During Scalding process,carcasses a

During Scalding process,
carcasses are come in contact with each other and pathogenic
and non-pathogenic microorganisms introduce from one to another.

Salmonella and Campylobacter are the most common pathogenic microorganisms identified
from the carcasses
but Staphylococcus are also isolated form the scalding tank and contaminated carcasses.

Excessive application of technical processing aids and/or antimicrobial agents for enhancing
the scalding process are also act as potential risk factors.

Keywords: Scalding, Pig, Poultry slaughter, wholesome meat

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในระหว่างกระบวนการ Scaldingซากได้มา ติดต่อกัน และ pathogenic และไม่ใช่จุลินทรีย์แนะนำจากที่หนึ่งไปยังอีกสายและ Campylobacter พบมากที่สุดที่จุลินทรีย์ที่ระบุ จากซาก แต่ Staphylococcus ก็ฟอร์มแยกถัง scalding และปนเปื้อนซาก ใช้ช่วยประมวลผลทางเทคนิคและ/หรือตัวแทนจุลินทรีย์สำหรับเพิ่มมากเกินไปการ scalding ยังจะกระทำเป็นปัจจัยเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นคำสำคัญ: Scalding หมู ฆ่าสัตว์ปีก เนื้อบริสุทธ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในระหว่างกระบวนการลวก,
ซากจะมาติดต่อกับแต่ละอื่น ๆ และทำให้เกิดโรค
จุลินทรีย์และไม่ทำให้เกิดโรคแนะนำจากที่หนึ่งไปยังอีก. Salmonella และ Campylobacter เป็นเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคที่พบมากที่สุดระบุจากซากแต่ Staphylococcus จะแยกยังถังรูปแบบลวกและซากสัตว์ที่ปนเปื้อน . แอพลิเคชันที่มากเกินไปของโรคเอดส์การประมวลผลทางเทคนิคและ / หรือยาต้านจุลชีพสำหรับการเสริมสร้างกระบวนการลวกนอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นปัจจัยเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น. คำสำคัญ: ลวกหมูฆ่าสัตว์ปีกเนื้อสุทธ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตอนลวกกระบวนการ
ซากจะมาในการติดต่อกับแต่ละอื่น ๆ และเชื้อโรคและเชื้อจุลินทรีย์
ไม่แนะนำจากหนึ่งไปยังอีก

Salmonella และประกวดเป็นเชื้อจุลินทรีย์ที่พบมากที่สุดที่ระบุจากซาก

แต่เชื้อยังแยกรูปแบบลวกถังปนเปื้อนซาก

การใช้มากเกินไปของโรคเอดส์ในการประมวลผลทางด้านเทคนิคและ / หรือยาต้านจุลชีพเพื่อเพิ่ม
ลวกกระบวนการยังเป็นปัจจัยเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น .

การลวก หมู ฆ่าสัตว์ปีก เนื้อที่บริสุทธ์