Fig. 6. Effect of gallic acid (0–320 mg) on the vitamin C content of cranberry juice, fortified with 40–80 mg vitamin C, during 16 days storage at 23 C. Treatments sharing different letters (a, b, c) and (A, B, C) are significantly different from each other within the same vitamin C fortification level and across different levels, respectively (Tukey’s HSD test, p < 0.05).
มะเดื่อ. 6. ผลของกรดแกลลิ (0-320 mg) ในปริมาณวิตามินซีของน้ำแครนเบอร์รี่, เสริมด้วย 40-80 มิลลิกรัมวิตามิน C, ระหว่างการเก็บรักษา 16 วันที่ 23 องศาเซลเซียส การรักษาร่วมกันตัวอักษรที่แตกต่างกัน (A, B, C) และ (A, B, C) อย่างมีนัยสำคัญที่แตกต่างจากคนอื่น ๆ ที่อยู่ในระดับวิตามินซีป้อมปราการที่เหมือนกันและแตกต่างกันในระดับตามลำดับ (ทดสอบ HSD ของ Tukey, p <0.05)
การแปล กรุณารอสักครู่..

รูปที่ 6 ผลของกรดแกลลิค ( 0 – 320 มิลลิกรัม ) ในวิตามินซีในแครนเบอร์รี่ , เสริมด้วย 40 – 80 มิลลิกรัม วิตามินซี ในระหว่างการเก็บรักษา 16 วันที่ 23 องศาเซลเซียส ใช้ตัวอักษรที่แตกต่างกัน ( A , B , C ) และ ( a , b , c ) จะแตกต่างจากแต่ละอื่น ๆ ภายใน เดียวกัน วิตามิน ระดับการเสริมในระดับที่แตกต่างกันและ C ตามลำดับ ( ทดสอบดำเนินการทดสอบ , P < 0.05 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
