About Our Business:Want to join the global powerhouse that’s building a stronger, more sustainable future? Cargill has a team of 160,000 employees in 70 countries who are passionate about nourishing the world in safe and responsible ways. Every day, we connect farmers with markets, customers with ingredients, and people and animals with the food they need to thrive. Join us to leverage new technologies, dynamic insights and 154 years of experience to serve our food, agriculture, financial and industrial customers.Job Purpose:The Food Technologist provides analytical services to Research and Development and/or conducts analytical research concerned with the chemical, biological and physical nature of food in order to evaluate and improve the quality of existing food products and related processes and to develop new products and processes. You will lead projects or portions of projects in food technology experimentation including taste-test panel evaluation and document results for review. You will usually work in a laboratory complex or pilot plant utilizing equipment and scientific instrumentation. At this level, you work under general supervision and will independently seek moderately complex issues while referring more complex problems to a higher-level staff.Key Accountabilities:Develops new food products and oversees the development process from initial conception to commercialization.Plans and conducts research activities that evaluate new or revised products, ingredients, or formulations for taste, texture, shelf stability, or nutritional profile.Gathers, processes, and analyzes results and data.Assesses production processes and makes recommendations for improvements that are meant to reduce waste or cost or increase quality or profitability.Assists with the development of product labeling or marketing documents and maintenance of a product specification database.Applies scientific principles towards food products that are healthful, safe, palatable, and convenient.Develops new or innovative ways of preserving, processing, packaging, storing, and delivery of foods.Develops ways to assure compliance with government food regulations.Collaborates with research chemistry teams so we can develop new flavoring ingredients.QualificationsMinimum Qualifications:Bachelor's Degree in Science, Food Science, beef production/manufacturing or related fieldPreferred Qualifications:Minimum 2 years of related work experiencePrevious experience working with cooked meats products and unit operationsAdvanced Degree (M.S., PH.D) in Meat Science, Food Science, or related fieldProject management skillsStrong analytical thinking skillsIntermediate project management skillsEqual Opportunity Employer, including Disability/Vet.Job Research and DevelopmentPrimary Location US-KS-WichitaSchedule Full-timeJob Type StandardShift Day Job
เกี่ยวกับธุรกิจของเรา: <br>ต้องการเข้าร่วมในโรงไฟฟ้าทั่วโลกที่สร้างความแข็งแกร่งในอนาคตที่ยั่งยืนมากขึ้น? คาร์กิลมีทีมงาน 160,000 คนใน 70 ประเทศที่มีความหลงใหลเกี่ยวกับการบำรุงโลกในวิธีที่ปลอดภัยและมีความรับผิดชอบ ทุกวันที่เราเชื่อมต่อกับเกษตรกรตลาดลูกค้าที่มีส่วนผสมและคนและสัตว์ด้วยอาหารที่พวกเขาต้องการที่จะเจริญเติบโต มาร่วมกับเราจะใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีใหม่ ๆ และข้อมูลเชิงลึกแบบไดนามิกและ 154 ปีของประสบการณ์ในการให้บริการอาหาร, การเกษตร, ลูกค้าการเงินและอุตสาหกรรมของเรา <br><br>วัตถุประสงค์การทำงาน:<br>The Food Technologist provides analytical services to Research and Development and/or conducts analytical research concerned with the chemical, biological and physical nature of food in order to evaluate and improve the quality of existing food products and related processes and to develop new products and processes. You will lead projects or portions of projects in food technology experimentation including taste-test panel evaluation and document results for review. You will usually work in a laboratory complex or pilot plant utilizing equipment and scientific instrumentation. At this level, you work under general supervision and will independently seek moderately complex issues while referring more complex problems to a higher-level staff.<br><br>Key Accountabilities:<br>พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารใหม่และกำกับดูแลกระบวนการพัฒนาจากความคิดเริ่มต้นไปสู่การค้า <br>แผนและดำเนินการวิจัยกิจกรรมที่ประเมินผลิตภัณฑ์ใหม่หรือปรับปรุงส่วนผสมหรือสูตรสำหรับรสชาติเนื้อเสถียรภาพการเก็บรักษาหรือรายละเอียดทางโภชนาการ <br>รวบรวมกระบวนการและการวิเคราะห์ผลและข้อมูล <br>ประเมินกระบวนการผลิตและข้อเสนอแนะสำหรับการปรับปรุงรถที่มีความหมายเพื่อลดของเสียหรือค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นหรือมีคุณภาพหรือการทำกำไร <br>ช่วยด้วยการพัฒนาผลิตภัณฑ์การติดฉลากหรือการตลาดเอกสารและการบำรุงรักษาฐานข้อมูลข้อมูลผลิตภัณฑ์ <br>การใช้หลักการทางวิทยาศาสตร์ที่มีต่อผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายปลอดภัยอร่อยและสะดวก<br>พัฒนาวิธีการใหม่หรือนวัตกรรมใหม่ของการรักษา, การประมวลผล, บรรจุภัณฑ์, การจัดเก็บและการส่งมอบอาหาร <br>พัฒนาวิธีการเพื่อให้มั่นใจว่าการปฏิบัติตามกฎระเบียบของรัฐบาลอาหาร <br>ร่วมมือกับทีมวิจัยเคมีเพื่อให้เราสามารถพัฒนาส่วนผสมเครื่องปรุงใหม่ <br>คุณสมบัติ<br><br>คุณสมบัติขั้นต่ำ: <br>ปริญญาตรีในสาขาวิทยาศาสตร์, วิทยาศาสตร์การอาหาร, การผลิตเนื้อวัว / การผลิตหรือสาขาที่เกี่ยวข้อง<br>คุณสมบัติที่ต้องการ: <br>อย่างน้อย 2 ปีมีประสบการณ์การทำงานที่เกี่ยวข้อง<br>มีประสบการณ์การทำงานร่วมกับผลิตภัณฑ์ปรุงเนื้อสัตว์และหน่วยปฏิบัติการ<br>ระดับสูง (MS, ปริญญาเอก) ในเนื้อสัตว์ วิทยาศาสตร์วิทยาศาสตร์การอาหารหรือสาขาที่เกี่ยวข้อง<br>โครงการทักษะการจัดการ<br>ที่แข็งแกร่งทักษะการคิดวิเคราะห์<br>ระดับกลางโครงการทักษะการจัดการ<br>โอกาสที่เท่าเทียมกันของนายจ้างรวมทั้งคนพิการ / สัตวแพทย์ <br><br>งานวิจัยและพัฒนา<br>ระดับประถมศึกษาและสถานที่ตั้งของ US-KS-วิชิต<br>ตารางเต็มเวลา<br>ประเภทของงานมาตรฐาน<br>กะงานวัน
การแปล กรุณารอสักครู่..
