The composition (w/w) of jerky curi

The composition (w/
w) of jerky curing solution was water (9%), soy sauce
(8%), starch syrup (3.5%), sugar (1.8%), D-sorbitol
(5.8%), pepper (0.18%), ginger powder (0.09%), garlic powder
(0.18%), onion powder (0.18%), sodium nitrate
(0.005%) as a coupler, sodium citrate (0.007%), potassium
sorbate (0.09%), sodium erythorbate (0.03%), soup stock
powder (0.09%), meat stock (0.3%), teriyaki seasoning
(0.09%), and konjac (0.05%) as a humectant

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

องค์ประกอบ (พร้อมw) ของโซลูชันกระตุกบ่มผิวมีน้ำ (9%), ซอสถั่วเหลือง(8%), แป้งน้ำ (3.5%), น้ำตาล (1.8%), ซอร์บิทอล D(5.8%), พริก (0.18%), ขิงผง (0.09%) กระเทียมผง(0.18%), ผงหัวหอม (0.18%) โซเดียมไนเตรต(0.005%) เป็น coupler โซเดียมซิเตรต (0.007%) โพแทสเซียมsorbate (0.09%), โซเดียม erythorbate (0.03%), ซุปสต็อกผง (0.09%), หุ้นเนื้อ (0.3%), เครื่องปรุงรสเทริยากิ(0.09%), และ konjac (0.05%) เป็น humectant เป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องค์ประกอบ (w /
w) ของการแก้ปัญหาการบ่มกระตุกน้ำ (9%), ซอสถั่วเหลือง
(8%) น้ำเชื่อมแป้ง (3.5%) น้ำตาล (1.8%) D-ซอร์บิทอ
(5.8%) พริกไทย (0.18% ), ผงขิง (0.09%), ผงกระเทียม
(0.18%), ผงหอม (0.18%) โซเดียมไนเตรท
(0.005%) ในขณะที่เพล, โซเดียมซิเตรท (0.007%)
โพแทสเซียมซอร์เบต(0.09%) โซเดียม erythorbate ( 0.03%)
หุ้นซุปผง(0.09%) เนื้อหุ้น (0.3%) รสเทอริยากิ
(0.09%) และบุก (0.05%) ในขณะที่ humectant

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

องค์ประกอบ ( w /
w ) บ่มในสารละลายน้ำกระตุก ( 9% ) ,
ซอสถั่วเหลือง ( 8% ) , น้ำเชื่อม ( 3.5% ) , น้ำตาล ( 1.8% ) , d-sorbitol
( 5.8% ) , พริกไทย ( 0.18 % ) ขิงผง ( 0.09 % )
( ผงกระเทียม 0.18 % ) , ผงหัวหอม ( 0.18 % ) , โซเดียมไนเตรท
( 0.005% ) เป็น coupler , โซเดียมซิเตรต ( 0.007 เปอร์เซนต์ ) , โพแทสเซียมซอร์เบต ( 0.09 %
) , โซเดียมอิริธอร์เบท ( 0.03% )
หุ้นซุปผง ( 0.09 % ) , หุ้นเนื้อ ( 0.3% )ปรุงรส
เทอริยากิ ( 0.09 % ) และบุก ( 0.05% ) เป็น humectant