The fatty acid tail of the alkyd re

The fatty acid tail of the alkyd resin (Fig 1.1) is where autoxidation takes place. Fatty acids are important biomolecules, and are present in lipids as their triester with glycerol. Consequently, a considerable amount of research has been performed on elucidation of their autoxidation mechanism, since lipid autoxidation is known to be the cause of vital issues such as food spoilage, tissue injuries and degenerative diseases.[7,27]The fatty acids in an alkyd resin are polyunsaturated fatty acids, commonly linolenic acid, (α-linolenic acid = 9Z,12Z,15Z-octadecatrienoic acid and γ-linolenic acid = 6Z,9Z,12Z-octadecatrienoic acid) which is a major constituent of linseed oil,[37] or linoleic acid (9Z,12Z-octadecadienoic acid) which is a major constituent of, for example, sunflower oil and soya oil. The high susceptibility of non-conjugated polyunsaturated fatty acids (or lipids) for autoxidation comes from the presence of bis-allylic hydrogen atoms, which have a relatively low bond dissociation energy of 75 kcal/mol (see Fig 1.2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หางของกรดไขมันของเรซิ่น (ฟิก 1.1) เป็นที่ autoxidation เกิด กรดไขมันชื่อโมเลกุลชีวภาพที่สำคัญ และมีอยู่ในโครงการเป็น triester ของพวกเขากับกลีเซอร ดังนั้น จำนวนงานวิจัยจำนวนมากมีการบน elucidation กลไกของ autoxidation ตั้งแต่ autoxidation ไขมันเป็นที่รู้จักกันเป็นสาเหตุของปัญหาสำคัญเช่นอาหารเน่าเสีย เนื้อเยื่อบาดเจ็บและโรคความเสื่อม[7,27]กรดไขมันในเรซิ่นมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว บ่อย linolenic กรด, (α-linolenic กรด = 9Z, 12Z กรด 15Z octadecatrienoic และγ-linolenic กรด = 6Z, 9Z กรด 12Z-octadecatrienoic) ซึ่งเป็นวิภาคหลักของน้ำมันเมล็ดฝ้าย, [37] หรือกรด linoleic (9Z กรด 12Z-octadecadienoic) ซึ่งเป็นวิภาคหลักของ เช่น น้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมันถั่วเหลือง กรดไขมันไม่อิ่มตัวไม่กลวง (หรือโครงการ) สำหรับ autoxidation ไก่สูงมาจากสถานะของอะตอมไฮโดรเจน bis allylic ซึ่งเป็นพันธะที่ค่อนข้างต่ำ dissociation พลังงาน 75 กิโลแคลอรี/โมล (ดู 1.2 ฟิก)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หางกรดไขมันของเรซินอัลคิด (รูปที่ 1.1) คือที่ autoxidation จะเกิดขึ้น กรดไขมันเป็นสารชีวโมเลกุลที่สำคัญและที่มีอยู่ในไขมันเป็น triester กับกลีเซอรอล ดังนั้นจำนวนมากของการวิจัยได้รับการดำเนินการเกี่ยวกับการชี้แจงของกลไก autoxidation ของพวกเขาตั้งแต่ autoxidation ไขมันเป็นที่รู้จักกันจะเป็นสาเหตุของปัญหาที่สำคัญเช่นการเน่าเสียของอาหารที่ได้รับบาดเจ็บของเนื้อเยื่อและโรคความเสื่อม. [7,27] กรดไขมันใน เรซินอัลคิดเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวกรดไลโนเลนิทั่วไป (α-linolenic กรด = 9Z, 12Z, กรด 15Z-octadecatrienoic และγ-linolenic กรด = 6z, 9Z กรด 12Z-octadecatrienoic) ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของน้ำมันลินสีด [ 37] หรือกรดไลโนเลอิก (9Z, 12Z-octadecadienoic กรด) ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของการยกตัวอย่างเช่นน้ำมันดอกทานตะวันและถั่วเหลืองน้ำมัน ความไวสูงที่ไม่ผันกรดไขมันไม่อิ่มตัว (หรือไขมัน) เพื่อ autoxidation มาจากการปรากฏตัวของทวิ-allylic อะตอมไฮโดรเจนซึ่งมีการแยกตัวออกพันธบัตรพลังงานที่ค่อนข้างต่ำจาก 75 กิโลแคลอรี / โมเลกุล (ดูรูปที่ 1.2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กรดไขมันหางของอัลคิดเรซิน ( รูปที่ 1.1 ) เป็นอุตสาหกรรมที่ใช้สถานที่ กรดไขมันเป็นสารชีวโมเลกุลที่สำคัญและเป็นปัจจุบันในไขมันเป็น triester กับกลีเซอรอล . ดังนั้นจำนวนมากของการวิจัยได้รับการดำเนินการกับคำชี้แจงของอุตสาหกรรมอุตสาหกรรมกลไก เนื่องจากไขมันเป็นที่รู้จักกันเป็น สาเหตุของปัญหาที่สำคัญ เช่น การเน่าเสียของอาหารการบาดเจ็บของเนื้อเยื่อ และโรคความเสื่อม [ 7,27 ] กรดไขมันในแอลขีดเรซิน เป็นกรดไขมันที่มีกรดไลโนเลนิก ( กรดแอลฟาไลโนเลนิค 9z 12z 15z = , , octadecatrienoic กรดและγ - linolenic Acid = 6z 9z 12z , , octadecatrienoic acid ) ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของน้ำมันลินสีด [ 37 ] หรือกรด linoleic ( 9z 12z , octadecadienoic acid ) ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่สำคัญ เช่นน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมันถั่วเหลือง ความไวสูงไม่ใช่ conjugated กรดไขมันไม่อิ่มตัว ( หรือไขมัน ) สำหรับอุตสาหกรรมที่มาจากการปรากฏตัวของทวิ allylic ไฮโดรเจนอะตอม ซึ่งมีพันธะที่ค่อนข้างต่ำพลังงานแตกแยก 75 กิโลแคลอรีต่อโมล ( ดูรูปที่ 1 )