Most regions of Argentina are known

Most regions of Argentina are known for their beef-oriented diet. In Argentina the Spanish term,"Carne", which means meat, is assumed to be beef in Argentina. In other Spanish-speaking countries—such as Spain—the term is usually qualified with the type of animal, such as "carne de vaca" (beef), "carne de cordero" (lamb), etc.

Grilled meat from the asado (barbecue) is a staple, with steak and beef ribs especially common. The term asado itself refers to long strips of flank-cut beef ribs. Popular items such as Chorizo (pork sausage), morcilla (blood sausage), chinchulines (chitterlings), mollejas (sweetbread), and other parts of the animal are also enjoyed. In Patagonia, however, lamb and chivito (goat) are eaten more frequently than beef. Whole lambs and goats are traditionally cooked over an open fire in a technique known as asado a la estaca.

The most common condiment for asado is Chimichurri, a sauce of herbs, garlic and vinegar. Unlike other preparations, Argentines do not include chili in their version of chimichurri.

Breaded and fried meats — milanesas — are used as snacks, in sandwiches, or eaten warm with mashed potatoes — purée. Empanadas — small pastries of meat, cheese, sweet corn, and a hundred other fillings — are a common sight at parties and picnics, or as starters to a meal. A variation, the "empanada gallega" (Galician empanada), is a big, round meat pie made most commonly with tuna and mackerel ("caballa" in Spanish). Vegetables and salads are also eaten by Argentines; tomatoes, onions, lettuce, eggplants, squashes, and zucchini are common side dishes.

Italian staples, such as pizza and pasta, are eaten as commonly as beef. Fideos (noodles), tallarines (fettucine and tagliatelle), ñoquis (gnocchi), ravioles, and canelones (cannelloni) can be bought freshly made in many establishments in the larger cities. Italian-style ice cream is served in large parlours and even drive-through businesses.

In Chubut, the Welsh community is known for its teahouses, offering scones and torta galesa, which is rather like torta negra.

Sandwiches de miga are delicate sandwiches made with crustless buttered white bread, very thinly sliced cured meat, cheese, and lettuce. They are often purchased from entrepreneurial home cooks and may be eaten for a light evening meal.

A sweet paste, dulce de leche is another treasured national food, used to fill cakes and pancakes, spread over toasted bread for breakfast, or served with ice cream. Alfajores are shortbread cookies sandwiched together with chocolate and dulce de leche or a fruit paste. The "policeman's" or "truck driver's" sweet is cheese with quince paste or dulce de membrillo. Dulce de batata is made of sweet potato/yam: this with cheese is the Martín Fierro's sweet. Apples, pears, peaches, kiwifruits, avocados, and plums are major exports.

A traditional drink of Argentina is an infusion called mate (in Spanish, mate, with the accent on the first syllable [MAH-teh]). The name comes from the hollow gourd from which it is traditionally drunk. The mate (gourd) or other small cup is filled about three-quarters full with yerba mate, the dried leaves and twigs of the Ilex paraguariensis. The drink, which is rather bitter, is sipped through a metal or cane straw called a bombilla. Mate can be sweetened with sugar, or flavored with aromatic herbs or dried orange peel. Hot but not boiling water is poured into the gourd, drunk, then the mate is refilled. The mate is nearly full of leaves, so each refill only makes a small drink, but many refills are possible before the yerba is spent. In small gatherings it is traditional for one mate to be passed from person to person, filled by whoever has the kettle. It is customary not to thank the refiller routinely; a final gracias (thank you) implies that the drinker has had enough.[8] Drinking mate together is an important social ritual. Mate cocido is the same leaf, which rather than brewed is boiled and served, like tea, with milk and sugar to taste.

