Probiotics can be defined as “living microorganisms which, when
administered in adequate amounts, confer a health benefit on the
host” (FAO/WHO, 2002). Probiotics have the ability to modulate the intestinal
microbiota and exert a beneficial effect on the growth and/or activity
of bacteria in the colon (Gibson, Probert, Van Loo, Rastall, &
Roberfroid, 2004). Therefore, probiotics have been supplemented to
various food products to create “functional foods or nutraceuticals” in
global markets (Stanton et al., 2001). According to Ezendam and van
Loveren (2007), Lactobacillus casei is perhaps the most commonly
ingested probiotic.
In order to provide health benefits, the level of viable probiotic bacteria
should be higher than 107 CFU mL−1 or g−1
/product at the time of
consumption (Doleyres & Lacroix, 2005). In addition, in order to provide
beneficial health effects for the host animal, orally ingested probiotic
bacteria must survive through the gastrointestinal tract, tolerating
acid, bile and gastric enzymes, and then show their viability and activity
at the site of action (Ding & Shah, 2007; Huang & Adams, 2004). In this
regard, it is necessary to develop novel conveyance systems which
can be useful to stabilize and protect probiotic bacteria against harsh
biological conditions, subsequently leading to an increase in their
survivability.
In t
Probiotics สามารถกำหนดเป็น "จุลินทรีย์ชีวิตที่ เมื่อบริหารงานในจำนวนที่เพียงพอ ประสาทสวัสดิการสุขภาพในการโฮสต์" (FAO / 2002) Probiotics มีความสามารถในการ modulate ที่ลำไส้microbiota และผลประโยชน์ในการเจริญเติบโตและ/หรือกิจกรรมการออกแรงของแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่ (กิบสัน Probert, Van Loo, Rastall, &Roberfroid, 2004) ดังนั้น การเสริม probiotics เพื่อผลิตภัณฑ์อาหารต่าง ๆ เพื่อสร้าง "อาหารทำงานหรือ nutraceuticals" ในตลาดโลก (สแตนตันและ al., 2001) ตาม Ezendam และรถตู้Loveren (2007), แลคโตบาซิลลัส casei อาจจะเป็นกันมากที่สุดโปรไบโอติกส์ติดเครื่องแล้วเพื่อให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ ระดับของแบคทีเรียโปรไบโอติกส์ทำงานได้ควรจะสูงกว่า 107 CFU mL−1 หรือ g−1/product ในขณะปริมาณการใช้ (Doleyres & Lacroix, 2005) นอกจากนี้ เพื่อให้ผลประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับสัตว์โฮสต์ โปรไบโอติกส์เนื้อหาติดเครื่องแล้วแบคทีเรียต้องการอยู่รอดผ่านระบบทางเดิน toleratingกรด น้ำดี และ เอนไซม์ในกระเพาะอาหาร แล้ว แสดงชีวิตและกิจกรรมของพวกเขาเว็บไซต์ของการกระทำ (ดิงและชาห์ 2007 หวงและ Adams, 2004) ในที่นี้สัมมาคารวะ จำเป็นต้องพัฒนาระบบขนส่งนวนิยายซึ่งสามารถเป็นประโยชน์เพื่อรักษาเสถียรภาพ และป้องกันแบคทีเรียโปรไบโอติกส์กับรุนแรงสภาพทางชีวภาพ ต่อมานำไปสู่การเพิ่มขึ้นของพวกเขาดันใน t
การแปล กรุณารอสักครู่..

โปรไบโอติกสามารถกำหนดเป็น "จุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ซึ่งเมื่อ
ยาในปริมาณที่เพียงพอหารือประโยชน์ต่อสุขภาพใน
โฮสต์ "(FAO / WHO, 2002) โปรไบโอติกมีความสามารถในการปรับลำไส้
microbiota และออกแรงผลประโยชน์ในการเจริญเติบโตและ / หรือกิจกรรม
ของแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่ (กิบสัน Probert แวนลู Rastall และ
Roberfroid, 2004) ดังนั้นโปรไบโอติกที่ได้รับการสนับสนุนในการ
ผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆที่จะสร้าง "อาหารทำงานหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร" ใน
ตลาดโลก (สแตนตัน et al., 2001) ตาม Ezendam และรถตู้
Loveren (2007), แลคโตบาซิลลัส Casei อาจจะเป็นมากที่สุด
กินโปรไบโอติก.
เพื่อที่จะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพในระดับของแบคทีเรียโปรไบโอติกที่ทำงาน
ควรจะสูงกว่า 107 CFU ml-1 หรือ G-1
/ ผลิตภัณฑ์ เวลาของการ
บริโภค (Doleyres & Lacroix, 2005) นอกจากนี้เพื่อให้
ผลกระทบต่อสุขภาพที่เป็นประโยชน์สำหรับสัตว์โฮสต์ติดเครื่องปากเปล่าโปรไบโอติก
แบคทีเรียที่ต้องเอาตัวรอดผ่านระบบทางเดินอาหาร, ทน
กรดน้ำดีและเอนไซม์ในกระเพาะอาหารและจากนั้นแสดงความมีชีวิตและกิจกรรมของพวกเขา
ได้ที่เว็บไซต์ของการดำเนินการ (Ding และอิหร่าน 2007; Huang และอดัมส์, 2004) ในการนี้
เรื่องมันเป็นสิ่งจำเป็นในการพัฒนาระบบการขนส่งนวนิยายซึ่ง
จะมีประโยชน์ในการรักษาเสถียรภาพและป้องกันแบคทีเรียโปรไบโอติกที่รุนแรงกับ
เงื่อนไขทางชีวภาพต่อมานำไปสู่การเพิ่มขึ้นของพวกเขา
อยู่รอด.
ในเสื้อ
การแปล กรุณารอสักครู่..
