The thing: Bamboo, a grass more lik

The thing: Bamboo, a grass more likely to fill a panda’s plate than your water bottle, has now entered the realm of weird flavored waters. Bamboo Water is sugared, bottled H20 spiked with bamboo extract, a green liquid that forms inside bamboo leaves during photosynthesis. This potion costs about two bucks a bottle. It’s sustainable, too. Bamboo farmers often toss the leaves when they’re harvesting the strong stems that are often used in construction materials, so leaves are generally wasted. The company, Bamboo Beverages, says it uses the same species of bamboo that giant pandas eat. From what we can tell, it’s currently the only bamboo water company on the market.

“Bamboo is my life,” says co-founder Vincent Villanis, who grew up brewing bamboo tea with his family in the Philippines, then later moved to Toronto and became a bamboo farmer. (He also created a bamboo beer.) “During high school in the Philippines, they’d teach you jungle survival,” he says. “Splitting the bamboo, or creating a hole in the bamboo where there’s water, would be your safest bet to survive from dehydration.”

The hype: Villanis says bamboo extract has antioxidant, antimicrobial and even anti-halitosis effects—but not officially, not yet. “We won’t be making health claims right now,” Villanis says. “But my goal in the future is toward proving the health benefits of bamboo.”

The research: “For most plant extracts, the antioxidant level is high, mainly from polyphenols and flavonoids,” says Jun Panee, PhD, a researcher at the University of Hawaii. “It’s pretty much true to all fruits, vegetables and plants.” Bamboo is no exception: some of her small animal studies show anti-tumor, anti-inflammation and anti-anxiety effects of bamboo extract.

“One thing we couldn’t answer in animals or cells is the metabolism of the compound in bamboo extract in the human body,” Panee says. “There hasn’t been hard evidence showing that it definitely works in people.” But bamboo has been used for centuries in Chinese medicine for its cooling, anti-inflammatory properties, and it’s still a popular supplement in places like China and Hawaii.

The taste: Panee says she sometimes makes her own bamboo water by mixing a few drops of bamboo extract into plain warm water. “The taste is not bad—it’s actually pretty fragrant,” she says. Even her friends like it, she says. “People who used my bamboo water told me it tastes like green tea to them.” The bottled version is sure to taste a lot sweeter, at 16 grams of sugar per 350 mL bottle.

The bottom line: Bamboo water is coming to a bottle near you soon—if you live in Toronto or New York, that is, where the product will launch in July. It’s too early to say if the bamboo extract inside of it will help your health (let alone cure your bad breath) and drinking so much sugar sure won’t help. But can panda food become the next coconut water? Villanis hopes so. “On the marketing side of things, bamboo has the biggest potential,” he says. “If you say it’s got bamboo in it, automatically there’s an emotional connection.”