Other typical drinks include wine (sometimes with soda water added); tea and coffee are equally important. Quilmes is the national brand of pale lager, named after the town of Quilmes, Buenos Aires, where it was first produced.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พื้นที่ส่วนใหญ่ของอาร์เจนติน่าเป็นที่รู้จักสำหรับอาหารแปลกเนื้อของพวกเขา อาร์เจนติ คำสเปน "Carne" ซึ่งหมายความว่า เนื้อ จะถือ เนื้อในอาร์เจนติน่า ในประเทศที่พูดภาษาสเปน — เช่นสเปน — คำมีคุณสมบัติที่ดีมักจะ มีชนิดของสัตว์ เช่น "carne de vaca" (เนื้อ), "carne เดออกคอร์ดีโร" (แกะ), เป็นต้นเนื้อย่างจาก asado (บาร์บีคิว) เป็นตั๋วเย็บกระดาษ กับซี่โครงสเต็กและเนื้อทั่วไปโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Asado ระยะตัวเองหมายถึงแถบยาวของซี่โครงเนื้อ flank-ตัด สินค้ายอดนิยม Chorizo (ไส้กรอกหมู), morcilla (ไส้กรอกเลือด), chinchulines (chitterlings) mollejas (sweetbread), และส่วนอื่น ๆ ของสัตว์ยังท่องเที่ยวก็ ในแทสมาเนีย ไร แกะและ chivito (แพะ) จะกินบ่อยมากกว่าเนื้อ ประเพณีทั้ง lambs และแพะจะต้มผ่านไฟเปิดในเทคนิคที่เรียกว่า asado ตาม estacaรสมากที่สุดสำหรับ asado เป็น Chimichurri น้ำสมุนไพร กระเทียม และน้ำส้มสายชู ซึ่งแตกต่างจากอื่น ๆ เตรียม Argentines ไม่รวมพริกในรุ่นของพวกเขา chimichurriชุบเกล็ดขนมปัง และทอดเนื้อสัตว์ — milanesas — ใช้เป็นขนมขบเคี้ยว แซนด์วิช หรืออบอุ่นและมันบดกิน — purée Empanadas — ขนมเล็กเนื้อ ชีส ข้าวโพด และไส้อื่น ๆ ร้อย — จะเห็นทั่วไป ในฝ่ายและปิกนิก หรืออย่าให้อาหาร รูปแบบ "empanada gallega" (กาลิเซีย empanada), เป็นใหญ่ กลมกลมเนื้อมักทำ ด้วยปลาทูน่าและปลาทู ("caballa" ในภาษาสเปน) ผักและสลัดจะยังกิน โดย Argentines มะเขือเทศ หัวหอม ผักกาดหอม eggplants, squashes และซูกินีจานทั่วไปลวดเย็บกระดาษอิตาลี พิซซ่าและพาสต้า ที่กินเป็นประจำเป็นเนื้อ Fideos (ก๋วยเตี๋ยว), tallarines (fettucine และพาสต้า), ñoquis (gnocchi), ravioles และ canelones (cannelloni) สามารถซื้อสดทำในสถานประกอบการหลายแห่งในเมืองใหญ่ ไอศกรีมสไตล์อิตาเลียนอาหารในแกงขนาดใหญ่และธุรกิจแม้แต่ขับรถผ่านใน Chubut ชุมชนเวลส์เป็นที่รู้จักกันเป็น teahouses แซนด์วิช scones และ galesa torta ซึ่งจะค่อนข้างเหมือน torta negraMiga เดอแซนวิชแซนวิอ่อนทำ ด้วย crustless buttered ขนมปังขาว ประปรายมากหั่นเนื้อแดดเดียว ชีส และผักกาดหอมได้ พวกเขามักจะซื้อจากพ่อครัวที่บ้านเหล่า และอาจรับประทานอาหารเย็นแสงวางหวาน dulce de leche เป็นอื่นเอาชาติ ใช้แพนเค้กและเค้ก ราดนมขนมปังเช้า หรือเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม Alfajores เป็นชาวลาวอกับช็อคโกแลตและ dulce de leche หรือวางผลไม้คุกกี้ shortbread หวาน "ของตำรวจ" หรือ "คนขับรถบรรทุกของ" ชีกับ quince วางหรือ dulce de membrillo ได้ ทำจากมันฝรั่งหวาน/ยำ Dulce de batata: ชีสเป็นของ Martín Fierro หวาน แอปเปิ้ล แพร์ ลูกพีช