.1. Soak the dried cauliflower fungus in boiling water to rehydrate, for about 10 minutes.
1. Use motar and prestle to crush the chilli and garlic, add shrimps, continue crushing.
2. Add sugar, continue beating with the prestle, then add the papaya, carrot, sting bean, fish sauce, lime juice, tomato, and peanuts. Continue beating until all ingredients mixed well.
3. Finally, season with sugar, fish sauce, or lime. The original taste this dish should be the balance taste between sweet, (pepper) hot, salty, and sour.
4. Serve with vegetables (e.g. cabbage, string bean, napa, etc.). Thai people love to eat Sticky Rice with Papaya Salad. In this case, sticky rice can be served together with finished Papaya Salad.
0.1 แช่เห็ดกะหล่ำดอกแห้งในน้ำเดือดเพื่อ rehydrate สำหรับประมาณ 10 นาที.
1 ใช้ motar และ prestle จะบดขยี้พริกและกระเทียมเพิ่มกุ้งยังคงบด.
2 ใส่น้ำตาลยังคงเต้นอยู่กับ prestle แล้วเพิ่มมะละกอแครอทต่อยถั่ว, น้ำปลา, น้ำมะนาว, มะเขือเทศและถั่วลิสง ยังคงตีจนส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน.
3 ในที่สุดฤดูกาลด้วยน้ำตาล,น้ำปลาหรือปูนขาว รสชาติดั้งเดิมของอาหารจานนี้ควรจะเป็นรสชาติที่สมดุลระหว่างหวาน (พริกไทย) ร้อนเค็มและเปรี้ยว.
4 เสิร์ฟพร้อมกับผัก (กะหล่ำปลีเช่นถั่วฝักยาว, Napa, ฯลฯ ) คนไทยชอบกินข้าวเหนียวส้มตำ ในกรณีนี้ข้าวเหนียวสามารถให้บริการร่วมกับส้มตำสำเร็จรูป
การแปล กรุณารอสักครู่..