based diets may hold merit but it appears that the
established ‘energy sparing’ effects of sodium metabisulphite inclusions in sorghum-based diets are not
duplicated in wheat-based diets
วัตถุประสงค์ของการศึกษาเพื่อตรวจสอบความเป็นไปได้ว่าการรวมตีคู่ของตัวแทนการลด
และโปรติเอสอาจได้เปรียบการผลิตไก่เนื้อและเพื่อให้แน่ใจว่าผลประโยชน์ที่จัดตั้งขึ้นของ
รวมทั้ง metabisulphite โซเดียมในอาหารข้าวฟ่าง-based ขยายไปถึงอาหารข้าวสาลีตาม การศึกษา
ประกอบไปด้วย 2 หรือไม่? 2? 2 อาร์เรย์ปัจจัยของการรักษาที่มีคุณค่าทางโภชนาการทั้ง ISO-ไนโตรเจนและ isoenergetic
wheat- หรืออาหารข้าวฟ่างตามโดยไม่ต้องมีโซเดียม metabisulphite (2.75 กรัม / กิโลกรัม) โดยไม่ต้อง
มีโปรติเอส (1,000 หน่วย / กก.) ได้รับการเสนอขายให้แก่ไก่เนื้อจาก 7-28 วัน postehatch
ผลกระทบของการรักษาในอาหารต่อการเจริญเติบโตการใช้สารอาหารโปรตีน (N) และแป้งย่อยได้
ค่าสัมประสิทธิ์การย่อยอาหารและการเปลี่ยนแปลงได้รับการพิจารณา การตรวจสอบเบื้องต้นเข้าไปใน
ผลกระทบของการรักษาทั้งสองในความเข้มข้นของกรดอะมิโนอิสระและกลูโคสในการไหลเวียนของพอร์ทัลได้รับการ
ดำเนินการ มีเมล็ดพืชอาหารสัตว์อย่างมีนัยสำคัญจากการมีปฏิสัมพันธ์ metabisulphite โซเดียม (P ¼ 0.03-0.005) เพื่อเป็น
ค่าพารามิเตอร์ของการใช้สารอาหาร (AME, ME: อัตราส่วน GE, การเก็บ N, สาธุ) ยกตัวอย่างเช่นโซเดียม metabisulphite
เจือปนในอาหารข้าวฟ่างตาม AME เพิ่มขึ้น 0.18 MJ (12.47 เมื่อเทียบกับ 12.29 MJ / kg) แต่
AME กดดันจาก 0.43 MJ (11.88 เมื่อเทียบกับ 12.31 MJ / kg) ในอาหารข้าวสาลีตาม มีความสัมพันธ์เชิงเส้นเป็น
อัตราส่วนโปรตีนอัตราการหายตัวไปในลำไส้เล็กส่วนปลายที่มีน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น: ระหว่างแป้ง
; แสดงให้เห็นว่าอัตราส่วนข้น (หรือการดูดซึมของโปรตีนเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับ (? P ¼ 0.0012 R ¼ 0.484)
แป้ง) การเจริญเติบโตพิจารณาเป็นพิเศษ ความเข้มข้นของกรดอะมิโนอิสระในการไหลเวียนพอร์ทัลหรือ
ความพร้อมโพสต์ทางเดินอาหารของกรดอะมิโนบางอย่างรวมถึงกรดอะมิโนโซ่กิ่ง, methionine,
phenylalanine และ threonine, มีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญ FCR ตัวอย่างเช่นความเข้มข้นของรีโอนีน
มีความสัมพันธ์เชิงลบกับอัตราแลกเนื้อ (R ¼ 0.773; P ¼ 0.005) สุดท้ายรวมตีคู่
metabisulphite โซเดียมและน้ำย่อยในอาหารข้าวฟ่างตามอาจจะมีบุญ แต่ปรากฏว่า
การจัดตั้ง 'พลังงานประหยัด' ผลกระทบของการรวมโซเดียม metabisulphite ในอาหารข้าวฟ่างตามจะไม่
ซ้ำกันในอาหารข้าวสาลีตาม
การแปล กรุณารอสักครู่..