kiwifruits, avocados และพลัมจะส่งออกที่สำคัญเครื่องดื่มดั้งเดิมของอาร์เจนตินาเป็นคอนกรีตที่เรียกว่าเมท (ในสเปน คู่ มีการเน้นเสียงในพยางค์ [MAH-เดอะ]) ชื่อมาจากบวบกลวงที่ซึ่งประเพณีดื่ม คู่ (บวบ) หรือถ้วยขนาดเล็กอื่น ๆ จะเติมประมาณ three-quarters ด้วย yerba mate ใบไม้ และกิ่งไม้ของ Ilex paraguariensis เครื่องดื่ม ที่ค่อนข้างขม ถูก sipped ผ่านฟางเป็นโลหะหรือเท้าที่เรียกว่า bombilla เป็น เพื่อนสามารถใสกับน้ำตาล หรือรสหอมสมุนไพร หรือเปลือกส้มตากแห้ง ร้อน แต่ไม่เดือดน้ำจะ poured ลงในบวบ เมา แล้วเติมข้าง คู่ได้เกือบเต็มใบ เพื่อเติมแต่ละที่จะทำให้เครื่องดื่มขนาดเล็ก แต่เติมสินค้าจำนวนมากเป็นไปได้ก่อนเวลา yerba ในสังสรรค์ขนาดเล็ก ได้แบบดั้งเดิมสำหรับคู่หนึ่งจะถูกส่งผ่านจากคนสู่คน กรอก โดยใครมีกาต้มน้ำ มันเป็นขนบธรรมเนียมการขอขอบคุณ refiller ที่เป็นประจำ gracias ขั้นสุดท้าย (ขอบคุณ) หมายความว่า drinker ที่มีเพียงพอ [8] ดื่มคู่กันเป็นพิธีกรรมทางสังคมสำคัญ Cocido เมทเป็นเหมือน ใบไม้ ซึ่ง แทนที่รับการต้มกลั่นต้ม และ อาหาร ชา นมและน้ำตาลรสเช่นกันเครื่องดื่มอื่น ๆ โดยทั่วไปประกอบด้วยไวน์ (บางครั้งน้ำโซดาเพิ่ม); ชาและกาแฟเป็นสิ่งสำคัญ Quilmes เป็นแบรนด์แห่งชาติของซีดลาเกอร์ ตั้งชื่อตามเมือง Quilmes บัวโนสไอเรส ที่มันเป็นก่อนผลิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พื้นที่ส่วนใหญ่ของอาร์เจนตินาเป็นที่รู้จักสำหรับอาหารของพวกเขามุ่งเน้นเนื้อ ในอาร์เจนตินาระยะสเปน, "ขลุกขลิก" ซึ่งหมายถึงเนื้อจะถือว่าเป็นเนื้อในอาร์เจนตินา ในการพูดภาษาสเปนประเทศอื่น ๆ เช่นสเปนระยะมักจะมีคุณสมบัติเหมาะสมกับชนิดของสัตว์เช่น "ขลุกขลิกเด vaca" (เนื้อ), "ขลุกขลิกเดคอร์เดโร" (แกะ) ฯลฯเนื้อย่างจาก asado นี้ ( บาร์บีคิว) เป็นวัตถุดิบที่มีสเต็กซี่โครงและเนื้อวัวโดยเฉพาะอย่างยิ่ง คำ asado ตัวเองหมายถึงเส้นยาวของปีกตัดซี่โครงเนื้อวัว รายการยอดนิยมเช่น Chorizo ​​(ไส้กรอกหมู) morcilla (ไส้กรอกเลือด), chinchulines (ไส้หมู) mollejas (ตับอ่อน) และส่วนอื่น ๆ ของสัตว์ยังมีความสุข ใน Patagonia แต่เนื้อแกะและ Chivito (แพะ) จะกินบ่อยกว่าเนื้อวัว ทั้งลูกแกะและแพะจะสุกแบบดั้งเดิมกว่าไฟที่เปิดอยู่ในเทคนิคที่เรียกว่า asado ลา Estaca. เครื่องปรุงอาหารที่พบมากที่สุดสำหรับ asado เป็น Chimichurri, ซอสสมุนไพรกระเทียมและน้ำส้มสายชู ซึ่งแตกต่างจากการเตรียมการอื่น ๆ Argentines ไม่รวมถึงพริกในรุ่นของพวกเขา Chimichurri. ชุบเกล็ดขนมปังทอดและเนื้อสัตว์ - milanesas - ใช้เป็นอาหารว่างในแซนวิชหรือกินอุ่นกับมันฝรั่งบด - น้ำซุปข้น Empanadas - ขนมอบเล็ก ๆ ของเนื้อชีสข้าวโพดหวานและร้อยอุดอื่น ๆ - มีความเห็นร่วมกันในงานปาร์ตี้และปิกนิกหรือเริ่มที่จะรับประทานอาหาร ความผันแปรที่ "Empanada Gallega" (กาลิเซีย Empanada) เป็นใหญ่พายเนื้อรอบทำมากที่สุดกับปลาทูน่าและปลาทู ("คาบัล" ในภาษาสเปน) ผักและสลัดจะกินโดย Argentines; มะเขือเทศ, หัวหอม, ผักกาดหอมมะเขือฟักทองและบวบมีอาหารข้างเคียงที่พบ. ลวดเย็บกระดาษอิตาลีเช่นพิซซ่าและพาสต้าจะกินเป็นกันทั่วไปว่าเป็นเนื้อวัว