Reports on loss of indigenous antho

Reports on loss of indigenous anthocyanins (55%) in blue and red
pigmented maize during extrusion processing (Mora-Rochin et al.,
2010), and that present in cranberry pomace added to corn starch
(White, Howard, & Prior, 2010), or grape pomace (Khanal, Howard, &
Prior, 2009) and use of ascorbic acid to reduce the loss of anthocyanins
during extrusion (Chaovanalikit, Dougherty, Camire, & Briggs, 2003)
are available.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รายงานการสูญเสียของชน anthocyanins (55%) สีน้ำเงินและสีแดง
หมึกข้าวโพดระหว่างประมวลผลการแสดงผลแบบ (มา Rochin et al.,
2010), และที่อยู่ในแครนเบอร์รี่ pomace เพิ่มแป้งข้าวโพด
(ขาว Howard &ก่อน 2010), หรือ pomace องุ่น (Khanal, Howard &
ก่อน 2009) และใช้กรดแอสคอร์บิคเพื่อลดการสูญเสียของ anthocyanins
ระหว่างอัด (Chaovanalikit, Dougherty, Camire &บริกส์, 2003)
มี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รายงานเกี่ยวกับการสูญเสียของ anthocyanins พื้นเมือง (55%) ในสีฟ้าและสีแดง
ข้าวโพดสีระหว่างการประมวลผลการอัดรีด (โมรา Rochin-et al,.,
2010), และนำเสนอในแครนเบอร์รี่กากที่เข้ามาอยู่ในแป้งข้าวโพด
(สีขาว, ฮาวเวิร์ดและก่อน 2010) หรือกากองุ่น (Khanal ฮาวเวิร์ดและ
ก่อน 2009) และการใช้วิตามินซีเพื่อลดการสูญเสียของ anthocyanins
ในระหว่างการอัดขึ้นรูป (Chaovanalikit, โดเฮอร์ที Camire และบริกส์, 2003)
มีอยู่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รายงานการสูญเสียของคนพื้นเมือง แอนโทไซยานิน ( 55% ) สีฟ้าและสีแดง
สีข้าวโพดในระหว่างการประมวลผลรีด ( โมรา rochin et al . ,
2010 ) และปัจจุบันในแครนเบอร์รี่กากเพิ่ม
แป้งข้าวโพด ( ไวท์ ฮาวเวิร์ด &ก่อน 2010 ) หรือกากองุ่น ( khanal ฮาวเวิร์ด &
ก่อน 2009 ) และการใช้กรดแอสคอร์บิค เพื่อลดการสูญเสียของแอนโทไซยานิน
ในระหว่างรีด ( chaovanalikit camire โดเฮอร์ตี้ , , , &บริกส์2003 )
เป็นใช้ได้