– Japanese influence
• Essentials foods:
– Bamboo shoots, tofu, cucumbers, eggplants, Enoki
mushrooms, spinach, and ginger
• Protein from seafood, eggs, and chicken
• Season with mirin, soy sauce, miso, and wasabi
-
อิทธิพลของญี่ปุ่น•อาหารที่สำคัญเกี่ยวกับ:
- หน่อไม้, เต้าหู้, แตงกวา, มะเขือ Enoki
เห็ด, ผักขม,
และขิง•โปรตีนจากอาหารทะเลไข่และไก่•ปรุงรสด้วย
mirin, ซอสถั่วเหลือง, มิโซะและวาซาบิ
การแปล กรุณารอสักครู่..
