In this study, we investigated the

In this study, we investigated the potential for aflatoxin B1 (AFB1) and B2 (AFB2) production
in rice grain by 127 strains of Aspergillus flavus isolated from rice grains collected from
China. These strains were inoculated onto rice grains and incubated at 28 C for 21 days. AFB1
and AFB2 were extracted and quantified by high-performance liquid chromatography coupled with
fluorescence detection. Among the tested strains, 37% produced AFB1 and AFB2 with levels ranging
from 175 to 124101 lg kg1 for AFB1 and from not detected to 10329 lg kg1 for AFB2. The
mean yields of these isolates were 5884 lg kg1 for AFB1 and 1968 lg kg1 for AFB2. Overall, most
of the aflatoxigenic strains produced higher levels of AFB1 than AFB2 in rice. The obtained information
is useful for assessing the risk of aflatoxin contamination in rice samples.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการศึกษานี้ เราตรวจสอบศักยภาพสำหรับ aflatoxin B1 (AFB1) และ B2 (AFB2) ผลิตข้าว เมล็ดข้าว โดยสายพันธุ์ที่ 127 ของ Aspergillus flavus ที่แยกต่างหากจากข้าวรวบรวมจากประเทศจีน สายพันธุ์เหล่านี้ถูก inoculated ลงบนข้าว และ incubated ที่ 28 C 21 วัน AFB1และ AFB2 ถูกสกัด และ quantified โดย chromatography เหลวประสิทธิภาพสูงควบคู่กับfluorescence ตรวจ ระหว่างสายพันธุ์ทดสอบ 37% ผลิต AFB1 และ AFB2 มีระดับตั้งแต่จาก 175 ถึง 124101 lg กิโลกรัม 1 AFB1 และจากไม่พบการ 10329 lg kg 1 สำหรับ AFB2 ที่หมายถึง อัตราผลตอบแทนของเหล่านี้แยกได้ 5884 lg kg 1 AFB1 และ 1968 lg kg 1 สำหรับ AFB2 โดยรวม ส่วนใหญ่ของ aflatoxigenic สายพันธุ์ผลิตระดับสูงของ AFB1 AFB2 ข้าวมากกว่า ข้อมูลที่ได้รับมีประโยชน์สำหรับการประเมินความเสี่ยงของ aflatoxin ปนเปื้อนในข้าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาศักยภาพการขีดคั่น ( สาร ) และ B2 ( afb2 ) การผลิต
ในเมล็ดข้าวโดย 127 สายพันธุ์ที่แยกได้จาก Aspergillus flavus เมล็ดข้าวที่เก็บมาจาก
จีน สายพันธุ์เหล่านี้ปลูกเชื้อลงบนข้าว ธัญพืช และบ่มที่อุณหภูมิ 28  องศาเซลเซียสเป็นเวลา 21 วัน และสารสกัดและปริมาณ afb2

โดย high-performance liquid chromatography ควบคู่กับการเรืองแสงด้วยในการทดสอบสายพันธุ์ , 37% และผลิตสาร afb2 ที่มีระดับตั้งแต่
จาก 175 ใน 124101 LG กก  1 สารและไม่พบการ 10329 LG กก  1 สำหรับ afb2 .
หมายถึงผลผลิตของสายพันธุ์เป็น 5884 LG กก  1 กิโลกรัม และสาร 2511 LG  1 สำหรับ afb2 . รวมที่สุด
ของสายพันธุ์ aflatoxigenic ผลิตสูงกว่าระดับของสารมากกว่า afb2 ในข้าว ข้อมูล
จะเป็นประโยชน์สำหรับการประเมินความเสี่ยงของการปนเปื้อนอะฟลาทอกซินในตัวอย่างข้าว