industry to reduce the use of environmentally harmful synthetic
polymers (Song, Lee, Al Mijan, & Song, 2014). An interesting
aliphatic polyester polymer is polylactic acid (PLA), which is made
primarily from renewable agricultural resources (corn) following
the fermentation of starch and condensation of lactic acid (Del
Novile et al., 2009). Moreover, considering that PLA is classified as
GRAS (Generally Recognized As Safe, GRAS) by the American Food
and Drug Administration (FDA) and is authorised by the European
Commission (Commission Regulation No 10/2011), this polymer
might be used in contact with food (Sebastien, St ephane, Copinet, &
Coma, 2006). For these reasons, PLA is an excellent candidate for
producing a commercial compostable packaging material.
These materials can be used to control the deterioration of
perishable food products, to maintain food quality and to extend
the shelf life of foods. In this regard, vegetables are perishable
products, and their safety and organoleptic properties may be
altered during storage. These alterations may be due to different
reactions such as microbial spoilage or oxidation processes that
decrease food value or produce unsafe food (Sanchez-Silva et al.,
2014). PLA incorporated with different substances such us nisin
* Corresponding author. (Jin & Zhang, 2008), silver nanoparticles (Fortunati et al., 2012),
อุตสาหกรรมเพื่อลดการใช้หนังสังเคราะห์ที่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมโพลิเมอร์ (เพลง ลี อัล Mijan และ เพลง 2014) น่าสนใจพอลิเมอร์โพลีเอสเตอร์ aliphatic เป็นกรดเกิดสารประกอบเชิงซ้อน (ปลา), ซึ่งทำจากทดแทนทรัพยากรการเกษตร (ข้าวโพด) ดังต่อไปนี้หมักแป้งและการควบแน่นของกรด (DelNovile et al., 2009) ยิ่งไปกว่านั้น พิจารณาว่า ปลาถูกจัดประเภทเป็นดิกราส์ (โดยทั่วไปรู้จักเป็นปลอดภัย ดิกราส์) โดยอาหารอเมริกันและยา (FDA) และเป็นมาตรฐาน โดยที่ยุโรปค่าคอมมิชชัน (ค่าคอมมิชชันระเบียบไม่มี 10/2011), พอลิเมอร์นี้อาจใช้การสัมผัสกับอาหาร (อีกทั้ง เซนต์ ephane, Copinet, &หมดสติ 2006) ด้วยเหตุนี้ ปลาเป็นผู้สมัครดีสำหรับผลิตวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ค้าวัสดุเหล่านี้สามารถใช้ควบคุมการเสื่อมสภาพของผลิตภัณฑ์อาหารเปื่อยได้ เพื่อรักษาคุณภาพอาหาร และ การขยายอายุการเก็บรักษาอาหาร ในการนี้ ผักจะเปื่อยได้ผลิตภัณฑ์ และความปลอดภัย และคุณสมบัติ organoleptic อาจเปลี่ยนแปลงระหว่างการเก็บรักษา เปลี่ยนแปลงเหล่านี้อาจเป็น เพราะแตกต่างกันปฏิกิริยาออกซิเดชันเช่นเน่าเสียจุลินทรีย์กระบวนการที่ลดค่าอาหาร หรือผลิตอาหารปลอดภัย (ซาน-Silva et al.,2014) ปลารวมกับสารอื่นเช่นสหรัฐอเมริกา nisin* ผู้สอดคล้องกัน (จิน & จาง 2008), เงินเก็บกัก (Fortunati et al., 2012),
การแปล กรุณารอสักครู่..
อุตสาหกรรมเพื่อลดการใช้ที่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม
โพลิเมอร์สังเคราะห์ ( เพลง , ลี , อัล mijan & , เพลง , 2014 ) เป็นพอลิเมอร์ เส้นใยโพลีเอสเตอร์ อะลิฟาติกน่าสนใจ
คือ Polylactic acid ( PLA ) ซึ่งเป็น
หลักจากทรัพยากรการเกษตรทดแทน ( ข้าวโพด ) ต่อไปนี้
การหมักของแป้ง และเกิดกรดแลคติก ( เดล
novile et al . , 2009 ) นอกจากนี้ยังพิจารณาว่าปลาจัดเป็น
ราส์ ( ยอมรับโดยทั่วไปเป็นที่ราส์ปลอดภัย ) โดย
และยาอาหารอเมริกัน ( อย. ) และได้รับอนุญาตจากคณะกรรมาธิการยุโรป
( ระเบียบคณะกรรมการไม่ 10 / 2011 ) , พอลิเมอร์
อาจจะใช้สัมผัสกับอาหาร ( เซบาสเตียน เซนต์ ephane copinet &
, , โคม่า , 2006 ) ด้วยเหตุผลเหล่านี้ ปลาเป็นผู้สมัครที่ดีสำหรับการผลิตบรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้
โฆษณาวัสดุเหล่านี้สามารถใช้เพื่อควบคุมการเสื่อมสภาพของ
ผลิตภัณฑ์อาหารที่เน่าเสียง่าย การรักษาคุณภาพอาหาร และการขยาย
อายุของอาหาร ในการนี้ ผักเป็นสินค้าที่เน่าเสียง่าย
, และความปลอดภัยของพวกเขาและคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสอาจ
เปลี่ยนแปลงในระหว่างการเก็บรักษา การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้อาจจะเกิดจากปฏิกิริยาที่แตกต่างกัน เช่น การเน่าเสียของจุลินทรีย์หรือ
กระบวนการออกซิเดชันที่ลดค่าอาหาร หรือผลิตอาหารที่ไม่ปลอดภัย ( ซานเชซ ซิลวา et al . ,
2014 ) ปลารวมกับสารต่าง ๆเช่น ไนซิน
* ที่เราเขียน ( จิน& Zhang , 2008 ) , อนุภาคนาโนซิลเวอร์ ( fortunati et al . , 2012 ) ,
การแปล กรุณารอสักครู่..