(30.35± 1.08) (Table 1). On the oth

(30.35± 1.08) (Table 1). On the other hand, chloroform
extract has been found to be rich in flavonoids with a value
of 58.83 ±0.44 mg quercetin/g. However, no flavonoid compounds
were observed in the essential oil.
The way of determination of the level of total phenolics is
not based on absolute measurements of the amounts of phenolic
compounds, but is in fact based on their chemical reducing
capacity relative to gallic acid. It is very important to point out
that; there is a positive relationship between antioxidant activity
potential and amount of phenolic compounds of the crude
extracts. From the phenol antioxidant index, a combined measure
of the quality and quantity of antioxidants in vegetables
has been obtained (Elliot, 1999). In the present study the
responses of the crude extracts in this assay may arise from
the variety and/or quantity of phenolics found in five different
extracts of the leaves of M. borneensis. Fruit and vegetables are
the predominant sources of antioxidant vitamins (vitamin E,
vitamin C, precursor of vitamin A i.e., b-carotene), which act
as free radical scavengers, making these foods essential to
human health (Elliot, 1999). However, more than 80% of the
total antioxidant activity in fruits and vegetables comes from
the ingredients other than antioxidant vitamins, indicating
the presence of other potentially important antioxidants in
these foods (Miller and Rice-Evans, 1997). The phenolic derivatives
compounds are the vital antioxidants which exhibit
scavenging efficiency on the free radicals; reactive oxygen species
are numerous and widely distributed in the plant kingdom
(Prior and Cao, 2000). In the present study, the relative antioxidant
ability of the M. borneensis extracts and the essential oil
was investigated through three in vitro models, such as antioxidant
capacity by phosphomolybdenum method, b-carotenelinoleate
system, and radical scavenging activity using, a, adiphenyl-
b-picrylhydrazyl (DPPH) method.
The result of total flavonoid contents of the five extracts of
M. borneensis and essential oil is given in Table 2. The total flavonoid

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

(30.35± 1.08) (ตาราง 1) บนมืออื่น ๆ คลอโรฟอร์มสกัดได้พบว่าอุดมไปด้วย flavonoids มีค่าของ 58.83 ±0.44 มิลลิกรัม quercetin/g อย่างไรก็ตาม สารประกอบ flavonoid ไม่ถูกพบในน้ำมันหอมระเหยวิธีการกำหนดระดับของ phenolics รวมคือจากวัดแน่นอนของจำนวนของฟีนอสารประกอบ แต่ในความเป็นจริงตามการลดสารเคมีกำลังเทียบกรด gallic มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะชี้ที่ มีความสัมพันธ์ในเชิงบวกระหว่างกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระศักยภาพและจำนวนม่อฮ่อมของดิบสารสกัด จากดัชนีการวางสารต้านอนุมูลอิสระ วัดรวมคุณภาพและปริมาณของสารต้านอนุมูลอิสระในผักได้รับ (Elliot, 1999) ในปัจจุบันศึกษาการตอบสนองของสารสกัดหยาบในการทดสอบนี้อาจเกิดขึ้นจากหลากหลายและ/หรือปริมาณของ phenolics พบในห้าที่แตกต่างกันสารสกัดของใบของ M. borneensis ผลไม้และผักแหล่งข้อมูลกันของสารต้านอนุมูลอิสระวิตามิน (วิตามินอีวิตามินซี สารตั้งต้นของวิตามินเอบีนสูงเช่น ), พระราชบัญญัติใดเป็น scavengers อนุมูลอิสระ ทำให้อาหารเหล่านี้จำเป็นต้องมนุษย์สุขภาพ (Elliot, 1999) อย่างไรก็ตาม กว่า 80% ของการกิจกรรมรวมสารต้านอนุมูลอิสระในผักและผลไม้มาจากส่วนผสมไม่ใช่วิตามินสารต้านอนุมูลอิสระ การแสดงสถานะของสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ อาจสำคัญในอาหารเหล่านี้ (มิลเลอร์และข้าวอีวานส์ 1997) อนุพันธ์ฟีนอสารประกอบเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญซึ่งแสดงscavenging ประสิทธิภาพในอนุมูลอิสระ ชนิดปฏิกิริยาออกซิเจนมีมากมาย และจำหน่ายกันอย่างแพร่หลายในราชอาณาจักรพืช(ทราบ และ Cao, 2000) ในการศึกษาปัจจุบัน ต้านอนุมูลอิสระที่เกี่ยวข้องความสามารถของการ M. borneensis สารสกัดและน้ำมันหอมระเหยถูกสอบสวนผ่านสามรุ่นใน เช่นสารต้านอนุมูลอิสระกำลังการผลิต โดยวิธี phosphomolybdenum, b-carotenelinoleateระบบ และรุนแรง scavenging กิจกรรมใช้ adiphenyl a -บี-picrylhydrazyl (DPPH) วิธีการผลของ flavonoid ที่รวมเนื้อหาของ 5 แยกของM. borneensis และน้ำมันหอมระเหยได้ในตารางที่ 2 Flavonoid รวม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