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สิ่ง: ไม้ไผ่ หญ้าที่มักใส่จานของหมีแพนด้ากว่าขวดน้ำของคุณ ตอนนี้ป้อนแดนน้ำ flavored แปลก Sugared ไผ่น้ำ สารสกัดเอท 20 ขวด spiked ด้วยไม้ไผ่ ของเหลวสีเขียวภายในไม้ไผ่ที่ออกในระหว่างการสังเคราะห์ด้วยแสง Potion นี้ต้นทุน ขวดละประมาณสอง bucks ได้อย่างยั่งยืน เกินไป เกษตรกรไม้ไผ่มักจะโยนใบไม้เมื่อพวกเขากำลังเก็บเกี่ยวลำต้นแข็งแรงที่มักจะใช้ในวัสดุก่อสร้าง ดังนั้นใบจะสูญเสียโดยทั่วไป บริษัท เครื่องดื่มไม้ไผ่ กล่าวว่า จะใช้ชนิดเดียวกันของไม้ไผ่ที่มีหมีแพนด้ายักษ์กิน จากเราสามารถบอกอะไร ได้ปัจจุบันบริษัทน้ำไม้ไผ่เท่านั้นในตลาด"ไม้ไผ่เป็นชีวิตของฉัน กล่าวว่า ผู้ร่วมก่อตั้ง Villanis, Vincent ที่เติบโตมาทำการหมักชาไม้ไผ่กับครอบครัวในประเทศฟิลิปปินส์ แล้วภายหลังย้ายไปโตรอนโต และเป็น เกษตรกรไม้ไผ่ (เขายังสร้างเบียร์ไม้ไผ่) "ในช่วงมัธยมในฟิลิปปินส์ เขาจะให้ป่าอยู่รอด เขากล่าวว่า "แบ่งไม้ไผ่ หรือสร้างหลุมในไม้ไผ่มีน้ำ จะเดิมพันปลอดภัยที่สุดเพื่อความอยู่รอดจากการคายน้ำ"Hype: Villanis กล่าวว่า สารสกัดจากไม้ไผ่มีสารต้านอนุมูลอิสระ ลักษณะจุลินทรีย์ และแม้กระทั่งต้าน halitosis — แต่ไม่ ทาง ยังไม่ Villanis กล่าวว่า "เราจะไม่ทำให้สุขภาพอ้างขณะนี้ "แต่ในอนาคตเป็นเป้าหมายของฉันไปพิสูจน์สุขภาพของไม้ไผ่"งานวิจัย: "สำหรับสารสกัดจากพืชมากที่สุด ระดับสารต้านอนุมูลอิสระอยู่สูง ส่วนใหญ่มาจากโพลีฟีนและ flavonoids กล่าวว่า Jun Panee ดร. นักวิจัยที่มหาวิทยาลัยฮาวาย" ได้สวยมากจริงผลไม้ ผัก และพืชทั้งหมด" ไม้ไผ่จะมีข้อยกเว้น: ของเธอศึกษาสัตว์ขนาดเล็กแสดงการต่อต้านเนื้องอก ต้านการอักเสบ และต่อต้านความวิตกกังวลผลกระทบของไม้ไผ่แยกPanee กล่าวว่า "สิ่งหนึ่งที่เราไม่สามารถตอบในสัตว์หรือเซลล์ที่มีเมแทบอลิซึมของสารประกอบในร่างกายสารสกัดจากไม้ไผ่ "ไม่มีหลักฐานยากแสดงว่า แน่นอนการทำงานในคน" แต่มีการใช้ไม้ไผ่มานานหลายศตวรรษในแพทย์แผนจีนสำหรับคุณสมบัติระบายความร้อน แก้อักเสบ และก็อาหารเสริมยอดนิยมในสถานที่เช่นจีนและฮาวายรสชาติ: Panee กล่าวว่า เธอทำให้บางครั้งน้ำไม้ไผ่ของตนเอง โดยผสมหยดของไผ่สกัดลงในน้ำอุ่นธรรมดา "รสชาติไม่เลว — มันเป็นจริงสวยหอม, " เธอกล่าว แม้แต่เพื่อนของเธอชอบ เธอกล่าว "คนที่ใช้น้ำไม้ไผ่ของฉันบอกฉันรสชาติเช่นชาเขียวไป" รุ่นขวดมีรสชาติหวานกว่ามาก ที่ 16 กรัมน้ำตาล 350 มล.ขวดละขึ้นบรรทัดด้านล่าง: น้ำไม้ไผ่มาให้ขวดใกล้คุณเร็ว ๆ นี้ — ถ้าคุณอาศัยอยู่ในโทรอนโตหรือนิวยอร์ก คือ ที่ผลิตภัณฑ์ที่จะเปิดในเดือนกรกฎาคม เกินไปก่อนว่าหาก สารสกัดจากไม้ไผ่ภายในมันจะช่วยให้สุขภาพของคุณ (ประสารักษาลมหายใจของคุณไม่ดี) และดื่มน้ำตาลแน่มากจะช่วยได้ แต่สามารถเป็นอาหารของหมีแพนด้า น้ำมะพร้าวต่อไป Villanis หวังให้ "ด้านการตลาดของสิ่ง ไม้ไผ่ได้เป็นใหญ่ที่สุด เขากล่าวว่า "ถ้าคุณบอกว่า มีไม้ไผ่มัน โดยอัตโนมัติมีคือการเชื่อมต่อทางอารมณ์"