Fideos (ก๋วยเตี๋ยว) tallarines (fettucine และบะหมี่) ñoquis (Gnocchi) ravioles และ Canelones (cannelloni) สามารถซื้อทำสดใหม่ในสถานประกอบการจำนวนมากในเมืองใหญ่ ไอศครีมสไตล์อิตาเลียนให้บริการในร้านที่มีขนาดใหญ่และแม้กระทั่งการขับรถผ่านธุรกิจ. ใน Chubut ชุมชนเวลส์เป็นที่รู้จักสำหรับโรงน้ำชาที่เสนอโคนและ torta Galesa ซึ่งเป็นเหมือน torta Negra. แซนด์วิช de MIGA เป็นแซนวิชที่ละเอียดอ่อนที่ทำด้วย crustless เนยขนมปังขาวเนื้อหั่นบาง ๆ มากหายชีสและผักกาดหอม พวกเขามักจะซื้อจากพ่อครัวบ้านผู้ประกอบการและอาจจะกินเป็นอาหารเย็นแสง. วางหวานเกียรติยศ de Leche เป็นอีกหนึ่งอาหารของชาติที่รักที่ใช้ในการกรอกเค้กและแพนเค้กแผ่กระจายไปทั่วขนมปังสำหรับอาหารเช้าหรือเสิร์ฟพร้อมกับไอศครีม . alfajores คุกกี้ขนมชนิดร่วนแซนวิชพร้อมกับช็อคโกแลตและเกียรติยศ de Leche หรือวางผลไม้ ว่า "ตำรวจ" หรือ "คนขับรถบรรทุกของ" หวานชีสกับวางมะตูมหรือเกียรติยศเด Membrillo เกียรติยศเดอ batata ทำจากมันเทศ / มันเทศนี้ด้วยชีสเป็นMartín Fierro ของหวาน แอปเปิ้ลลูกแพร์, ลูกพีช kiwifruits อะโวคาโดและพลัมเป็นส่งออกที่สำคัญ. เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมของอาร์เจนตินาเป็นยาที่เรียกว่าเพื่อน (สเปนคู่ด้วยสำเนียงที่พยางค์แรก [MAH-เต๋]) ชื่อนี้ได้มาจากน้ำเต้ากลวงจากที่มีการดื่มแบบดั้งเดิม คู่ (มะระ) หรือถ้วยขนาดเล็กอื่น ๆ ที่เต็มไปประมาณสามในสี่เต็มรูปแบบกับคู่ Yerba ใบแห้งและกิ่งของพุ่มไม้ paraguariensis เครื่องดื่มซึ่งเป็นขมค่อนข้างจะจิบผ่านฟางโลหะหรือที่เรียกว่าอ้อย bombilla Mate สามารถหวานที่มีน้ำตาลหรือปรุงรสด้วยสมุนไพรหอมหรือเปลือกส้มแห้ง น้ำร้อน แต่ไม่เดือดเทลงในมะระเมาแล้วคู่ที่มีการเติมเงิน คู่เกือบเต็มรูปแบบของใบเพื่อให้ทุกการเติมเงินเพียงทำให้เครื่องดื่มเล็ก ๆ แต่เติมจำนวนมากมีความเป็นไปได้ก่อน Yerba คือการใช้จ่าย ในการชุมนุมขนาดเล็กก็เป็นแบบดั้งเดิมสำหรับหนึ่งคู่ที่จะส่งผ่านจากคนสู่คนเต็มไปด้วยใครก็ตามที่มีกาต้มน้ำ มันเป็นธรรมเนียมที่จะไม่ขอบคุณ refiller ประจำ; gracias สุดท้าย (ขอบคุณ) หมายความว่าดื่มได้มีเพียงพอ. [8] เพื่อนร่วมดื่มด้วยกันเป็นพิธีกรรมทางสังคมที่สำคัญ cocido Mate เป็นใบเดียวกันซึ่งมากกว่าต้มต้มและทำหน้าที่เช่นเดียวกับชากับนมและน้ำตาลที่จะลิ้มรส. เครื่องดื่มทั่วไปอื่น ๆ ได้แก่ ไวน์ (บางครั้งด้วยน้ำโซดาเพิ่ม); ชาและกาแฟที่มีความสำคัญเท่าเทียมกัน Quilmes เป็นแบรนด์แห่งชาติของเบียร์อ่อนตั้งชื่อตามเมือง Quilmes, บัวโนสไอเรสที่มันเป็นครั้งแรก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พื้นที่ส่วนใหญ่ของอาร์เจนตินาเป็นที่รู้จักกันสำหรับเนื้อและอาหาร ในอาร์เจนตินาคำภาษาสเปน " เนื้อ " ซึ่งหมายถึง เนื้อสัตว์ สันนิษฐานได้ว่าเป็นเนื้อในอาร์เจนตินา ในประเทศที่พูดภาษาสเปน เช่น สเปน ระยะปกติที่เหมาะสมกับชนิดของสัตว์ เช่น เนื้อ เดอ วาจา " ( เนื้อ ) , " Carne de คอดีโร่ " ( แกะ ) ฯลฯ