(30.35 ± 1.08) (ตารางที่ 1) ในทางตรงกันข้ามคลอโรฟอร์ม
สารสกัดที่ได้รับพบว่าอุดมไปด้วย flavonoids ที่มีค่า
ของ 58.83 ± 0.44 มิลลิกรัม quercetin / g อย่างไรก็ตามไม่มีสาร flavonoid
พบในน้ำมันหอมระเหย.
วิธีการกำหนดระดับของฟีนอลทั้งหมดจะ
ไม่ได้อยู่บนพื้นฐานของการวัดที่แน่นอนของปริมาณของฟีนอล
สาร แต่ในความเป็นจริงขึ้นอยู่กับเคมีของพวกเขาลด
ความสามารถในการญาติฝรั่งเศสกรด มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะชี้ให้เห็น
ว่า; มีความสัมพันธ์เชิงบวกระหว่างสารต้านอนุมูลอิสระ
ที่มีศักยภาพและปริมาณสารประกอบฟีนอน้ำมันดิบ
สารสกัดจาก สารต้านอนุมูลอิสระจากดัชนีฟีนอลซึ่งเป็นตัวชี้วัดรวม
ของคุณภาพและปริมาณของสารต้านอนุมูลอิสระในผัก
ได้รับ (เอลเลียต, 1999) ในการศึกษาในปัจจุบัน
ตอบสนองของสารสกัดในการทดสอบนี้อาจเกิดขึ้นจาก
ความหลากหลายและ / หรือปริมาณของฟีนอลที่พบในห้าที่แตกต่างกัน
ของสารสกัดจากใบของเอ็ม borneensis ผักและผลไม้เป็น
แหล่งที่มาหลักของการต้านอนุมูลอิสระวิตามิน (วิตามินอี,
วิตามินซี, สารตั้งต้นของวิตามินเอเช่นขแคโรทีน) ซึ่งทำหน้าที่
เป็นดักจับอนุมูลอิสระทำให้อาหารเหล่านี้จำเป็นที่จะ
สุขภาพของมนุษย์ (เอลเลียต, 1999) แต่กว่า 80% ของ
สารต้านอนุมูลอิสระรวมในผักและผลไม้มาจาก
ส่วนผสมอื่น ๆ นอกเหนือจากวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระแสดงให้เห็น
การปรากฏตัวของสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่อาจเกิดขึ้นใน
อาหารเหล่านี้ (มิลเลอร์และข้าวอีแวนส์, 1997) สัญญาซื้อขายล่วงหน้าฟีนอล
สารต้านอนุมูลอิสระที่มีความสำคัญซึ่งแสดง
ประสิทธิภาพในการขับอนุมูลอิสระ; ออกซิเจน
เป็นจำนวนมากและกระจายอยู่ทั่วไปในอาณาจักรพืช
(ก่อนและเฉา, 2000) ในการศึกษาปัจจุบัน, สารต้านอนุมูลอิสระที่สัมพันธ์
ความสามารถของสารสกัดจากเอ็ม borneensis และน้ำมันหอมระเหยที่
ได้รับการตรวจสอบผ่านสามในรูปแบบหลอดทดลองเช่นสารต้านอนุมูลอิสระ
กำลังการผลิตโดยวิธี phosphomolybdenum, B-carotenelinoleate
ระบบและต้านอนุมูลใช้, adiphenyl-
B-picrylhydrazyl (DPPH) วิธี.
ผลของเนื้อหาทั้งหมด flavonoid ในห้าของสารสกัดจาก
เอ็ม borneensis และน้ำมันหอมระเหยที่จะได้รับในตารางที่ 2 รวม flavonoid

