For the in situ test on meat, L. mo

For the in situ test on meat, L. monocytogenes was used as a target
food bacterium. Five L. monocytogenes strains (Health Canada, Health
Products and Food Branch (HPB), Ottawa, Canada) were used in this
study. All bacterial strains were isolated from contaminated food
samples: HPB 2558 1/2b frombeef hot dogs,HPB 2818 1/2a fromhomemade
salami, HPB 1043 1/2a from raw turkey, 2569 1/2a from cooked
cured sliced turkey and HPB 2371 1/b from raw turkey. Prior to the
inoculation procedure, the bacteria were subcultured in tryptic soy
broth (TSB, Difco Laboratories, Detroit, USA) at 37 °C for 24 h from
the stock culture maintained at −80 °C in TSB containing glycerol
(20%, w/v).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำหรับการทดสอบใน situ เนื้อ L. monocytogenes ถูกใช้เป็นเป้าหมายอาหารแบคทีเรีย 5 L. monocytogenes สายพันธุ์ (สุขภาพแคนาดา สุขภาพผลิตภัณฑ์และอาหารสาขา (HPB), ออตตาวา แคนาดา) ใช้ในศึกษา สายพันธุ์แบคทีเรียทั้งหมดถูกแยกต่างหากจากอาหารปนเปื้อนตัวอย่าง: HPB 2558 1/2b frombeef ไส้กรอก fromhomemade 1/2a 2818 HPBไส้กรอก HPB 1043 1/2a จากตุรกีดิบ สุก 1 2569 2a จากหาย HPB 2371 และตุรกีหั่นบาง ๆ 1/b จากตุรกีดิบ ก่อนขั้นตอน inoculation แบคทีเรียถูก subcultured ในถั่วเหลือง trypticซุป (TSB ห้องปฏิบัติการ Difco ดีทรอยต์ สหรัฐอเมริกา) ที่ 37 ° C ใน 24 ชมจากวัฒนธรรมหุ้นรักษาที่ −80 ° C ใน TSB ประกอบด้วยกลีเซอร(20%, w/v)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สำหรับในแหล่งกำเนิดทดสอบเนื้อ monocytogenes
ลิตรถูกนำมาใช้เป็นเป้าหมายแบคทีเรียอาหาร ห้าลิตรสายพันธุ์ monocytogenes
(สาธารณสุขแคนาดาสุขภาพผลิตภัณฑ์และสาขาอาหาร(HPB) ออตตาวาแคนาดา)
ถูกนำมาใช้ในการศึกษา สายพันธุ์แบคทีเรียทั้งหมดที่แยกได้จากอาหารที่ปนเปื้อนตัวอย่าง: HPB 2558 1 / 2b สุนัขร้อน frombeef, HPB 2818 1 / 2a fromhomemade ซาลามี่, HPB 1043 1 / 2a จากไก่งวงดิบ 2569 1 / 2a จากสุกไก่งวงหั่นหายและHPB 2371 1 / ขจากไก่งวงดิบ ก่อนที่จะมีขั้นตอนการปลูกเชื้อแบคทีเรียที่ถูกเลี้ยงในถั่วเหลือง tryptic น้ำซุป (TSB ห้องปฏิบัติการ Difco, ดีทรอยต์สหรัฐอเมริกา) ที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมงจากวัฒนธรรมหุ้นไว้ที่-80 องศาเซลเซียสใน TSB มีกลีเซอรอล(20% w, / v)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สำหรับใน situ ทดสอบบนเนื้อ ลิตร monocytogenes ถูกใช้เป็นเป้าหมายสำหรับอาหาร

5 . monocytogenes สายพันธุ์ ( แคนาดา , สุขภาพ
ผลิตภัณฑ์และอาหารสาขา ( HPB ) , ออตตาวา , แคนาดา ) สถิติที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้

สายพันธุ์ของแบคทีเรียที่แยกได้จากตัวอย่างอาหารทั้งหมด
ปนเปื้อน HPB 2558 1 / 2B frombeef สุนัขร้อน HPB 2818 1 / 2A fromhomemade
ซาลามี่ , ผู้รวบ 1 / 2A จากวัตถุดิบที่ตุรกี 2569 1 / 2A จากสุก
หั่นไก่งวงและรักษาผู้ 2371 1 / B จากวัตถุดิบที่ตุรกี ก่อน
ขั้นตอนการฉีดวัคซีน , แบคทีเรียถูก subcultured ในซุปถั่วเหลือง
อาหาร ( TSB difco , ห้องปฏิบัติการ , ดีทรอยต์ สหรัฐอเมริกา ) ที่อุณหภูมิ 37 องศา C เป็นเวลา 24 ชั่วโมง จาก
หุ้นวัฒนธรรมไว้ที่ 80 ° C ใน TSB −ประกอบด้วยกลีเซอรอล
( 20 % W / V )