เนื้อย่างจากซาโด้ ( บาร์บีคิว ) เป็นหลัก ,กับสเต็กซี่โครงทั่วไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อ ส่วนซาโด้ระยะตัวเองหมายถึงแถบยาวของปีกตัดซี่โครงเนื้อวัว รายการที่ได้รับความนิยม เช่น โชริโซ่ ( ไส้กรอก ) , มอร์ซิลญา ( ไส้กรอกเลือด ) chinchulines ( chitterlings ) mollejas ( ขนมปังหวาน ) , และส่วนอื่น ๆของสัตว์ก็ชอบ ใน Patagonia , อย่างไรก็ตาม , เนื้อแกะและ chivito ( แพะ ) จะกินบ่อยกว่าเนื้อวัวลูกแกะและแพะทั้งผ้าสุกกว่าไฟเปิดในเทคนิคที่เรียกว่าซาโด้ la estaca .

ทำที่พบบ่อยที่สุดสำหรับซาโด้ คือ ซอส Chimichurri , สมุนไพร , กระเทียมและน้ำส้มสายชู ซึ่งแตกต่างจากการเตรียมการ อื่น ๆ , argentines อย่าใส่พริกในรุ่นของพวกเขา chimichurri .

ชุบเกล็ดขนมปัง แล้วทอดเนื้อสัตว์ - milanesas - ใช้เป็นอาหารว่าง , แซนด์วิชหรือรับประทานร้อนกับมันฝรั่งบด - pur ) เช่น empanadas - ขนมอบเล็กๆ เนื้อ ชีส ข้าวโพดหวาน และร้อยไส้อื่น ๆ - เป็นภาพธรรมดาที่บุคคลและปิกนิก หรือเริ่มอาหาร การเปลี่ยนแปลง , " Empanada gallega " ( ภาษาไทย Empanada ) เป็นวงกลมรอบใหญ่ เนื้อให้มากที่สุดกับปลาทูน่าและปลาทู ( " caballa " ในภาษาสเปน )