Spread to various parts of the world and available in different versions depending on the countries and cultures where it is produced, the Kebab is a hearty dish of meat typical of Turkish cuisine, Persian and Arabic and has now become popular due to immigration from from the Middle East. A typical street food that you can enjoy strolling through the streets at any time of year. Among the many variants, the Dürüm kebabs (much to become synonymous locally kebab) is without doubt one of the best known and consumed in Italy, especially in northern regions, while in the United States is more widespread Shish Kebab, a dish meat threaded on a skewer and grilled, the preparation can involve the use any type of meat and often, on a spit, veire can also add diced fruit and vegetables such as eggplant, peppers, tomatoes, onions and mushrooms . Prepared with the typical and well known method of cooking that involves the use of rotating vertical spit, the kebab is made mainly from meat of sheep or beef and, given their origins, never pork as meat forbidden in Islam. Traditional Fufu
ANTONIS_M Cameroonian Food
Ingredients
2 to 4 pounds (4 to 8 large) white or yellow yams (not sweet potatoes)
Procedure
Scrub the yams. Place them in a large pot and cover them with water.
Bring the water to a boil and cook for 20 to 30 minutes, until the yams are soft. (The skins will be easy to cut through with a fork or knife.)
Drain yams into a colander, and run cold water over them to cool them.
Remove peels from yams and return them to the pot.
Using a potato masher or wooden spoon, mash and beat the yams for 10 to 15 minutes until completely smooth. (A helper can hold the pot steady while the yams are being beaten.)
Shape the fufu into balls and serve with stew, sauce, or gravy.
แพร่กระจายไปยังส่วนต่าง ๆ ของโลกและมีอยู่ในรุ่นที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับประเทศและวัฒนธรรมซึ่งจะมีการผลิตที่ Kebab เป็นอาหารแสนอร่อยของเนื้อตามแบบฉบับของอาหารตุรกีเปอร์เซียและภาษาอาหรับและขณะนี้ได้กลายเป็นที่นิยมเนื่องจากการอพยพมาจากจาก ตะวันออกกลาง. อาหารสถานที่ทั่วไปที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการเดินเล่นไปตามถนนในเวลาของปีใด ๆ ในบรรดาหลายสายพันธุ์ที่เคบับ durum (มากที่จะกลายเป็นตรงกันสะเต๊ะในประเทศ) โดยไม่ต้องสงสัยหนึ่งที่รู้จักกันดีและบริโภคในอิตาลีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคเหนือในขณะที่ในประเทศสหรัฐอเมริกาเป็นที่แพร่หลายมากขึ้น Shish Kebab, เนื้อจานเกลียวบน เสียบย่าง, การเตรียมความพร้อมสามารถเกี่ยวข้องกับการใช้งานประเภทของเนื้อสัตว์ใด ๆ และมักจะบนคาย, veire ยังสามารถเพิ่มผักและผลไม้เช่นมะเขือ, พริก, มะเขือเทศ, หัวหอมและเห็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ปรุงด้วยวิธีการทั่วไปและรู้จักกันดีของการปรุงอาหารที่เกี่ยวข้องกับการใช้น้ำลายหมุนแนวตั้ง, เคบับที่ทำส่วนใหญ่มาจากเนื้อแกะหรือเนื้อวัวและให้กำเนิดของพวกเขาไม่เคยเนื้อหมูเป็นเนื้อสัตว์ที่ต้องห้ามในศาสนาอิสลาม แบบดั้งเดิม Fufu
ANTONIS_M แคเมอรูนอาหาร
ส่วนผสม
2-4 ปอนด์ (4-8 ขนาดใหญ่) สีขาวหรือสีเหลืองมันเทศ (ไม่มันฝรั่งหวาน)
ขั้นตอนการ
ขัดผิวมันเทศ วางไว้ในหม้อขนาดใหญ่และครอบคลุมด้วยน้ำ.
นำน้ำไปต้มและปรุงอาหารสำหรับ 20 ถึง 30 นาทีจนมันเทศจะอ่อน (สกินจะเป็นเรื่องง่ายที่จะตัดผ่านด้วยส้อมหรือมีด.)
ท่อระบายน้ำมันเทศลงในกระชอนและเรียกใช้น้ำเย็นเหนือพวกเขาให้เย็นพวกเขา.
นำเปลือกจากมันเทศและกลับไปยังหม้อ.
ใช้มันฝรั่งเจ้าชู้หรือช้อนไม้ บดและตีมันเทศสำหรับ 10 ถึง 15 นาทีจนเรียบสมบูรณ์ (ผู้ช่วยสามารถถือหม้อมั่นคงในขณะที่มันเทศที่ถูกตี.)
รูปร่าง fufu เป็นลูกและให้บริการกับสตูว์ซอสหรือน้ำเกรวี่
การแปล กรุณารอสักครู่..