1. Wash the pumpkin with clean wate

1. Wash the pumpkin with clean water. Peel off the skin and cut into well pieces.
2. Heat 1/2 cup of coconut milk in a wok over medium -high heat, add red curry paste. Fry until aromatic and until the oil has clearly separated from the coconut milk. Then add sliced porks in the wok.
3. Stir fry until the pork is nearly done. Add sliced pumpkins and the rest of coconut milk (2 cups). Wait until the pumpkin is cooked. Then season with fish sauce and sugar.
4. Add sliced chilies, kaffir lime leaves and sweet basil leaves. Stir until all ingredients mixed well. Remove from heat.
5. Transfer to a serving bowl. Serve immediately with hot steamed rice.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. ล้างฟักทอง ด้วยน้ำสะอาด หลุดผิว และตัดเป็นชิ้นดี2. ความร้อน 1/2 ถ้วยกะทิในกระทะเหนือกลาง-สูงความร้อน เพิ่มพริกแกง ทอด จนหอม และจน กว่าน้ำมันได้ชัดเจนจากนมมะพร้าว แล้ว เพิ่ม porks หั่นบาง ๆ ในกระทะ3. ผัดทอดจนเนื้อหมูเกือบเสร็จ เพิ่มฟักทองหั่นบาง ๆ และส่วนเหลือของกะทิ (2 ถ้วย) รอจนกว่าฟักทองจะสุก จากนั้นปรุงรส ด้วยน้ำปลาและน้ำตาล4. เพิ่มหมก พริกหั่นบาง ๆ และใบโหระพา ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน เอาออกจากความร้อน5. โอนย้ายไปชามเสิร์ฟ เสิร์ฟทันทีกับข้าวร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. ล้างฟักทองด้วยน้ำสะอาด ลอกออกผิวและหั่นเป็นชิ้นดี.
2 ความร้อน 1/2 ถ้วยกะทิในกระทะบนไฟร้อนปานกลางสูงเพิ่มน้ำพริกแกงแดง ทอดจนหอมและจนน้ำมันได้อย่างชัดเจนจากกะทิ จากนั้นใส่หมูหั่นบาง ๆ ในกระทะ.
3 ลงไปผัดจนหมูเกือบจะทำ เพิ่มฟักทองหั่นบาง ๆ และส่วนที่เหลือของกะทิ (2 ถ้วย) รอจนฟักทองสุก จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาล.
4 เพิ่มพริกหั่นใบมะกรูดและใบโหระพา ผัดจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี ลบจากความร้อน.
5 ถ่ายโอนไปยังชามให้บริการ เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . ล้างฟักทองให้สะอาด . ลอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นดี .
2 ความร้อน 1 / 2 ถ้วยกะทิในกระทะผ่านความร้อนสูงขนาดกลาง ใส่พริกแกงแดง ผัดจนหอม และจนกว่าน้ำมันได้แยกออกจากกะทิ จากนั้นใส่หมูหั่นบาง ๆในกระทะ .
3 ผัดจนหมูเกือบจะเสร็จแล้ว เพิ่มหั่นฟักทอง และหัวกะทิที่เหลือ ( 2 ถ้วย )รอจนกว่าฟักทองจะสุก แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาล .
4 ใส่พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด และใบโหระพา . ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ลบจากความร้อน .
5 ถ่ายโอนไปยังชามที่ให้บริการ . เสิร์ฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อน