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สิ่งที่: ไม้ไผ่หญ้ามีแนวโน้มที่จะเติมเต็มแผ่นหมีแพนด้ากว่าขวดน้ำของคุณในขณะนี้ได้เข้าสู่ดินแดนของน้ำปรุงรสแปลก ไม้ไผ่น้ำ sugared บรรจุขวด H20 ถูกแทงด้วยสารสกัดจากไม้ไผ่เป็นของเหลวสีเขียวที่เป็นภายในใบไผ่ในระหว่างการสังเคราะห์แสง ซึ่งค่าใช้จ่ายยาประมาณสอง bucks ขวด มันเป็นอย่างยั่งยืนอีกด้วย เกษตรกรมักจะโยนไม้ไผ่ใบเมื่อพวกเขากำลังเก็บเกี่ยวแข็งแกร่งลำต้นที่มักจะใช้ในวัสดุก่อสร้างเพื่อให้ใบจะสูญเสียโดยทั่วไป บริษัท ไม้ไผ่เครื่องดื่มกล่าวว่าจะใช้ชนิดเดียวกันจากไม้ไผ่ที่หมีแพนด้ายักษ์กิน จากสิ่งที่เราสามารถบอกได้ว่ามันเป็นปัจจุบัน บริษัท น้ำไม้ไผ่เฉพาะในตลาด. "ไม้ไผ่เป็นชีวิตของฉัน" กล่าวว่าผู้ร่วมก่อตั้งวินเซนต์ Villanis ที่เติบโตขึ้นมาต้มชาไม้ไผ่กับครอบครัวของเขาในฟิลิปปินส์แล้วต่อมาย้ายไปโตรอนโตและ กลายเป็นเกษตรกรไม้ไผ่ (นอกจากนี้เขายังสร้างเบียร์ไม้ไผ่.) "ในระหว่างโรงเรียนมัธยมในประเทศฟิลิปปินส์ที่พวกเขาต้องการสอนให้คุณอยู่รอดในป่า" เขากล่าว "แยกไม้ไผ่หรือการสร้างหลุมในไม้ไผ่ที่มีน้ำจะเป็นทางออกที่ปลอดภัยที่สุดของคุณจะอยู่รอดจากการคายน้ำ." hype: Villanis กล่าวว่าสารสกัดจากไม้ไผ่มีสารต้านอนุมูลอิสระต้านจุลชีพและแม้กระทั่งผลกระทบ แต่ป้องกันกลิ่นปากไม่เป็นทางการไม่ ยัง. "เราจะไม่ได้รับการเรียกร้องสุขภาพตอนนี้" Villanis กล่าวว่า "แต่เป้าหมายของฉันในอนาคตเป็นไปทางพิสูจน์ประโยชน์ต่อสุขภาพของไม้ไผ่." การวิจัย "สำหรับส่วนมากสารสกัดจากพืชในระดับสารต้านอนุมูลอิสระสูงส่วนใหญ่มาจากโพลีฟีนและ flavonoids," says มิถุนายน Panee, PhD, นักวิจัยที่มหาวิทยาลัย ฮาวาย ". มันสวยมากจริงกับผลไม้ผักและพืช" ไม้ไผ่จะไม่มีข้อยกเว้น: บางส่วนของการศึกษาในสัตว์เล็ก ๆ ของเธอแสดงให้ป้องกันมะเร็ง, ป้องกันการอักเสบและผลกระทบที่ต้านความวิตกกังวลของสารสกัดจากไม้ไผ่. "สิ่งหนึ่งที่เราไม่สามารถตอบ ในสัตว์หรือเซลล์คือการเผาผลาญสารในสารสกัดจากไม้ไผ่ในร่างกายมนุษย์ที่ "Panee กล่าวว่า "ขณะนี้ยังไม่มีหลักฐานแสดงให้เห็นว่าแน่นอนมันทำงานในคน." แต่ไม้ไผ่มีการใช้มานานหลายศตวรรษในยาจีนสำหรับระบายความร้อนของคุณสมบัติต้านการอักเสบและก็ยังคงเป็นอาหารเสริมที่ได้รับความนิยมในสถานที่เช่นประเทศจีนและฮาวาย. รสชาติ: Panee กล่าวว่าบางครั้งเธอทำให้น้ำไม้ไผ่ของเธอเองโดยการผสมไม่กี่หยดของสารสกัดจากไม้ไผ่ลงไปในน้ำอุ่นธรรมดา "รสชาติไม่เลวจริง ๆ แล้วมันมีกลิ่นหอมมาก" เธอกล่าว แม้เพื่อน ๆ ของเธอเช่นนั้นเธอบอกว่า "คนที่ใช้น้ำไม้ไผ่ของฉันบอกฉันมันมีรสชาติเหมือนชาเขียวให้กับพวกเขา." รุ่นดื่มบรรจุขวดเพื่อให้แน่ใจว่าจะได้ลิ้มรสมากหวานอย่าง 16 กรัมน้ำตาลต่อขวด 350 มล. บรรทัดด้านล่าง: น้ำไม้ไผ่กำลังจะมาถึงขวด ที่อยู่ใกล้คุณเร็ว ๆ นี้ถ้าคุณอาศัยอยู่ในโตรอนโตหรือนิวยอร์กที่เป็นสินค้าที่จะเปิดตัวในเดือนกรกฎาคม มันเร็วเกินไปที่จะบอกว่าถ้าสารสกัดจากไม้ไผ่ภายในของมันจะช่วยให้สุขภาพของคุณ (นับประสารักษากลิ่นปากของคุณ) และดื่มน้ำตาลมากเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ช่วย แต่อาหารหมีแพนด้าจะกลายเป็นน้ำมะพร้าวต่อไปหรือไม่ Villanis หวังเพื่อ "ในด้านการตลาดของสิ่งที่ไผ่มีศักยภาพที่ยิ่งใหญ่ที่สุด" เขากล่าว "ถ้าคุณบอกว่ามันมีไม้ไผ่ในนั้นโดยอัตโนมัติมีการเชื่อมต่อทางอารมณ์."