To the best of our knowledge, it is

To the best of our knowledge, it is the first time that การเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล lactic acid bacteria isolated from vegetable matrices are used in การร่วมเพาะเชื้อจุลินทรีย์ with commercial and dairy-adapted probiotic bacteria strains in the fermentation of a soy milk/rice food matrix for the production of a yoghurt-like food.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ที่สุดของความรู้ของเรา มันเป็นครั้งแรกที่แบคทีเรียกรดแลคติการเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลที่แยกได้จากเมทริกซ์ผักใช้ในการร่วมเพาะเชื้อจุลินทรีย์กับสายพันธุ์เชิงพาณิชย์ และดัด แปลงนมโปรไบโอติกแบคทีเรียในการหมักถั่วเหลืองนม/ข้าวอาหารเมทริกซ์สำหรับการผลิตอาหารเช่นโยเกิร์ต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่ดีที่สุดของความรู้ของเรามันเป็นครั้งแรกที่การเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลแบคทีเรียกรดแลคติกที่แยกได้จากการฝึกอบรมผักที่ใช้ในการร่วมเพาะเชื้อจุลินทรีย์ด้วยการค้าและนมดัดแปลงสายพันธุ์แบคทีเรียโปรไบโอติกในการหมักนมถั่วเหลือง A / ข้าวอาหารเมทริกซ์สำหรับการผลิตโยเกิร์ตเป็นอาหารที่เหมือน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อที่ดีที่สุดของความรู้ของเรา มันเป็นครั้งแรกที่การเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลแบคทีเรียกรดแลคติกที่แยกได้จากเมทริกซ์ผักที่ใช้ในการร่วมเพาะเชื้อจุลินทรีย์กับเชิงพาณิชย์ และนมดัดแปลงโปรไบโอติกแบคทีเรียสายพันธุ์ในการหมักถั่วเหลือง น้ำนมข้าว / อาหารเมทริกซ์สำหรับการผลิตโยเกิร์ตเป็นอาหาร