The stability of formulated caroten

The stability of formulated carotenoid diets during feed processing and under
different storage conditions were studied. All carotenoid diets were split into two groups
with one group containing BHT (acting as an antioxidant) at 250 ppm and the other
without BHT. The experiment was divided into two parts. First, all diets were evaluated in
total carotenoid (TC) loss during feed processing, in dry mixed feeds after being processed
and dried. In the final part, the completed dietary carotenoids were stored in an aluminum
foil bag, the top of which was sealed with a bag sealer and kept under different storage
conditions at 26–28 °C and 4 °C. The stability of the TC was observed during an 8-week
trial period. The results showed that the diet pelleting process did not affect the carotenoid
content of the diets, and the best storage temperature for the formulated carotenoid diet
was at 4 °C. However, an antioxidant was added to assist in energy saving before feed
processing. Thus, the addition of BHT at 250 ppm can be done at normal room temperature
in order to reduce oxidation that might cause a loss of TC quantities in diets.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความมั่นคงของสูตร carotenoid อาหาร ระหว่างการแปรรูปอาหาร และภายใต้
ได้ศึกษาสภาพการจัดเก็บที่แตกต่างกัน Carotenoid อาหารทั้งหมดถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม
กับกลุ่มที่มีบาท (ทำหน้าที่เป็นสารต้าน) ที่ 250 ppm และอื่น ๆ
โดยบาท การทดลองถูกแบ่งออกเป็นสองส่วน ครั้งแรก มีประเมินอาหารทั้งหมดใน
รวมขาดทุน carotenoid (TC) ในระหว่างการประมวลผลอาหาร ในแห้งผสมตัวดึงข้อมูลจากการประมวลผล
และแห้ง ในส่วนสุดท้าย carotenoids อาหารสมบูรณ์ถูกเก็บไว้ในทำจากอะลูมิเนียม
ถุงฟอยล์ ด้านบนของที่ถูกปิดผนึก ด้วยเครื่องซีลปากถุง และเก็บไว้ภายใต้เก็บข้อมูลแตกต่าง
26-28 ° C และ 4 องศาเซลเซียส ความมั่นคงของ TC ถูกสังเกตในช่วง 8 สัปดาห์
ช่วงทดลองใช้งาน ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่า อาหาร pelleting กระบวนการไม่ได้ผล carotenoid ที่
เนื้อหาของอาหาร และอุณหภูมิการจัดเก็บดีที่สุดสำหรับอาหาร carotenoid formulated
4 องศาเซลเซียส อย่างไรก็ตาม เพิ่มการต้านอนุมูลอิสระเพื่อช่วยในการประหยัดก่อนอาหาร
ประมวลผล ดังนั้น การเพิ่มบาทที่ 250 ppm สามารถทำได้ที่อุณหภูมิห้องปกติ
เพื่อลดการเกิดออกซิเดชันที่อาจทำให้สูญเสียปริมาณ TC ในอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เสถียรภาพของสูตรอาหารระหว่างการแปรรูปและในอาหารภายใต้สภาพการเก็บต่างกัน
) อาหารแคโรทีนอยด์ทั้งหมดแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มนึงที่มี
บาท ( ทำตัวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ 250 ppm และอีก
ไม่มีบาท การทดลองแบ่งออกเป็นสองส่วน แรก , อาหารทั้งหมด ได้แก่ แคโรทีนอยด์ใน
รวม ( TC ) การสูญเสียในระหว่างการประมวลผลอาหารในอาหารผสมแห้ง หลังจากที่มีการประมวลผล
และอบแห้ง ในส่วนสุดท้าย เสร็จอาหารแคโรทีนถูกเก็บไว้ในถุงอลูมิเนียมฟอยล์
, ด้านบนของที่ถูกปิดด้วยถุงเครื่องปิดผนึกและเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขที่แตกต่างกันที่ 26 –กระเป๋า
28 ° C และ 4 ° C เสถียรภาพของ TC ถูกพบในระหว่างสัปดาห์ที่ 8
ระยะเวลาทดลองผลการศึกษาพบว่า กระบวนการอัดอาหารไม่มีผลต่อปริมาณคาโรทีนอยด์
ของอาหาร และอุณหภูมิที่เก็บที่ดีที่สุดสำหรับสูตรในอาหาร
อยู่ที่ 4 องศา แต่สารต้านอนุมูลอิสระถูกเพิ่มเข้ามาเพื่อช่วยในการประหยัดพลังงาน ก่อนการประมวลผลอาหาร

ดังนั้น นอกเหนือจากราคาที่ 250 ppm สามารถทำได้ที่ห้อง
อุณหภูมิปกติเพื่อลดการเกิดออกซิเดชันที่อาจก่อให้เกิดการสูญเสียปริมาณ TC ในอาหาร