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

( 30.35 ± 1.08 ) ( ตารางที่ 1 ) บนมืออื่น ๆ , สารสกัดคลอโรฟอร์ม
ได้รับการพบจะอุดมไปด้วย flavonoids ที่มีค่า
± 0.44 มิลลิกรัมของ 58.83 quercetin / G . อย่างไรก็ตาม , ไม่มีสารฟลาโวนอยด์ที่พบในน้ำมันหอมระเหย
.
วิธีของการกำหนดระดับของโพลีฟีนอลทั้งหมด
ไม่ยึดวัดแน่นอนของปริมาณฟีนอลิก
สาร แต่ในความเป็นจริงบนพื้นฐานของเคมีลด
ความจุญาติที่จะเพิ่มขึ้น . มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะชี้ให้เห็น
ที่ มีความสัมพันธ์เชิงบวกกับศักยภาพกิจกรรม
สารต้านอนุมูลอิสระและปริมาณสารประกอบฟีนอลของดิบ
สารสกัด จากฟีนอลสารต้านอนุมูลอิสระดัชนีรวมวัด
ของคุณภาพและปริมาณของสารต้านอนุมูลอิสระในผัก
ได้ ( เอลเลียต , 1999 ) ในการศึกษา
การตอบสนองของสารสกัดในการทดสอบนี้อาจเกิดขึ้นจาก
ความหลากหลายและ / หรือปริมาณฟีนอลิกพบใน 5 สารสกัดที่แตกต่างกัน
ของใบ ของ ม. borneensis . ผักและผลไม้เป็นแหล่งของวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระ )
( วิตามิน E ,
วิตามินซี สารตั้งต้นของวิตามินเช่น เบต้าแคโรทีน ) ซึ่งพระราชบัญญัติ
เป็นคนเก็บขยะอนุมูลอิสระทำให้อาหารเหล่านี้จำเป็น

สุขภาพมนุษย์ ( เอลเลียต1999 ) อย่างไรก็ตาม กว่า 80% ของ
รวมสารต้านอนุมูลอิสระในผักและผลไม้ที่มาจากส่วนผสมอื่น ๆวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่า

ที่แสดงสถานะของอื่น ๆสารต้านอนุมูลอิสระอาจสำคัญใน
อาหารเหล่านี้ ( มิลเลอร์และข้าวอีแวนส์ , 1997 ) โดย
สารประกอบฟีนอลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญจัดแสดง
scavenging อนุมูลอิสระประสิทธิภาพ ;ชนิดออกซิเจนปฏิกิริยา
เป็นจำนวนมากและกระจายอย่างกว้างขวางในอาณาจักรพืช
( ก่อนที่ Cao , 2000 ) ในการศึกษาเปรียบเทียบความสามารถของ borneensis สารต้านอนุมูลอิสระ

สารสกัดและน้ำมันหอมระเหยถูกศึกษาผ่านสามในรูปแบบหลอด เช่นสารต้านอนุมูลอิสระ
ความจุโดยวิธี phosphomolybdenum , ระบบ b-carotenelinoleate
และกิจกรรมที่ใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา adiphenyl -
, ,b-picrylhydrazyl ( dpph ) .
ผลของฟลาโวนอยด์รวมเนื้อหาของห้าเมตรและสารสกัดของ
borneensis น้ำมันหอมระเหยจะได้รับในตารางที่ 2 มีฟลาโวนอยด์ทั้งหมด