We have studied calcium-crosslinked

We have studied calcium-crosslinked gels of gellan, a polysaccharide recently introduced to the food industry, in order to understand their stress-strain behavior in tension, compression and torsion.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เราได้ศึกษาเจแคลเซียมกระแทกของ gellan, polysaccharide ที่เพิ่ง แนะนำเข้าสู่อุตสาหกรรมอาหาร เพื่อให้เข้าใจพฤติกรรมของความเค้นความเครียดความตึงเครียด การบีบอัด และแรงบิด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เราได้ศึกษาเจลแคลเซียมเชื่อมขวางของ gellan, polysaccharide เมื่อเร็ว ๆ นี้แนะนำให้รู้จักกับอุตสาหกรรมอาหารเพื่อให้เข้าใจพฤติกรรมความเครียดของพวกเขาในความตึงเครียด, การบีบอัดและแรงบิด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เราได้ศึกษา gellan เจลของแคลเซียม ซึ่งเป็นสารพอลิแซคคาไรด์ที่เพิ่งเปิดตัวในอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อให้เข้าใจพฤติกรรมของความเค้นแรงดึง แรงอัดและแรงบิด