After chilling for 24 h, all carcas

After chilling for 24 h, all carcasses were dressed by
both the international (Henrickson, 1978) and Thai
(boneless) cutting style (Jaturasitha, 2004). In all carcasses,
pH (model 191, Knick, Berlin, Germany) and electrical
conductivity (model LF 196, WTW, Weilheim, Germany)
were measured at 45 min and 24 h postmortem
(p.m.) in the breast muscle at a 2-cm depth. Skin and
meat (breast and thigh) color were evaluated at 48 h
p.m. with the Chroma Meter (model CR-300, Minolta
Camera Co

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลังจากหนาวสำหรับ 24 ชม ซากทั้งหมดถูกแต่งโดยทั้งที่นานาชาติ (Henrickson, 1978) และไทยตัด (boneless) ลักษณะ (Jaturasitha, 2004) ในซากทั้งหมดpH (รุ่น 191, Knick เบอร์ลิน เยอรมนี) และไฟฟ้านำ (ในรุ่นที่ LF 196, WTW, Weilheim เยอรมนี)วัดได้ 45 นาทีและ 24 h postmortem(น.) ในกล้ามเนื้อเต้านมที่ความลึก 2 ซม. ผิวหนัง และเนื้อสี (เต้านมและต้นขา) ได้ประเมินที่ 48 hน.กับตัววัดความ (รุ่น CR-300, Minoltaบริษัทกล้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจากที่หนาวเป็นเวลา 24 ชั่วโมง,
ซากทั้งหมดถูกสวมใส่โดยทั้งสองประเทศ(Henrickson, 1978) และไทย
(กระดูก) สไตล์การตัด (Jaturasitha, 2004) ในซากทั้งหมดพีเอช (แบบ 191 Knick, เบอร์ลิน, เยอรมนี) และไฟฟ้าการนำ(รุ่น LF 196, WTW, Weilheim, เยอรมนี) วัดที่ 45 นาทีและชั่วโมงการชันสูตรศพ 24 (น) ในกล้ามเนื้อเต้านมที่ 2 ซม. ความลึก ผิวหนังและเนื้อสัตว์ (เต้านมและต้นขา) สีที่ได้รับการประเมิน 48 ชั่วโมงน กับ Chroma เมตร (รุ่น CR-300, Minolta กล้องร่วม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังจากพักผ่อน ตลอด 24 ชั่วโมง ทั้งซากแต่งตัวโดย
ทั้งระหว่างประเทศ ( henrickson , 1978 ) และไทย
( ไม่มีกระดูก ) สไตล์การตัด ( jaturasitha , 2004 ) ในซาก ,
( pH รุ่น 191 , knick , เบอร์ลิน , เยอรมนี ) และการนำไฟฟ้า
( แบบถ้า 196 , wtw Weilheim , เยอรมนี )

วัดที่ 45 นาทีและหลัง 24 H ( น. ) ในกล้ามเนื้อหน้าอกที่ 2-cm ความลึก ผิวหนัง
เนื้อหน้าอกและต้นขา ) สีจำนวน 48 H
น. กับ Chroma เมตร ( แบบ cr-300 , MINOLTA
กล้องบริษัท