3.2.2. Identification of EVOO adult

3.2.2. Identification of EVOO adulteration with mild deodorized olive
oil
In order to evaluate the possibility of detecting extra-virgin
olive oil (EVOO), the adulteration with low cost oils, binary mixtures
containing a 99, 95, 90, 85, 80, 70,60 and 50% of EVOO with
a 1, 5, 10, 15, 20, 30, 40 and 50% (w/w), respectively of mild deodorized
low quality olive oil were prepared.

The total amount of methyl and ethyl esters of fatty acids (FAAEs) and the ratio
between ethyl and methyl esters (Ratio of FAEEs/FAMEs) of the
adulterated extra-virgin olive oil mixed with 1–50% (w/w) quantities
of mild deodorized olive oil were summarized in Table 5.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2.2. รหัสของ EVOO adulteration กับ deodorized มะกอกอ่อนน้ำมันการประเมินสามารถตรวจพิเศษบริสุทธิ์น้ำมันมะกอก (EVOO), adulteration ด้วยน้ำมันต้นทุนต่ำ น้ำยาผสมไบนารีประกอบด้วยเป็น 99, 95, 90, 85, 80, 70,60 และ 50% ของ EVOO ด้วย1, 5, 10, 15, 20, 30, 40 และ 50% (w/w), ลำดับของไมลด์ deodorizedมีเตรียมน้ำมันมะกอกคุณภาพต่ำ ยอดรวมของเอทิลและ methyl esters ของกรดไขมัน (FAAEs) และอัตราส่วนระหว่างเอทิลและ methyl esters (อัตราส่วนของ FAEEs/FAMEs) ของการเจือน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษผสมกับปริมาณ 1 – 50% (w/w)น้ำมันมะกอก deodorized อ่อนได้สรุปในตาราง 5

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2.2 บัตรประจำตัวของ EVOO ปลอมปนกับมะกอกอ่อนกลิ่นน้ำมันในการประเมินความเป็นไปได้ของการตรวจสอบเป็นพิเศษบริสุทธิ์น้ำมันมะกอก(EVOO) การปลอมปนน้ำมันที่มีค่าใช้จ่ายต่ำผสมไบนารีที่มี99, 95, 90, 85, 80, 70,60 และ 50% ของ EVOO กับ1, 5, 10, 15, 20, 30, 40 และ 50% (w / w) ตามลำดับของกลิ่นอ่อนน้ำมันมะกอกที่มีคุณภาพต่ำได้จัดทำ. จำนวนเงินรวมของเมธิลเอสเทอเอทิลของไขมัน กรด (FAAEs) และอัตราส่วนระหว่างเอสเทอเอทิลและเมธิล(อัตราส่วน FAEEs / FAMEs) ของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ปลอมปนผสมกับ1-50% (w / w) ปริมาณของน้ำมันมะกอกกลิ่นอ่อนถูกสรุปไว้ในตารางที่ 5

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.2.2 . การ evoo ปลอมปนกับน้ำมันมะกอกอ่อน deodorized

เพื่อประเมินความเป็นไปได้ของการเสริมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
( evoo ) การปลอมปนกับน้ำมันราคาต่ำ ผสมไบนารี
ที่มี 99 , 95 , 90 , 85 , 80 , 70,60 และ 50% ของ evoo กับ
1 , 5 , 10 15 , 20 , 30 , 40 และ 50 % ( w / w ) ตามลำดับอ่อน deodorized
คุณภาพต่ำ น้ำมันมะกอก เตรียมไว้แล้ว

ยอดรวมของเมทิล และเอทิลเอสเทอร์ของกรดไขมัน ( faaes ) และอัตราส่วน
ระหว่างเอธิลเมทิลเอสเทอร์ ( FAMEs ) faees / )
ปลอมปนน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ผสมกับ 1 – 50 % ( w / w ) ปริมาณ
อ่อน deodorized น้ำมันมะกอก สรุปได้ในตารางที่ 5