Cincalok (or Chinchalok/Cencaluk) i

Cincalok (or Chinchalok/Cencaluk) is a Malaccan food (see Cuisine of Malaysia) made of fermented small shrimps or krill. It is usually served as a condiment together with chillis, shallots and lime juice. It is similar to Bagoong Alamang (see shrimp paste) in the Philippines.

In Melaka, the shrimp is called udang geragau. The shrimp in the pinkish coloured cincalok are readily identifiable and the taste is salty. This shrimp is available in particular season in Pantai Klebang, Limbongan, Tanjung Kling and several coastal areas.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Cincalok (หรือ Chinchalok/Cencaluk) เป็นอาหาร Malaccan (ดูอาหารมาเลเซีย) ทำจากกุ้งหมักขนาดเล็กหรือเคย มันมักจะให้บริการเป็นรสพร้อมภาย หอมแดง และน้ำมะนาว มีลักษณะคล้ายกับ Bagoong Alamang (ดูกะปิ) ในฟิลิปปินส์

ในมะละกา กุ้งเรียกว่า udang geragau กุ้งใน cincalok สีบัวโรยเป็นพร้อมปริมาณ และรสชาติจะเค็ม กุ้งนี้มีเฉพาะตามฤดูกาลในปันไตเคล Limbongan จุงมูเดราทัน และพื้นที่ชายฝั่งทะเลหลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Cincalok (หรือ Chinchalok / cencaluk) เป็นอาหารที่มะละกา (ดูอาหารของมาเลเซีย) ที่ทำจากการหมักกุ้งขนาดเล็กหรือเคย มันจะถูกเสิร์ฟมักจะเป็นเครื่องปรุงรสด้วยพริกหอมแดงและน้ำมะนาว มันคล้ายกับ bagoong Alamang (ดูกะปิ) ในฟิลิปปินส์ในมะละกา, กุ้งที่เรียกว่ากุ้ง geragau กุ้งใน cincalok สีสีชมพูจะสามารถระบุตัวได้อย่างง่ายดายและรสชาติเค็ม กุ้งนี้มีเฉพาะในฤดูโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรัฐมะละกา Pantai, Limbongan, Tanjung แพรวและพื้นที่ชายฝั่งทะเลหลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

cincalok ( หรือ chinchalok / cencaluk ) เป็น malaccan อาหาร ( เห็นอาหารของมาเลเซีย ) ทำให้กุ้งเล็ก หรือ เคยหมัก มันมักจะเสิร์ฟเป็นเครื่องปรุงรส ด้วยกันกับพริก หอมแดง และมะนาว มันคล้ายกับบากุง alamang ( กะปิ ) ในฟิลิปปินส์

ในมะละกา กุ้งว่ากุ้ง geragau .กุ้งใน cincalok สีสีชมพูพร้อมระบุและมีรสเค็ม กุ้งสามารถใช้ได้ในเฉพาะฤดูกาลในปัน klebang limbongan ตันหยงกลิง , , และพื้นที่ชายฝั่งหลายแห่ง